土探しからこだわって作り上げる山口県のおしゃれな土の器 山口の陶器といえば萩焼。うすいピンクの色合いがパッと思い浮かびます。淡い色合いがとても落ち着いた雰囲気で、いろいろな料理に合わせやすい器です。私は陶… 料理研究家/オリーブオイルソムリエ 尾田衣子 4
やさしい緑色で硬質で丈夫な「萩ガラス」 萩と言えば『萩焼』が有名ですが、『萩ガラス』という素敵なガラスがあるから見に行ってみて、と勧められ、萩のガラス工房へ伺いました。 萩市の笠山のふ… 料理研究家/オリーブオイルソムリエ 尾田衣子 8
