これは珍しい!今夜のおかずの一品に!海鮮惣菜3選
今回は、ご飯やパスタ、パンどれにつけても間違いない絶品惣菜を3つご紹介します。海産物は日本の食文化には、欠かせない食材のひとつですが、最近ではさまざ…
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ippin編集部のお取り寄せ
お伊勢参りに行ったときに必ず買って帰りたい手土産3選
2016年のG7伊勢志摩サミットが開かれる事で、ますます活気付いてきた三重県伊勢市。もともと、お伊勢参りの場所としても有名でしたが、現在もなお何百年も続く…
ippin編集部のお取り寄せ
【マカロン好き】いくつ知ってる?人気のマカロン12選
いまやすっかりおなじみとなったメレンゲの魔法スイーツ「マカロン」。基本に忠実な定番マカロンもさることながら、日本の文化や日本の職人技が織りなす新しい…
ippin編集部のお取り寄せ
銀座をブラブラするなら!絶対食べないと損するおすすめ銀座プリンのお土産3選
銀座にショッピングや、銀ブラの途中に是非立ち寄って、食べてもらいたい絶品プリンを今回はご紹介します。 銀座でショッピングの合間に、レストランでの食…
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スプレータイプはここまできた!ハタハタから作る「しょっつる」がスプレーに!
最近、スプレータイプの調味料やオリーブオイルをよく見かける事が多くなりましたが、先日秋田へ出張に行った際、スプレータイプの「しょっつる」を見つけまし…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
究極のもっちり食感!プルプルがたまらない極上わらび餅5選
初夏に向かい気温が上がってくると涼しげな菓子の出番も増えてきますね。もちもちでプルプルな食感がたまらない菓子といえば「わらび餅」!見た目も食感も涼…
ippin編集部のお取り寄せ
春の運動会に持っていきたい!みんなでワイワイ楽しめる美味5選
春の運動会。年に一度の大イベントということもあって、子どもたちは緊張と興奮でワクワクドキドキ。そんな子どもの雄姿を応援するために来てくださったおじい…
ippin編集部のお取り寄せ
春の味覚の代表!「竹の子・山菜」を使った絶品おかず3選
春の訪れとともに、山野に自生する竹の子や山菜が旬を迎えます。みずみずしさや独特な食感、苦みやえぐみにも風味や変化が出てきて楽しめるようになってきます…
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ヘルシー習慣! 忙しい時こそ始める朝グラノーラのすすめ
毎日朝ごはん、食べていますか? 時間がなかったり、面倒だからと朝食を抜くと、体はもちろんメンタルにも悪影響が出てしまいます。忙しい時にこそおすすめし…
ippin編集部のお取り寄せ
味に満足するよりも、気持ちを満たしてくれる商品を見つける方が難しいんです!
職業柄多くの美味しい物に出会います。しかし、お菓子屋の経営者として商品を仕入れる時に気をつけなければいけないことがあるんです!!それは、当たり前です…
二木の菓子 専務取締役 商品開発部長
二木英一
農薬も肥料も全く使わないからこそのおいしさ!ナチュラル・ハーモニーの農作物
1970年代生まれの私、そして恐らく読者の皆様にとっても、”信じ難い”凄い農作物なのです。初めて知ったとき、そして口にしたとき、更に食べ続けてみて、全…
自然派栄養士・ソムリエ
麻乃じゅん
絶対喜ばれる!瓶詰めグルメギフト3選
手土産やギフトとして、瓶詰めを贈ったりもらったりしたことはありませんか?無難な定番ギフトとして、瓶詰めを選びがちですが、贈ったら絶対喜ばれる「こだ…
ippin編集部のお取り寄せ
ふんわり食感!風味はフレッシュ!生スイーツを召し上がれ
日持ちはしないけれど、だからこそフレッシュで美味しい。生スイーツにはそんな魅力があります。旅の思い出として、その日のうちに手渡せる手土産にもぜひおす…
ippin編集部のお取り寄せ
1度食べたら絶対虜になる!アイルランドに伝わる「羊飼いのパイ」とは?
アイルランドでこのパイを嫌いという人はいないと言われるほど、国民食となっている「シェパーズパイ」。日本語にすると羊飼いのパイとなりますが、これは元々…
アイルランド大使館
アボカドの栄養素たっぷり!お料理に合わせやすいスター入り「アボカドオイル」
近年、日本の食卓にもオリーブオイルが普及し、一家に一本は欠かせないアイテムになっていると感じます。 更に、今回ご紹介するアボカドオイルや、人気モデ…
秘書
古谷杏子
【お祝いには縁起担ぎ!】還暦の方への気持ちが伝わるおすすめ手土産7選
贈り物を選ぶときに、自分の好きなものだけを贈るのには芸がないと感じてしまうことがあるかもしれません。せっかくプレゼントするのだから、意味のあるもの…
ippin編集部のお取り寄せ
日本酒のプロが厳選!今、飲んでおかなきゃ損する日本酒3選
美味い日本酒を飲みたいと思ったり、お酒好きの方へのギフトとして日本酒を送りたいと思ったりしても、日本酒の知識がないと、お店の方のおすすめや無難に大手…
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イカとはちみつ!?この新しいコンビネーションが絶妙な「のしいか」
新潟県の西部にある「佐渡島」。仕事でこの島を訪れた時に、一気にこの島の虜になりました。ここは古き良き日本を凝縮させたような場所で、僕にとっては日本で…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
友達にも職場にも!国内旅行で人気のバラマキ用のお土産5選
旅行や出張の際のお土産選びってけっこう迷いませんか?せっかくあげるなら、おいしくて、食べやすくて、地方ならではのセンスある一品がいいですね。 今回は…
ippin編集部のお取り寄せ
行列必至!葉山に来たら絶対に食べるべきパン屋「ブレドール」
美味しいです! 逗子・鎌倉にちょくちょく行くのですが、その度に寄ってしまうのが「ブレドール」のパン屋さん。葉山では有名店ということで、開店と同時に…
フードコーディネーター
hiro