美しいフォルムに9°のアクセントが魅力的!「Sghrスガハラ」の「トモニグラス」
飲み口が斜めにカットしてある、特徴あるデザインのグラス。 これは、頭や首を傾けなくても飲み干せるよう、ハンディキャップのある方やご高齢の方でも…
美しいフォルムに9°のアクセントが魅力的!「Sghrスガハラ」の「トモニグラス」
飲み口が斜めにカットしてある、特徴あるデザインのグラス。 これは、頭や首を傾けなくても飲み干せるよう、ハンディキャップのある方やご高齢の方でも…
フードビューティープランナー/モデル
渡辺弥生
ビールを注げばふんわりグラスが雪景色!ユキノアワビールのオリジナルグラス
「ユキノアワビール」をご存知ですか?それは、遠くの山に雪が積もり始める頃、麓に現れるビール醸造所。山の頂きにふんわりと降り積もる初雪のように柔らかく…
ビアジャーナリスト/パンコーディネーター
宮原佐研子
8月4日は箸の日!日本の伝統と様式美「コレホシイヨ」と外国人に思わせる箸アイテム
8月4日は箸の日です。は(8)し(4)という語呂合わせで、わりばし組合により1975年に制定されました。 普段何気なく使っている箸も少し気を使った箸にすれば…
ippin編集部のお取り寄せ
泡が美しい シャンパングラス ア ワ グラス
sghr(スガハラガラス)さんのグラスや器を普段から愛用している山本です。数年前に千葉、九十九里浜の工房を訪ねたのですが、素晴らしいと感じたのは職人さ…
(株)ダイニングアンドスタイル 代表
山本侑貴子
メイソンジャーだけじゃない!シンプルで安全な密閉ビン「WECK(ウェック)」
ジャーサラダや塩レモンのブームでおしゃれなガラス瓶が大変注目を集めていますが、今回はドイツ生まれのガラスジャー『WECK』をご紹介します。名前の読み…
ダイニングプランナー
梅津貴宏
ワンランク上の新生活テーブルウェア5選(国内産編)
4月から転勤や入学などで、新生活を始める人も多いのではないでしょうか。毎日を楽しく生活するために、食器や家具など新調する人も多いともいます。快適でイ…
ippin編集部のお取り寄せ
折り紙式お箸飾り。洗練された食卓を演出する新しい発想のテーブルアイテム
お箸飾りcohanaは折り紙式のお箸置きです。「箸を取りだした瞬間に不要になる箸袋を、抜いた瞬間に箸置きになる形にすれば良い。」という洗練された美意識か…
1級フードアナリスト
メゾン・ド・ルージュ 谷口のぶえ
「和」のこころを持ち歩く、クールなコアウッドの箸
ハワイ固有種で州政府により保護されている「コアウッド」は、軽くて強いので、家具や舟に使われることが多い木です。そんな「コアウッド」を、箸の名店「銀座…
レバレッジコンサルティング(株)代表
本田直之
熊本発!持続可能なものづくりの原点「ヤマチク」の竹箸「okaeri(おかえり)」
こんにちは、熊本マイスターの大平みなです。おいしいものを囲む食卓に欠かせない道具、「箸」。毎日使うものだからこそ、ぜひ選んでいただきたい熊本自慢の「…
フリーアナウンサー/ナレーター
大平みな
安心を口に運びたい。自然素材でコンパクトな携帯箸
毎日、生涯、口に入れるものだから。 食べることは本能。食べ物と私達をつないでくれる大切な道具ですもの、 確かなものを選びたい。 口触りが良くて、安…
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
一人暮らしの食生活を充実させる!あったら便利な「調理道具」3選
食べるのは好きだけど料理は苦手……、そんな方におススメな調理道具を紹介いたします。機能性とデザイン性に優れた調理道具ですので、苦手でさけていた工…
ippin編集部のお取り寄せ
大きすぎず扱いやすいので、普段使いにも最適!オーストリア産の「ワイングラス」
ワイングラスの最高峰『Zalto』(ザルト)のデンクアートシリーズ。 『ワインはグラスによって味わいが変わる』。 今や誰も否定しない味覚の真理ですが、…
ケンズカフェ東京 オーナーシェフ
氏家健治
特別なお祝い品におすすめ!洗練を追求した世界が認める『大泉物産』のカトラリー
今回ご紹介しますのは、デザイン性の高いステンレスカトラリーを製造している、新潟県燕市の金属加工メーカー『大泉物産』さんのカトラリーです。『大泉物産』…
歌手・女優・元宝塚歌劇団月組組長
越乃リュウ
食器だけでこんなに美味しそうになる!おもてなしにおすすめ料理が映える食器
身内や、友人・知人を招いてのホームパーティーは準備が大変ですよね。メイン料理やデザート、ドリンクは考えてはいるけれど、意外と忘れがちなのが『パーティ…
ippin編集部のお取り寄せ
クリスマスプレゼントに!フィンランドから届く29億年前の天然石から作られる食器
皆さんはフィンランドの国旗がどのような模様をしているかご存知でしょうか?白を背景として、青い十字が描かれているのがフィンランドの国旗で、一説では白…
フィンランド大使館
こんな引き出物大歓迎!知らないと損するブランド食器5選
結婚式・披露宴に来てくれるゲストに贈る引き出物。感謝の気持ちがしっかり伝わるように、喜んでもらえる品物を選びたいですよね。どんなものを選ぶべきか迷…
ippin編集部のお取り寄せ
やさしい緑色で硬質で丈夫な「萩ガラス」
萩と言えば『萩焼』が有名ですが、『萩ガラス』という素敵なガラスがあるから見に行ってみて、と勧められ、萩のガラス工房へ伺いました。 萩市の笠山のふ…
料理研究家/オリーブオイルソムリエ
尾田衣子
ヒューガルデン×グリーンで癒される毎日を。「ヒューガルデン テラリウムキット」
ある日、店頭で意外な組み合わせを見かけて思わず目を見張りました。「あれっ、『ヒューガルデン』のグラスの中にグリーンが入ってる!?」。ご存知の方も多い…
ビアジャーナリスト
野田幾子
東洋と西洋の融合!おもてなし度がぐっとアップする「フランツ」の蓋つきカップ
先日、イベントにてチャイニーズテーブルのコーディネートを頼まれ、あれこれ探していたら、台湾の陶磁器ブランド「フランツ」のこの蓋つきカップに出会いまし…
フラワー&テーブルコーディネーター
鬼頭郁子
料理のおいしさと見栄えがアップするフランスリモージュの高級食器「アビランド」
最近お教室で大活躍の素敵な食器のご紹介です。 アビランドの「fuji」という名前のこちらの食器。胡蝶蘭のレリーフが品良く主張しすぎないのもオールマイテ…
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子