ヨックモックの超定番シガールがアイスクリームに進化した!
子供の頃からヨックモックさんの焼き菓子が大好き!よく贈答品としてみなさんお使いになられるようですが、母が好きだったこともあって常備おやつ用に買って…
ヨックモックの超定番シガールがアイスクリームに進化した!
子供の頃からヨックモックさんの焼き菓子が大好き!よく贈答品としてみなさんお使いになられるようですが、母が好きだったこともあって常備おやつ用に買って…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
世界の厳選カカオを使った濃厚ショコラのアイスキャンディー
暑い時期に至福のアイスクリーム!チョコレート好きにはたまらない濃厚なカカオが効いた“TOUR de 加加阿”は、京都北山マールブランシュさんのショコラトリー…
食空間プロデューサー
戸口明美
【暑いだけが食べる理由じゃない!】今食べるべき進化系アイススイーツ
暑い日にはアイス!日ごとに暑さが増してくるこの季節、冷たいスイーツは注目ですね。今回はそんな中から、この夏トレンドとして押さえておきたい進化系アイス…
ippin編集部のお取り寄せ
【表参道】グラッシェル 春の新作アイスケーキは宮崎日向夏
まだ春の訪れを感じるには少し早い2月23日の月曜日、表参道のアントルメグラッセ(アイスクリームケーキ)専門店のGLACIELで、生産者の想いが表現された心温ま…
ippin編集部のお取り寄せ
記念日に相応しい、思い出に残るクリスマス・ケーキ
今回紹介するのは、僕が「パーク ハイアット 東京」に勤めていた時の師匠、横田シェフが作るクリスマス・ケーキです。国籍を問わない独自のスタイルを持った…
パティスリー レザネフォール シェフ
菊地賢一
アイスで食べる、いつもと違ったクリスマス・ケーキ
日本でもアントルメグラッセ(アイスのケーキ)は食べられていますが、海外で修行をされてその美味しさに出会った「グラッシェル」のパティシエの方が作るケー…
「パティスリー ユウ ササゲ」オーナーシェフ
捧雄介
【京都の星付き店】食通も唸る……極上の口溶け!待望のラグジュアリースイーツ爆誕!
京都・祇園の静かな路地裏に佇む、日本料理「祇園にしかわ」。こちらのお店は、オープン後わずか一年余で『ミシュランガイド京都・大阪2010』に一つ星として掲…
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび
森里佳
有名フレンチの元パティシエがつくる本格アイスクリーム!『トミヒサアイス』
本日ご紹介するのは、新宿区富久町にある『トミヒサアイス』さん。小さいながらとってもおしゃれなお店です。 ショーケースに並んだアイスクリームは、ど…
秘書/プロ雀士
高橋慧
「獺祭アイス」だけじゃない!北海道『冨士冷菓』が作るアイスは種類も豊富
夏休みが終わってもまだまだ暑い日が続きますが、そんな時はやっぱり「アイス」ですよね!今回は、あの「獺祭あいす」を作っている北海道の冨士冷菓さんが作っ…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
一口食べればその味に悶絶!暑くなる前に知っておきたい「ソフトクリーム」3選
暑くなってくると冷たいものが食べたくなりますよね。一口食べれば味の違いを実感できる、とっておきのソフトクリームを紹介します。それぞれのお店がこだわり…
ippin編集部のお取り寄せ
一足先に夏気分!? フルーツの美味しさがひときわ際立つアイススイーツ!
陽気なこの季節、手土産やギフトもいつもと違ったものを選びたいですよね。ちょっと気が早いかもしれませんが、一足先に見た目も中身もひと味違ったひんやりス…
ippin編集部のお取り寄せ
12月21日販売開始!香りを食べるFRAGLACE「バラのアイスクリーム」
12月21日に販売開始されたばかり、香りを食べるアイスクリームFRAGLACEの「バラのアイスクリーム」。たべられる花屋さんがプロデュース、世界から評価されたシ…
ブランディングコンサル/ボディメイクコンサル
村山里美
寒い時こそ濃厚な味のアイスがうまい!青森は小栗山農園のアイスモンブラン
僕は、寒い時期もアイスクリームをよく食べます。気温によって、選ぶアイスクリームも違ってきます。暑い時期は、水分多めのアイスキャンディーか、さっぱり系…
旅行作家・エッセイスト
イシコ(石原英一)
暑中見舞いや夏の差し入れにぴったり!砂漠のオアシス冷え冷えの絶品アイスクリーム
毎日記録的な暑さの中、贈り物を考えているなら、やっぱりアイス!お中元や暑中見舞などの贈り物にも、ちょっとした差し入れもぴったりのアイスならばこれ! …
ippin編集部のお取り寄せ
暑中見舞いは今から準備!暑いときにもらってうれしい高級アイス
暑い季節になってくると、食べたくなるのが「アイスクリーム」。自販機やコンビニ、スーパーなどでも手軽に購入できますが、お土産や手土産、お中元などで選…
ippin編集部のお取り寄せ
5月9日はアイスの日!贅沢したい日にじっくり味わうプレミアムアイス8選
5月9日はアイスクリームの日。東京アイスクリーム協会(現日本アイスクリーム協会)が東京五輪開催の1964年、アイスクリームのシーズンインとなるこの日に、ア…
ippin編集部のお取り寄せ
意外と知ってそうで知られていない!?ジェラートとアイスクリームの違い
これからどんどん気温が高くなる季節には、冷たくておいしいジェラートやアイスクリームを食べたくなってしまいますよね、でも、ジェラートやアイスクリーム…
ippin編集部のお取り寄せ
こたつでぬくぬく食べる悦び!お取り寄せできる旨アイス10選
木枯らし吹く寒い季節真っ只中ですが、逆に室内はいつも暑いくらい。そんな季節にこそお部屋で冷た~いアイスが欲しくなりませんか?禁断の「こたつdeアイス」…
ippin編集部のお取り寄せ
話題騒然!アキバに国産果実を味わえるアイス「ヤムヤム モンキー」がオープン!
秋葉原AKB48劇場ドン・キホーテ入口横に、話題のアイスクリームショップ「ヤムヤム モンキー」がオープン。すでに開店1週間で超人気話題です。立地が良くもと…
フードジャーナリスト
里井真由美
お取り寄せする?食べに行く?プレミアムなアイス&ジェラート6選
暑い日、買い物途中に立ち寄って食べる時の美味しさは言わずもがな。これからの季節は手土産やギフトにも世代を問わず喜ばれるアイスクリームやジェラート。素…
ippin編集部のお取り寄せ