日持ちもして美味しくて可愛らしい！一石二鳥以上を兼ね備えた焼き菓子セット3選

手土産に選ぶなら、日持ちもしやすいものが良いですよね。年末年始のお土産に迷ったら、焼き菓子のセットはいかがでしょうか。今回は人気店で購入ができる、…

パッケージまでかわいい！缶入り＆ティーバッグが便利なギフト向け紅茶

冬のプチギフトに重宝する缶入りの紅茶。茶葉でなくティーバッグのものなら手軽に自宅でのリラックスタイムやオフィスでのブレイクタイムに飲めるので、もらう…

熱々、もっちもち。田舎の贅沢鍋が絶品！『川喜本店』の「岩手 なま ひっつみ」

プルップルでモッチモチ！初めて食べた岩手の郷土料理「ひっつみ」。一口ですっかりファンになってしまいました。 冬になると鍋の登場率が高い我が家（週2…

喉の調子がおかしいなと思ったら！絶対食べるべきのど飴3選

1月に入り、寒さも一段と増してきましたね。こんな時期は、少しでも気を抜くと風邪を引いてしまいます。喉から調子が悪くなるという人も多いのではないでし…

手土産に迷ったらコレ！絶対またたべたくなる、あとを引く印象派チョコレートケーキ

ごひいきの会社へ手土産を持っていくときや、大切な人に日頃の感謝の気持ちを込めてプレゼントをするとき、なにか印象的なスイーツはないかなと迷ったことはあ…

苦味と酸味が癖になる！イタリアで定番のドリンク「キノット」

皆さんごきげんよう！料理研究家のベリッシモ・フランチェスコです！今回はイタリアの定番の飲み物「キノット」をご紹介します。キノットはベルガモットなど…

種類も豊富で好みの味がきっと見つかる！失敗しない『オクシタニアル』の「マカロン」

普段は『日本橋ゆかり』でお客様に料理を提供していますが、ありがたいことに外部の仕事が増えてきています。食品会社さんからの商品開発やレシピ提供、商品プ…

簡単！絶品！疲れたカラダを癒す「みそ汁」

年末年始、飲みすぎや食べすぎで体がボロボロになっていませんか。そんな時に一番頼りになるのが「みそ汁」です。健康面はもちろんですが、飲んだらほっとし…

喉のイガイガを早く消したい時に！ハーブ・ジンジャー・はちみつアイテム

冬は寒さに加え、乾燥も気になる季節です。イベントごとで人の多い場所に足を運ぶ機会も多くなるこの時期、毎年のように風邪やインフルエンザの流行もニュース…

完熟果汁で作った柑橘の香り高いゼリーは、これからの受験シーズンにもおすすめ

「美味しい情報はクラスの生徒さんから！」と言われる位に皆さんの情報網はすごいです。お取り寄せの話になると、私の知らない美味しい物の話で大盛り上がりに…

とりあえず「ビール」！と言ってしまう方におススメしたい長野県生まれの国産ビール

年末年始はお酒を飲む機会も増えきますよね。気心が知れた人たちと一緒に楽しく過ごすのにもピッタリな、お酒の中でもビールに絞って紹介いたします。どれも長…

2019年の流行色！オレンジ色の手土産5選

オレンジ色は見るだけで元気になるようなエネルギーを与えてくれるビタミンカラー。日本流行色協会が、2019年の色を「アウェイクニングオレンジ」と発表したこ…

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お祝いの席に用意したい！紅色が美しい日本酒ベースの梅酒「縁（えにし）」

先日、素敵な赤い梅酒をいただきました。和歌山県みなべ町の紀州梅を、京都・佐々木酒造の日本酒で漬けたものです。和歌山は言わずと知れた日本一の梅の産地。…

50年ぶりに復活した幻の伝統野菜 広甘藍（ひろかんらん）

広甘藍（ひろかんらん）は広島県呉市広町に住む数名の農家が品種改良したもので、大正に入り総勢450名が参加する組合が設立されました。大正後期には呉や広島…

層の美しさに目を奪われる！美味しさも兼ね備えた写真映えする「お菓子」3選

食べてみないと美味しさは分かりませんが、見た目の美しさで選んでしまうこともあるかと思います。今回は、見た目から美味しさをかもしだす、層が印象に残る、…

富と繁栄のシンボル！新年のご挨拶は縁起物の豆菓子で

豆は、種から芽が出ることや早い成長をイメージさせることから、富をもたらし子孫繁栄のシンボルとして、古くから日本では縁起の良い贈り物として扱われてき…

食べ過ぎ注意！木曜市と日曜市でしか食べられない高知ではポピュラーな「いも餅」

今回紹介するのは、高知県に観光などで訪れる際に立ち寄っていただきたいイベントとそこでしか購入ができないお菓子をご紹介します。 市民の生活市として300…

ミドリムシクッキーは未来の味がする！？

そう、子どもの頃は食べるのが嫌いだった。虚弱体質で好き嫌いが激しく、当然食は細く、ご飯を食べる時間はあまり楽しいと思わなかった。 そんな時期にマン…

年末年始のご挨拶に。かさばらない手土産

年末年始の帰省時にマストの手土産。荷物の関係上、できればかさばらずに持って行けるとうれしいもの。加えて、一年が終わり、新たな年を迎える門出の時期です…

手軽な豪華さ！乾燥明太子で食べる「うまだし茶漬け」

先日、面白いお土産を見つけました。乾燥した明太子を入れる「うまだし茶漬け」です。パパっと手軽に食べる時に、ちょっとリッチに明太子1本！乾燥明太子です…