頑張っている女友達に贈りたい。開けた瞬間、笑顔がこぼれる、癒し系スイーツ５選

日々頑張っている女友達に贈り物をして応援したい、元気付けたい。もちろん、相手の嗜好に合わせた贈り物が一番ですが、目でも楽しめるギフトにも着目してみ…

うめだ阪急店限定！箱選びと味選びが楽しい　CLUB HARIEのリーフパイミニ

滋賀県に本店を構える、バウムクーヘンがとても有名な『CLUB　HARIE（クラブハリエ）』さん。本店ではバウムクーヘン以外も販売されていますが、多くの店舗で…

これであなたも和菓子通！日本三大菓子処「京都」「金沢」「松江」の和菓子の極意とは

よく耳にする「日本三大〇〇」ですが、皆さんは日本三大菓子処を知っていますか？正解は、「京都」「金沢」「松江」です！城下町のもと、お茶文化の発展とと…

熱中症対策をもっとおいしくする塩！料理に使うと劇的にうまくなる魔法の塩

今年もやっぱり猛暑。年々暑くなっており、30度をゆうに超える日が続きます。そこで気をつけたいのはなんといっても熱中症。熱中症対策には水分や塩分をしっか…

隠れた人気商品「黒船どらやき」はもっちりした生地と上品な甘みが人気の秘訣！

カステラで有名な『黒船』ですが、どらやきが隠れた人気商品であることをご存じでしょうか。自由が丘本店では、早い時間帯に行かないと、あっという間に売り切…

夏にぴったり！手土産に喜ばれるとっておきのアイスクリーム

夏といえば、アイスクリームですよね。アイスクリームは一年中食べるということも多いですが、やはり暑い中で食べるアイスクリームは格別においしいです。こ…

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「富山湾の宝石」といわれる白エビの甘さと食感を愉しむ押し寿司「白えび寿し」

透明な姿から「富山湾の宝石」といわれる白エビは、富山の代表的な名産のひとつ。漁獲されているのは富山湾だけで、体長約7cmほどの小エビです。その小さな白…

「ありがとう！」言葉にできない気持ちを置換する！1,000円で伝えるプチギフト

いつもお世話になっているあの方へ、なにかギフトをプレゼントしたいけど、あんまりかしこまったものはちょっと……という方。例えば1000円以内で軽く送れるプ…

「動物好きに悪い人はいない！」かわいさ満点の癒されアニマルスイーツ

動物がモチーフになったスイーツ、聞いただけでも「かわいくて食べるのがもったいない」なんて思いますよね。やはりギフトでアニマルスイーツもらうと嬉しい…

プリンとパンケーキが合体！手土産の新しい人気商品はインパクト大

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしている、ミスター黒猫です♪ そんな日々の食べ歩きの中で黒猫が発見したギフトや手土産のオ…

説明できる？濃厚クリーミーな共通食感「クレームブリュレ」と「プリン」の違い

クレームブリュレとプリン、この違いわかりますか？どちらもスプーンですくってとろとろとした食感が楽しめるスイーツですが、まったく別物なんです。 簡単…

生産者を大事にするシェフが考案！静岡県と北海道の食材が楽しめる『レンジdeバル』

お店がある静岡県藤枝市で、10年以上前から『ボンマルシェ・フジエダ』というイベントを開催しています。お子様などがいるご家族にも敷居が高いお店の雰囲気…

重ねて重ねて、縁起のいいスイーツといえば、これ！

バウムクーヘンや木目羊羹、ミルフィーユ、年齢を重ねる、年輪を重ねるという意味で縁起のいいスイーツ。スイーツはそんな縁起物としても活用されていますよね…

さっぱり派？濃厚派？定番だからこそ食べ比べたいバニラ&ミルクアイス

冷たいおやつが楽しい季節になりました。アイスを食べるときに迷うのがフレーバー選び。定番から変わりダネまでバラエティ豊かな種類があっても、やっぱり一…

醤油とバターの最強タッグ！食欲が落ちていても食べたくなるバター醤油

今年の夏は35度以上の気温が続く、例年以上の暑さですよね……。夏バテ気味で食事の準備をするのもおっくうという方、醤油とバターでご飯をたべませんか？　少…

新潟開港１５０年と老舗菓子やのコラボ

足を運んで取材したものを紹介したいと思っていますが、つい地元贔屓になってしまいます。 今回も新潟のスイーツを。 新潟は港町。来年で新潟開港150年を迎…

これさえあれば女子力アップ！健康・美容を気にする人こそ買っておきたい発酵食品5選

発酵食品と聞くと美容と健康に良いと思われがちですが、実際はどんなものを食べるとよいのか、発酵食品の何がよいのか分からない方も多いのではないでしょうか…

ちょっと元気のないあの人に！笑顔を引き出す励ましスイーツ

家族や親友、職場の仲間など、身近な存在だからこそ「最近ちょっと元気がないかも」「疲れているみたい」など、変化に気がつくことってありますよね。あるい…

おいしく食べて体をキレイに！日本の伝統“麹”生活

味噌やしょうゆをはじめ、日本酒や焼酎、泡盛などのお酒にも利用され、日本の食生活を支えてきた“麹”には、栄養成分を消化・吸収しやすくする酵素がたっぷ…

実力派揃い！タイプもよりどりみどりな福岡チーズケーキ

とんこつラーメン、もつ鍋、明太子。ほとんどの人がいくつも名物の名を挙げられる福岡は、全国的にも食レベルが高いことで知られています。スイーツも例外で…