1000円以下でこのデザイン性！ギフトにも使えるKINTOのマグ＆グラス

「KINTO（キントー）」という会社をご存知ですか？テーブルウェアやキッチン雑貨の企画開発をする日本の会社です。この会社から出している「SLOW COFFEE STYLE…

鎌倉「陶工房DAN」の逸品の器

先日、鎌倉にあるフレンチレストランに行きました。ロケーション、そしてそこで使われている素敵なグラスやお皿に美しくお料理を盛り付けられるお料理も素晴…

これさえ知っていればOK！特別なお祝いの乾杯やプレゼントにふさわしいワイングラス

結婚した二人に、新居のお祝いに。定番のプレゼントといえばワイングラスのセット。お祝いごとが多いこの時期だからこそ、チェックしておきたいですよね。今…

キャビアもつかめてしまう！？創業250年の実力を感じる竹で作った「みやこばし」

昔から料理人が盛付用に使っていたはしで、すごく繊細な仕事をするためのはしで、料理の世界では、「盛付ばし」と言っているくらいです。ごはん粒も簡単につか…

益子焼の若手作家『遠藤太郎』さんの器で食事が数倍美味しくなる方法

器を楽しむと料理の楽しさも倍増します。私は和陶器がとても好きなので窯元を訪れ購入することが多いのですが、今回は『遠藤太郎さん』の益子焼の素敵な器に魅…

盛り映えのするスタイリッシュな箱長皿

料理好きな方の間では有名なTable ＆ Style（Ojigi Tokyo for table＆kitchin style）。古来より受け継がれた様式や技術、四季にちなんだ文化の中で日本の職人…

大切な人に贈りたい！世界ブランドのこだわりの食器9選

結婚祝いや新築祝い、誕生日やイベントごとなど、大切な方だからこそ贈りたくなるのが、素敵な食器の贈り物。食器は日常で使用するものだからこそ、少しこだ…

ちょっと良い物を贈りたい時に頼りになる！世界に誇る日本ブランドの食器

結婚祝い、昇進祝い、外国からのお客様へのお土産などちょっとフォーマルな時のプレゼントやギフトとして喜ばれるのが食器。海外の食器のデザインも人気があ…

専用グラスだから美味しさ倍増！注ぐ飲み物を指定する強気なグラス6選

料理の美味しさはもちろん、食器やグラス、カトラリーや敷物なども食事の楽しさに関わってきます。一度に揃えるのは難しいですが、一つずつなら集めやすいです…

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お食い初めから砥部焼。お茶碗は割れるもの、だから丁寧に使うことも大切な食育

実は私、砥部焼大使第106号を拝命していて、約80ある砥部焼の窯元さんともちょいちょいご縁をいただき、窯元を訪ねさせてもらったりしている。 愛媛県伊予郡…

2017年の色は「リーディングレッド」！未来を開く年にふさわしいバカラのグラス

2017年がいよいよスタートしました。皆様はどのような1年にしようと決意されましたか？ 私が選定委員を務めている一般社団法人日本流行色協会が発表した2017…

年末年始に食卓を彩るならコレ！ハンドメイドブランド「スガハラ」のガラス製品3選

神秘的なグラスをひとつひとつハンドメイドで作り出すブランド「Sghr（スガハラ）」。千葉県九十九里浜にある「菅原工芸硝子」は、昭和7年の創業ながら、常に…

お正月にぴったり。雅な九谷焼の鏑木ワイングラス

1年のスタートとなる御節料理は、手作りのものや買ったものなどをとり混ぜながら、古くから家にある蒔絵のついた漆のお重に詰めていただきます。 同じ漆の屠…

北欧雑貨好き必見！食卓を彩るフィンランドのブランド「イッタラ」の雑貨3選

フィンランドの有名ガラスブランド「iittala （イッタラ）」。1881年、ガラス吹き職人ピーター・マグナス・アブラハムにより創業し、今もその伝統と技術を継承…

ホームパーティーのホストが日頃から気にするべきカトラリー10選

ホームパーティーをするときに、必ず目につくものといえばカトラリーや食器。ゲストを呼ぶホストは、どこにこだわっているのでしょうか。今回は、ホームパーテ…

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クリスマスプレゼントに！フィンランドから届く29億年前の天然石から作られる食器

皆さんはフィンランドの国旗がどのような模様をしているかご存知でしょうか？白を背景として、青い十字が描かれているのがフィンランドの国旗で、一説では白…

フィンランドの「イッタラ」と日本の「ISSEY MIYAKE」がコラボ！

フィンランドを代表するブランドの一つでもあるイッタラの創業は、1881年と日本では明治14年にあたり、実に135年の歴史を持ちます。イッタラは、フィンランド…

北海道のガラス作家がつくる手造りのワイングラス

北海道の食卓を彩る工芸作家を紹介していきましょう。こちらのセレブな感覚のどっしりとした中に繊細さを感じるワイングラス。これらを制作しているのは、北海…

モダンなカジュアル漆器でお正月準備！『市松ＧＯＬＤ重』

漆器を普段使いするのが好きな私。最近、手入れが簡単でお手頃価格なカジュアル漆器が増えてきて、嬉しい限りです。 今年のお正月は＜金色×朱色＞の重箱に決…

400年伝わる鋳造技術から生まれた変幻自在なナガエ＋の錫の器「RATIO」

富山県高岡市では、400年伝わる鋳造技術があります。その中でも、「錫（すず）」は昔から神仏具や酒器などに用いられてきました。まさに伝統工芸品です。今…