「弁慶の立ち往生」進むことも退くこともムリな時に、丸くおさめてくれるお菓子3選
突然ですが「弁慶の立ち往生」ということわざをご存知ですか？平安時代末期の武将「源義経」の家来である「武蔵坊弁慶」が、源義経をかばうためになぎなた…
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北海道産完熟いちごで北海道の恵みを思いっきり味わう「きのとや」のプリン
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発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー
高橋香葉
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お酒のおいしい季節到来！秋の夜長に日本酒と愉しみたい大人のおつまみ7選
味覚の秋、食欲の秋、秋は食べものもお酒もおいしい季節です。日本酒はこの時期が一番おいしいといわれ、中でも「ひやおろし」は冬の寒い時期に仕込まれたお…
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京都（京丹波・京丹後）の大自然で育まれた人気の青果物3選
京都の中でも、大自然の恩恵を存分に受け、水と緑が綺麗な場所である京丹波・京丹後。一般的には、松茸や栗の産地として有名ですが、その他、たくさんの青果物…
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薄口だけど素材の味が生きている！健康を気にするおばあちゃんに贈りたいギフト3選
普段から健康を気にしているおばあちゃんは、素材の味を生かしながら、薄味の味付けのもの選ばれることが多いのではないでしょうか。しかし、いくら素材の味が…
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9月19日は海老の日！贈り物としても喜ばれる全国各地の海老煎餅を厳選しました！
見た目の怖さとは裏腹にプリップリの食感に隠れた素材特有の甘みから、寿司ネタを筆頭に世界各国の料理で愛されている海老。生食でも、蒸しても、焼いても、…
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ミラノで一押しのサンドイッチといえば！Bar Martiniのクラブサンドイッチ
イタリアでファッションの街といえば「ミラノ」です。日本で言うところの銀座のようなエリアですが、僕はイタリアに帰る事があるとローマからこの街にショッピ…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
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今年もシーズン到来！これぞ秋の味覚「栗きんとん」
残暑も過ぎ、朝晩が涼しく過ごしやすくなって秋の訪れを感じる頃、お店には沢山の秋の味覚が並び始めます。読書の秋、スポーツの秋、旅行の秋など日本の秋に…
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ごつごつとしたマカロン生地はプロヴァンスジュヴォーのこだわりの証
華やかで上品なマカロンは、女性の大好物。勿論、私も大好きですし、いただくとテンションが上がりますよね。一方で、見た目の華やかさは控えめながら、素朴だ…
コーポレートコミュニケーションズ
依田早苗
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人気武将ゆかりの地で生まれた！クリーミースイーツ3選
今回は、根強い人気を誇る戦国時代に活躍した戦国武将ゆかりの地をご紹介します。歴史上で人気の武将が活躍した場所を訪れる観光客も多く、定番の手土産もあ…
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敬老の日にはこだわりギフト！あるとうれしい感謝が伝わるお祝いギフトまとめ
9月19日は敬老の日。おばあちゃんやおじいちゃんへのプレゼントは決まりましたか？味の好みや年齢、住んでいるところなど、状況によって選ぶものやお祝いの仕…
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おじいちゃん・おばあちゃんと歌舞伎デートに！知る人ぞ知る銀座の老舗のお土産6選
3年前に新しくなった歌舞伎座で歌舞伎を楽しんだ後、晴海通りから少し歩き、銀ブラを楽しみながら、立ち寄るべきスポットをご紹介！ 9月19日は敬老の日です…
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秋の味覚・さんまの塩焼きをもっと美味しく食べる！試すべきこだわりアイテム6選
秋の味覚の代表格・さんま。毎年8月の終わりごろになるとスーパーに初物のさんまが並び出し、秋が来たのを感じる方も多いのではないでしょうか。 ことわざ…
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敬老の日に贈りたい！もらって嬉しい、おばあちゃんが喜ぶお菓子10選
美味しいものを食べると、幸せを感じますよね。それは子供でも大人でも変わらないように思います。上品な味わいのもの、ぱっと目をひく斬新なもの、懐かしい気…
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おじいちゃん大好き！敬老の日に大切な想いを伝える美味しい贈り物10選
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もうかれこれ何十回と訪れているタイのバンコク。道端のいたるところにある屋台や交通渋滞。いつ来ても相変わらず活気に溢れています。そんなタイで僕が一押し…
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ベリッシモ・フランチェスコ
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職場の同僚の結婚祝いに！割り勘派におすすめもらってうれしい豪華で記憶に残る5選
同じ会社の上司・同僚・部下の結婚報告には、職場もHAPPYモードに！結婚話があると必ず飛び交う噂話はさておき、用意しなきゃいけないのが結婚祝いですよね。…
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9月19日は敬老の日。おばあちゃんやおじいちゃんに手土産は用意しましたか？食べ物を選んでも意外と食べきれない……、なんて方も多いと思います。だけど、近…
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