手土産を笑う者は手土産に泣く?!あなたの仕事を左右する必勝手土産10選
仕事のデキル人の多くは、手土産の選び方や渡すタイミングなどが上手であると言えるのではないでしょうか。 「何か適当に持って行けばいいや!」その適当は…
手土産を笑う者は手土産に泣く?!あなたの仕事を左右する必勝手土産10選
仕事のデキル人の多くは、手土産の選び方や渡すタイミングなどが上手であると言えるのではないでしょうか。 「何か適当に持って行けばいいや!」その適当は…
ippin編集部のお取り寄せ
下町の甘味処・みつばちで生まれた、100年前の小倉アイスと100年後の黒糖アイス
先日、湯島を歩いていたら、甘味処「みつばち」の前で足が止まりました。子供の頃によく母と行った記憶が蘇り、夏の暑さを和らげるために冷んやりしたもの…
荒岡眼鏡の三代目 眼鏡店ブリンク店主
荒岡俊行
見直したい懐かしい煮干だし、簡単だしパック「麹屋の煮干だし」
子どもの頃、実はみそ汁が大の苦手でした。その時の原因を色々と考えたことがありました。みそ汁の味噌自体が濾していない、つぶつぶの豆味噌で、椀の底にど…
アートディレクター・食文化研究家
後藤晴彦(お手伝いハルコ)
シュワッキリッとシャンパン感覚で酔える!注目のスパークリング日本酒5選
スパークリング日本酒は、シャンパンのようなシュワッとした泡と、ほのかな甘みで、これまで日本酒にあまり縁がなかった女性や、シャンパンに飲みなれた外国…
ippin編集部のお取り寄せ
料理上手はみりん上手!使うだけでレベルアップできる“優秀”みりん
料理の腕を上げたいなら、おいしいみりんを使うのが一番の近道!ということをご存知でしょうか。上品でまろやかな甘みとともに、独特のコク・うまみ・香りで味…
ippin編集部のお取り寄せ
【福島・郡山】地元に愛され続け160年余りの老舗「柏屋」の甘~いもの3選
福島県郡山市は福島県の中央部に位置し、安積平野や郡山盆地と呼ばれる海抜245mの平坦地を中心に市街地が広がっています。また、西に猪苗代湖、東に阿武隈山地…
ippin編集部のお取り寄せ
銀座三越で500円以内で買えるフラワーギフトと一緒に渡したい手土産3選
9月19日(月)は敬老の日です。いつもお世話になっているおじいちゃんやおばあちゃんに感謝を伝える日。皆さんはもう敬老の日のプレゼントは決まっていますか…
ippin編集部のお取り寄せ
北海道オホーツク北見産小豆の美味しさを伝えたい!『金箔仕立て あずき屋ようかん』
『清月』は、創業銘菓・薄荷羊羹をはじめ、「赤いサイロ」というチーズケーキで、北海道北見市では誰もが知っている老舗のお菓子屋さん。「赤いサイロ」は、テ…
管理栄養士/フードコーディネーター
りさ
ゴマ豆腐がスイーツに早変わり!?もちもちとした食感が美味しい独楽豆腐
今回ご紹介する福岡グルメは、福岡県鞍手郡鞍手町にある和食・創作料理のお店独楽の「ゴマ豆腐」です。 独楽のゴマ豆腐は、普通のゴマ豆腐とは違うのです。ゴ…
WEBライター
辻萌乃
神奈川県限定!横浜文明堂の黄金の「極上 金かすてら」。
9月半ばの三連休の最終日「敬老の日」が今年もやってくる。以前、母の日にカステラの表面に感謝の気持ちを書いて、実家へサプライズとしてプレゼントしたこと…
発酵料理研究家/観光連盟アドバイザー
高橋香葉
【生クリームの日】やっぱり美味しいのは動物性!濃厚生クリームがたっぷりな商品5選
9月6日は生クリームの日!洋菓子や和菓子などを美味しくするためには欠かせない存在のクリームですが、実は2種類あるのはご存知でしたか? 生クリームは一般…
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平安時代の「かさねの色目」を染めた末富の「京ふうせん」
この夏、京都の五山の送り火を見に訪れましたが、点火30分前から激しい雨が降り始め、全く見えませんでした。残念なことの後には良い事もあるものです。翌…
写真家/LIVING PHOTO 主宰
今道しげみ
下妻市の地元人気スポットに行った帰りに買いたい、製法に感動する土産3選
下妻市は茨城県西部に位置し、東に小貝川、西に鬼怒川が流れ、貯水池砂沼があります。水と緑に囲まれた自然豊かな市で、様々なイベントが行われています。1970…
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バター好きは見逃せない!焼きたてだけじゃない芳醇なバターの香りがおいしい手土産
フィナンシェ、パイ、クッキーやクロワッサンなどなど……、焼きたてはもちろん、口に含んだ瞬間にバターの香りでいっぱいになると、あまりの美味しさに笑顔に…
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おばあちゃんも思わずほっこり!敬老の日に贈る和と洋の融合菓子3選
9月19日(月)は敬老の日です。皆さんはもう何をプレゼントするか選びましたか?敬老の日といえば、定番の最中や羊羹などを選びがちですが、今年の敬老の…
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秋田美人も食べている?!秋田の伝統の技が光る絶品「餡」の和菓子3選
秋田市は秋田県のほぼ中央部に位置し、東に出羽山地、西は日本海に面しており、緑豊かな公園都市です。「お肌がすべすべとなる美人の湯」ともいわれる秋田温…
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素敵な大人の女性に贈りたい!憧れの想いを形にした美スイーツ
おしゃれで、華やかで、あらゆる本物を知っている……。そんな大人の女性への贈り物って悩んでしまいますよね。そういう時はクラス感のある美スイーツで決ま…
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広島県呉市の有名お菓子天明堂の鳳梨萬頭(おんらいまんとう)
広島出身の方より、お土産を頂きました。広島県呉市にある天明堂の『鳳梨萬頭(おんらいまんとう)』というお菓子です。とても人気があるから食べてみて!とい…
料理研究家/オリーブオイルソムリエ
尾田衣子
福島県いわき市で買いたい希少な自然派グルメ3選
福島県いわき市は、日本国内でもトップクラスの広さを誇る市町村で、温泉街から文化施設までたくさんの見どころがある人気観光地。特にいわき市の観光名所と云…
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お祝い菓子に最適!可愛くて美味しい“結”の餡とチョコの“ふゆうじょん”
名古屋の有名な御菓子処、両口屋是清(リョウグチヤコレキヨ)の新業態、“和菓子 結”が今年春、新宿NEWoManにオープンしました。 両宇口屋是清は、創業以来3…
元CA、企画&ライター
渡邊里衛