1年にたった1ヶ月しか採れない命の水「白樺の一滴」
今年の初夏、岩手県久慈市の平庭高原に行きました。岩手県は豊かな自然に囲まれたところですが、さらにここはとても深い森が続いていました。
1年にたった1ヶ月しか採れない命の水「白樺の一滴」
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フードカルチャープロデューサー
博多玲子
なめらかで飲みやすい!『コウジアンドコー』の米麹で作った甘酒
夏の季語である甘酒。しかしながら、美容や健康のためにも、気付けば夏と同じかそれ以上に飲んでいる今日この頃。毎日飲み続けていると、やっぱり身体や肌の調…
美容ライター
前田紀至子
絶妙なトロミ感がたまらない、Shine & Shineから新たなヘルシーが登場!
フレッシュな味わいが大人気のShine&Shineジュースに新たなラインナップが登場しました! 新たなフレーバーは、キウイバナナアップルです。原材料もそのま…
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
風邪でもどうしても仕事を休めない!そんな頑張り屋さんへのお見舞いプリン
季節の変わり目になると、風邪を引き始める時期。自分は大丈夫!風邪なんかひいてる場合じゃない!と思っている頑張り屋さんに限って、風邪をひいてしまう、そ…
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コレなら子どもに食べさせても安心できる!ヘルシーなおやつ
最近は海外からの輸入お菓子なども増え、昔よりも子供にとっては魅力的なお菓子が、スーパーやコンビニエンスストア等の身近なところにたくさん溢れています。…
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乳酸菌生活はじめるなら!最近話題の「植物性乳酸菌」がとれる食品がおすすめ!
体にも良い、ヘルシー志向の女子から注目が集まりつつある乳酸。そんな乳酸は、動物性乳酸菌と植物性乳酸菌に分けることができます。 植物性乳酸菌の特徴と…
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“たまご”は黄身派?白身派?養鶏所のこだわりプリン!
岡山市と倉敷市のベッドタウンとして住宅街が立ち並ぶ箕島。そんな住宅街の中に突然現れるひよこの看板が目印のお店「ひよこさんちの直売所」
岡山放送アナウンサー
矢野みなみ
ストレート果汁がココロとカラダを潤すヘルシージュースShine&Shine
香港発のストレート果汁飲料Shine&Shine。シンプルで洗練されたボトルの中にぎゅっと閉じ込めた色鮮やかなジュースは、ついつい写真に収めたくなってしまうビ…
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
そのまま飲むだけじゃない!豆乳を使ったヘルシーな逸品5選
ヘルシーで美容にもよいとされている、豆乳。飲んでいるとクセになるその味は、老若男女問わず、幅広い世代の方に愛されています。豆乳に含まれている大豆イソ…
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体にうれしい成分たっぷりの老舗酒蔵が作る「プレミアムライスミルク」
皆さんは「ライスミルク」をご存知でしょうか?もともとベジタリアンが多いと言われるヨーロッパをはじめ、健康志向の方等に、愛飲されてきた、言わば「お米…
ギフトコンシェルジュ
裏地桂子
さっぱりしてて、口当たりもイイ!ヘルシーな豆腐・豆乳スイーツ
大豆を原料とする豆乳は、タンパク質や食物繊維が豊富で、健康を気にする方にうれしい飲料です。また、豆乳は大豆イソフラボンが豊富なことから、積極的に生活…
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夏野菜をとことん楽しむ!パリパリさっぱり野菜をいただく茅乃舎「和風ピクルスの素」
夏野菜が美味しい季節になりました。最近、私のお気に入りはさっぱりといただけるピクルスをとっても手軽に、しかも確実に美味しく作れる茅乃舎さんの「和風ピ…
積水化学工業株式会社 秘書
藤村友香
高濃度トマト「アイコ」を丸絞り!100%トマトジュース「畑の赤い贈りもの」
「畑の赤い贈りもの」は、自然の恵みを最大限に活かした贅沢な100%ストレートトマトジュースです。 北欧ノルウェーのフィヨルドの厳しい環境に耐えながらも…
フードライター
西理恵
即刻で癒されたい!疲れたカラダが喜ぶハーブ・スパイス・ベジタブル
沖縄で明治38年から続く「崎山酒造廠」。ここで泡盛づくりの発酵技術を活かして作られているのが「沖縄薬膳美ら味噌」です。玄米、今話題のはと麦、黒千石大豆…
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軽やかで香ばしいオシャレな麩菓子。不室屋の「おやつ麩」
一般的にお麩と言えば、お味噌汁に入っているイメージが強いのではないでしょうか?あとは、子どもの頃、駄菓子屋でよく見かけた黒糖をまぶした麩菓子。最近…
糀料理研究家/ワインエキスパート
小紺有花
いつものスムージーにちょい足しするだけ!意識高い系が実践してる裏技
昨今、ドリンクメニューの定番となってきた「スムージー」。 葉物野菜をメインとしたグリーンスムージーから、ヘルシーなイメージとは程遠い甘いものまでバリ…
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人参の美味しさに気づく 農薬・化学肥料不使用の人参ジュース
今回紹介するのは、神奈川県愛川町にある「有機農園けのひ」さんの「OKATTE no Tane にんじんジュース」。たっぷりの人参を使用し、人参の食感を十分に感じ…
プロデューサー
小祝誉士夫
玄米はご飯じゃなくても摂取できる!玄米フリークにおすすめする玄米グルメ
健康に気を使う方の中には玄米を食生活に取り入れている方は周りにいませんか?玄米には様々な栄養素が含まれており、注目されている食べ物です。しかし、玄…
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美容と健康に!コクと風味がたまらないほっこり胡麻スイーツ
近年、見た目も可愛くておいしいスイーツがたくさんあふれています。見た目や味はもちろん大切ですが、ヘルシーで美容にもいいスイーツがあったら最高ですよね…
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数千万年という年月を経た豊かな土壌と地形が生み出した雫「ぞっこん」
愛媛に住んでいるんだから、水も愛媛のものを飲みたい。 我が家で愛飲しているのは「四国カルスト天然水『ぞっこん』」だ。ただこれが、凄い水!愛媛と高知の…
フリーパーソナリティ/タグプロダクト
やのひろみ