【さつまいもの日】やっぱり芋が好き!至福のほっくほく芋スイーツ
10月13日は年に一度の「さつまいもの日」。さつまいも栽培も盛んな埼玉県川越市のさつまいもの愛好家のグループが制定した日で、この日が記念日になった由来…
【さつまいもの日】やっぱり芋が好き!至福のほっくほく芋スイーツ
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地方出張を楽しんだその後に買っておきたい! リピート間違いなしの手土産5選
仕事で地方に行った際、手土産などで悩んだことはありませんか。仕事で行っているからといって、買ってこないで会社や家庭で文句を言われたことがある方、多い…
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【パーティーシーズンに大活躍】みんなでシェアできる手土産スイーツ6選
ちょっとした機会に手土産を持っていく際、人数や好みなど色々と考えることが多いですよね。その中でも重視したいのが、その場にいるみんなで食べられること。…
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長野県白馬村で発見!糖度も高くジューシーさと酸味が美味しい「食用ほおずき」
昨年の秋に強烈なフルーツ「食用ほおずき」に出会ってからというもの、秋という季節が待ち遠しくてたまらなくなってしまった。 そもそも「ほおずき」って生…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
今話題の老舗和菓子屋「とらや」が革新を続ける限定商品の魅力とは?
2018年の建て替えのために赤坂の本店を一時休業された「とらや」。そのあいさつ文が話題になり、とても素敵なお店だということを改めて感じた方も多いのでは?…
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年配の方への手土産にもおすすめ!新茶との相性抜群なハズさない和菓子
新茶がおいしくなるこの季節。日本茶にあう手土産といえばやっぱり和菓子ですよね。いろんな和菓子がある中でちょっとした手土産として選びやすい、どら焼き…
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ハロウィンを盛り上げるなら!美味しいパーティーアイテムは抜かりなく!
ハロウィンの季節がやってきました!あちこちでハロウィンイベントの情報が流れてきています。街中で行われるイベントもありますが、仲の良い友達や家族と…
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絶対ハズせないときはコレ!初めての方が多いパーティーにおすすめな手土産集
ホームパーティーにお呼ばれしたら、何を持って行こうかとあれこれ考えるのもまた楽しいものです。面識のない人たちが中心でも恥ずかしくない、むしろ一目置か…
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食欲の秋の満喫術!秋の味覚をもっとおいしくする満足度120% “七輪”のすすめ
天高く馬肥ゆる秋ですね! 食欲の秋を満喫していますか? 今回ぜひご紹介したいのが“七輪”です。炭火でじっくり焼き上げる七輪は、食材の良さを抜群に引き出…
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美しきかな。芸術の秋に嗜むべき「食べるアート」な手土産
季節を意識した贈り物や手土産は、いつの季節も印象的。秋ならやっぱり「芸術の秋」にあやかって、アートな気分にさせてくれるグルメを選んでみませんか? ボ…
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時間を気にせずゆっくりと!持ち寄りスイーツでおうちカフェを楽しむ
「子供がいるから外ではゆっくりできない」、「お店を選ぶのを忘れていた!」そんな時におすすめなのが、お家カフェ。気の合うお友達だけで時間を気にせずの…
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【鎌倉日帰り】シーズン前にチェックすべき紅葉スポットと鎌倉人気グルメ
日本の四季を楽しめる鎌倉。秋は何と言っても紅葉を楽しまない訳にはいきません。鎌倉の紅葉の見ごろは毎年11月中旬、鎌倉はさほど標高が高くない為紅葉の見ご…
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メディアも注目!甘くて美しい 宮崎県都農発「ごくとま」とスイーツ
宮崎県の都農町がアツい。日テレ系で放送の高視聴率番組「ザ!鉄腕!DASH!!」で、全国の農家さんをお手伝いする出張先に選ばれた都農町。その際に注目された…
MC・フードコーディネーター
岩切あけみ
大粒の栗の実がゴロゴロ!栗が丸ごと入った秋ならではの絶品スイーツ7選
日に日に秋が深まる今日この頃。ほっこりとした甘いものがほしくなりますよね。秋は季節のスイーツが目白押しですが、この時期のスイーツの主役といえば、やっ…
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「主食」ではなく「主役」と呼びたいタイ米の実力
タイではフルーツだけではなく米の生産も盛んで、年間の生産量は2000万トンに上ります。そのうち半分は海外へ輸出されており、水資源が豊富な中央部、東北部…
タイ王国大使館
「ごめんなさい!」謝罪力が試される厳選お詫びの菓子折り
人生で失敗はつきもの。仕事の場面ではもちろんの事、恋愛、友人関係などの人間関係、また交通事故など不慮の場面もあります。特に飲みの席で、酔っぱらった勢…
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長崎発、ザラメたっぷりの素材と手焼きにこだわった松翁軒のカステラ
創業1681年。江戸時代より続く老舗の松翁軒。現在でも店舗は長崎と福岡のみという大変貴重なお土産をいただきました。
チーズ&ワインナビゲーター
山田好美
今年もシーズン到来!中津川の栗きんとん食べ比べセット「栗きんとんめぐり」
良質な恵那栗をはじめとする、栗の産地として知られる岐阜県の恵那地方。この地の秋の味覚として毎年9月から翌3月頃まで限定販売される和菓子「栗きんとん」…
各国・郷土料理研究家
青木ゆり子
ふわふわに癒される!平日テイクアウトがおすすめ!寄り道ご褒美スイーツ
今日も一日お疲れな自分へのささやかな「ご褒美」。今日のガンバリはコンビニのスイーツ以上だ!と、そんな時に、会社帰りに買って帰れる寄り道ご褒美スイーツ…
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名古屋行くなら買ってきて!出張土産にお願いしたい名古屋おすすめ“うみゃーもん”
味噌カツに味噌煮込みうどん、きしめん、モーニング、あんかけスパ、小倉トーストなど、全国的に有名なご当地グルメをいくつも有する名古屋。東京や大阪からも…
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