ハイクオリティな牛乳をとことん生かした！ミルクスイーツ6選

牛乳を材料に使ったスイーツは数多ある中でも、牛乳の鮮度や美味しさがそのまま味に直結する、こだわりの牛乳スイーツを集めてみました。酪農王国北海道の牧…

「有田クオリティ」として有田市が認めたみかんジュースの魅力とは？

こんにちは。 農業をマジでしている大桃です。 震災復興からのお米つくり、 雑穀エキスパート、おさかなマイスター、 野菜ソムリエなど、 第一次産…

調味料界の影の立役者！ブラックダイヤモンド「黒胡椒」を極める

日本国内ではほとんど作られていないのにどの家庭にも必ずある調味料・胡椒。原産国はインドで中世のヨーロッパでは金と同じ価値を持つ貴重品だったことから“…

和菓子でも洋菓子でもイケちゃう！日本人の愛する「あん」スイーツ

小豆から生まれる「あん」は、粒あんが好きな人、こしあんが好きな人、それぞれ好みがあるように、子どもの頃から日本人が慣れ親しんできた和菓子の素材の一つ…

最中とショコラの融合、京都の新定番手土産「Monaショコラ」

定番から新しいお土産まで、年々種類が増え選ぶのも大変な京都の手土産スイーツ。和も洋も両方楽しみたい！そんな方のお土産におすすめしたいのが『CHOCOLATER…

もちもちした食感と生麩の口当たりがたまらない「麩まんじゅう」

実家がパン屋さんでしたので、早朝から夜までお店を開けていました。両親も朝から働いていましたが、母は毎日ご飯を作ってくれていました。毎日温かいご飯…

旨味と苦味、濃厚でまったりな高級感漂う「焼きたて抹茶チーズタルト」

チーズタルトのおいしさを追求する、焼きたてチーズタルト専門店『BAKE CHEESE TART（ベイク チーズタルト）』から初夏に是非とも食べてほしい抹茶チーズタル…

オンラインショップで買えるのはココだけ！手に入りにくい希少なスイーツ5選

定番のお菓子もよいですが、たまには特別なお菓子も試してみたくありませんか？　大切な方には、「すてき！」「見たことない！」と思わず声をあげてしまうよう…

父の日にぴったり！パッケージが目を惹くギフト向け日本酒７選

6月の一大イベントといえばなんといっても父の日。お酒好きなお父さんならチョイスするのは日本酒という人も多いかもしれません。今回はそんな人におすすめし…

薄くて香ばしくてサクサク！食べだしたらとまらない風味豊かなパイ菓子

薄くてサクサクで食べ出したら止まらないパイ菓子。日持ちもして軽いので、手土産選びに困ったときにもにおいしいお店を覚えておいて損はありません。今回は…

10本20本とつい注文したくなる、独特な歯ごたえがクセになる「純けい」

東京での生活が長いので、お気に入りのお店も増えてきました。ですが、高校生まで過ごした地元である福井の味を思い出すことも多くあり、帰省の際には色々なお…

奥出雲から発信！日本初の牛乳で注目される『木次乳業』の乳製品

島根県雲南市木次町にある『木次（きすき）乳業』は、ヨーロッパでは主流の「パスチャライズ牛乳」を日本で初めて流通させた会社。65度で30分間かけて殺菌さ…

東京に来たなら絶対にチェックしてほしい！東京でしか買えないおすすめ手土産

東京土産、といえば、何を思い浮かべるでしょうか。定番の東京土産も良いですが、東京に来た方も、東京から帰省する方も、折角なら東京でしか買えない手土産…

もう無駄にウロウロしない！イケてる京都土産は駅で見つける

待ちに待った京都旅行で、楽しくも負担になるのがお土産探し。街中でしか買えない逸品を探すのも旅行の醍醐味のひとつではありますが、短い滞在でしたら時間…

暑くなる前に知っておきたい！一筋縄ではいかない美味しくて思わず唸る「氷菓」3選

「アイスクリーム」や「アイスキャンディー」、「ソフトクリーム」など、最近では、季節を問わず提供している専門店も多いと思います。これかからやってくる暑…

一度は行ってみたい有名レストランから直接配送！絶品お取り寄せスイーツ

有名レストランは、食事だけではなく、スイーツも絶品！今回は、有名なレストランが手がけるスイーツをご紹介します。ミシュランで星を獲得したレストランや、…

母の日や誕生日に！麗しい大人の女性へ華やかな薔薇のギフトを

いつの世も女性を喜ばせてきた薔薇の花束。愛と美の象徴である薔薇は、香りにストレスホルモンの分泌を抑えるリラックス効果があったり、ポリフェノールが含…

一度食べたらやめられない！お酒がすすむ絶品やみつき豆菓子

お酒が好きな方や、甘いものが苦手な人への手土産やちょっとした贈り物には、甘いスイーツではなく美味しくて気の効いた豆菓子がおすすめ！お豆は栄養食なの…

餡との相性も抜群！和菓子でも楽しめる空いろの「つき ルビーチョコレート」

洋菓子で使用されているお菓子を紹介してきましたが、今回は「ルビーチョコレート」を和菓子でも使用している『空いろ』の「つき ルビーチョコレート」を紹…

薔薇の似合うゴージャスな母親へのプレゼントにぴったり！薔薇スイーツ

もうすぐ母の日ですね。いつも愛情を注いでくれるお母さんに、日ごろの感謝をこめて、美しくて美味しいバラのスイーツの贈り物はいかがでしょうか？バラのタル…