格式高い「熱田神宮」の知る人ぞ知る、隠れた名物「きよめ餅」！

日本で一番最高峰の神宮と言えば、三重県の「伊勢神宮」。お正月には、首相が参拝にいくことで有名だ。その次の神宮が、愛知県の「熱田神宮」であることは、あ…

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美味しくて栄養価の高いお菓子「森のスティック」

しっとりしたケーキに沢山のナッツ類が香ばしく、一本でお腹に溜まる優しいお菓子。それが「森のスティック」です。私は翌日になると、また食べたくなるんです…

一度は食べたことがある！？人気だからこそ安心して渡せるド定番な洋菓子3選

種類も豊富にあり、手土産やギフト、差し入れなどにも使われることが多い「洋菓子」。好みのお菓子がある方も多いのではないでしょうか。今回は洋菓子の中で…

美味しいものを知り尽くしたグルメな人生の先輩にも安心！本格的なギフト・手土産

目上の方へ気持ちを伝えるギフトを贈るときに気になるのが、“お口に合うかどうか”ではないでしょうか。 ここでは、人生の先輩に喜んでいただける老舗の本…

熊本地震復興への願いを込めて。老舗和菓子店『阿蘇 和菓子 向栄堂』の「葛ソルベ」

こんにちは、熊本マイスターの大平みなです。雄大な自然に囲まれた熊本県阿蘇市には2000年以上の歴史を有する「阿蘇神社」があります。

うかいでの幸せなひと時の記憶が蘇る上質ビーフカレー

去年から今年にかけて、ご縁あってうかいグループの各店におじゃまするチャンスが何度かあった。大手町の『ル・プーレ ブラッスリーうかい』、『六本木うかい…

実りの秋に贈りたい！おいしいお米のギフト

日本人の食には欠かせないと言って過言ではない米。新米が収穫され、1年で最もお米がおいしい秋に、お米のギフトはいかがでしょうか。作り手のこだわりが利い…

ドイツ国際コンテストで金賞受賞。館ヶ森アーク牧場「完全無添加ソーセージ」

岩手県へ一週間のキャンプ旅をしてきました。 愛車のプジョー308SWにキャンプ道具を搭載して、目指すは岩手県「館ヶ森アーク牧場」そして「藤原養蜂場」です。…

あんぱん好き必見！進化系から秋限定まで食べても飽きない斬新なあんぱん5選

子どもから大人まで愛されるみんな大好きな定番のパン、といえば、食パンでしょうか？　フランスパンでしょうか？　あんぱんと答える方もきっといらっしゃる…

クルーズトレイン「ななつ星in九州」で採用されたふわふわパン

豪華列車、「ななつ星」でも採用された、大好きな湯布院ふわふわパンをご紹介致します。我が家が親子3代でファンのグランマのパンは、湯布院温泉御三家、玉の…

食べてないなんてもったいない！シンプルだからこそ奥深い魅惑の「ショートケーキ」

誕生日などの際、食べたいものの候補に「ショートケーキ」をリクエストした方も多いのではないでしょうか。スポンジ生地に、イチゴと生クリームの組み合わせ…

【大人な●●】年を重ねた大人に贈りたい極上大人スイーツ

「大人」なスイーツ、と聞くとやはりお酒が入ったお菓子、というイメージがある方も多いかもしれません。今回ご紹介するのは、お酒をつかったスイーツはもち…

石川県で生まれたとっても大きな果物！糖度も高くて果汁もしたたる「加賀しずく」

「いしかわ百万石マルシェ2018」でも大きく取り上げられた、石川県を代表する次に紹介する果物は、「加賀しずく」です。

レオナール・フジタへのオマージュ『RSRV ROSE FOUJITA』

今年はレオナール・フジタ没後50年！メゾン・マムでは親しい友人だったレオナール・フジタ（1886－1968）へのオマージュとして、5月に『RSRV ロゼ・フジタ』…

ワインが飲めなくてもOK！贅沢したい日に嗜む大人のぶどうジュース

お酒が苦手な人や子ども飲めることで人気のぶどうジュース。せっかくなら濃厚で本格的なものを味わいたい！なんて人にむけた編集部おすすめの7選を今回はご紹…

「だったらいいのに」を叶える砂糖菓子。食べられる「あまいおはじき」

小学生の頃、足し算や引き算を学んだり、指ではじいて遊んだりした「おはじき」。ガラス製のものは特に大切に小箱に入れて引き出しに仕舞い、宝物のように扱…

とっておきの上野周辺“和スイーツ”めぐり！古き良き甘味処・和菓子店おすすめ5選

上野はパンダで有名な上野動物園や不忍池、美術館や博物館など上野公園内に見どころがいっぱい。また、アメ横や浅草も近く、一日かけてゆっくりと散策できるス…

お酒の量も思わず倍増してしまう！？干して旨味が倍増したとっても美味い干物3選

食べ方がいろいろ楽しめる、魚貝類。好みの食べ方がある方も多いかと思いますが、干物だと保存期間も延びて、熟成されるため旨味も形成されます。今回は、干し…

小さな袋のかわいいお菓子！「をかし楽市」の豆菓子とあられ

東京から福岡に戻る際に買うお土産として近頃注目するお菓子があります。小さなコメ袋のあられ菓子に紙袋の豆菓子の「をかし楽市」シリーズ。味のレパートリー…