《圧倒的美味》厳選素材を使用した、ローマピザの名店!「ミスターマジック」
今回は、和歌山市雑賀崎にあるローマピザ専門店「ミスターマジック」をご紹介します。 地元の方や、外国人観光客からも愛されるこちらのお店は、雑賀崎灯台か…
《圧倒的美味》厳選素材を使用した、ローマピザの名店!「ミスターマジック」
今回は、和歌山市雑賀崎にあるローマピザ専門店「ミスターマジック」をご紹介します。 地元の方や、外国人観光客からも愛されるこちらのお店は、雑賀崎灯台か…
和歌山市地域活性化起業人/(株)ぐるなび
内津 麻理
《パン革命》おうちで簡単!『ふくらむ魔法の冷凍パン』で朝食タイムを贅沢に!
今回は、和歌山市で人気のパン屋「ブーランジュリー ピノキオ」の魅力についてご紹介します。
和歌山市地域活性化起業人/(株)ぐるなび
内津 麻理
《行列必至の絶品グルメ》老舗洋食店が手掛ける!門外不出の『厚切り牛タンシチュー』
今回は、1933年創業!代々続く、老舗洋食の名店「レストランフライヤ」の絶品グルメ。連日行列の絶えない、和歌山の超人気店をご紹介します。 門外不出!…
和歌山市地域活性化起業人/(株)ぐるなび
内津 麻理
累計販売1,500万個以上!毎日食べたくなるほど美味しい!カワの生クリームサンド
今回は、1981年に「ヨーロッパのお菓子とパンの店 欧風菓子カワ」として和歌山県湯浅町に創業された、和歌山では知る人ぞ知る老舗の名店「パン工房カワ」の『…
和歌山市地域活性化起業人/(株)ぐるなび
内津 麻理
【悶絶レベル】圧倒的旨さに驚愕!本格ビストロの味わい、究極の贅沢ハレ膳!
今回は、兵庫県神戸市にある人気店「ビストロ ガニオン」さんの豪華オードブルをご紹介します。また、お料理には添加物・保存料は一切使用されておりませんの…
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび
森里佳
ラベルに“萌えぇえ”! ユニークすぎて人に教えたくなる『贈り映え』ドリンク3選
同僚との女子会やママ友会。久しぶりに会う友人とのランチ会など、女性はさまざまなシーンで“女子会”があります。そんな女子会で、誕生日のプレゼントはもち…
ippin編集部のお取り寄せ
黒トリュフやフカヒレも!“8色小籠包”の名店の味「点心セット」
我が家の冷凍庫には、餃子や焼売といった点心が常備してあります。蒸したり、焼いたりすれば、手間なくすぐに食べられるので、食卓に登場する回数も多くなりま…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
テーブルにスイーツの花束を!贈り物にも喜ばれるチューリップローズ
「最高に美しいカタチは、味も最高においしい」と作り手の金井シェフの言葉通りの繊細に作られたかわいらしい「チューリップローズ」をご紹介します。 箱…
フリーアナウンサー
長谷川文
藤沢から人気に火がついた絶品丼の味「バラ丼のたれ」
自宅で料理を作る機会が増えた昨今、献立を何にしようかと悩むことも多いでしょう。時短調理ができて、便利なのが丼ものです。親子丼や牛丼をはじめ、冷蔵庫…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
「牛」の本来の生き方が、なかほら牧場の牛乳の味になる
岩手県岩泉町の「なかほら牧場」には牛舎がありません。 代わりに、美しい青空、広がる大地、自然の草木、そして、山の傾斜を元気に闊歩する健康な牛ちゃんが…
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
ろばた漬けの食感が楽しい!和食にもよく合う「TARTARE DIP」
家での料理を楽しむ人が増えている中、キッチンをより楽しくするための珍しい調味料の人気が高まっています。 スーパーマーケットはもちろん、専門店やお取り…
㈱ぐるなび ippin特派員
塚田マチ
新感覚!ベルギー産チョコレートを使ったサクッと軽いシューチョコレート
オリジナルブレンドのベルギー産ホワイトチョコレートに包まれているのはシュー生地。丸いボールのようなお菓子を一口かじると思ったよりもサクッと食べられ…
フリーアナウンサー
長谷川文
自分へのご褒美!フランス高級バター【エシレ】のバターが香る贅沢ガレット
やっと買いに行けました!エシレのガレットとサブレ食べてみたい!!と思いながらもなかなか丸の内に行く用事もなく、ずっと恋焦がれていました。最近銀座に行…
フリーアナウンサー
長谷川文
北海道の自然が育てた素材の美味しさをおかきで楽しむ美瑛選果の「おかきに。」
2010年に『HATAKE AOYAMA』をオープンしてから、食を通じた地域の活性化や小学校などでの食育の活動を、それまで以上に行ってきました。実際に現地に出向いて…
「HATAKE AOYAMA」総料理長
神保佳永
静置発酵させたお米とぶどうのお酢の2種類をブレンドした「ビワミン」
普段自分で選ばなかったりするお菓子や食べ物、ドリンクなども、お土産やプレゼントでいただく機会があります。自分の好みなどを考慮して選んでくれていると思…
Eclat des Jours オーナーパティシエ
中山洋平
肉質はきめ細やかで、やわらかいカナダ産「ストリップロイン」
前回紹介した「リブアイロール」に続き、当日試食で提供されていたのが「ストリップロイン」です。
カナダ大使館
夏にぴったり!さばとスパイシーなカレーの組み合わせが絶妙な「さばのドライカレー」
新鮮なさばのミンチを炒め、独自に配合されたカレースパイスと合わせ瓶詰された「さばのドライカレー」。お味噌も入っていて、なんだか懐かしさを感じる和風…
食卓コーディネーター
今橋幸子
ノルウェー×日本、『Mowi Salmon』サーモンおにぎりのランチボックス
築地場外をお散歩していたときに、晴海通りの端にノルウェーの国旗がはためいているのを見つけました。白い壁にオレンジ色のテントが鮮やかで、北欧らしい店構…
エグゼクティブアシスタント
増渕明日香
いつもの「おにぎり」が100倍美味しくなる!常備しておくと便利で秀逸な塩10選
肉料理、魚料理、 サラダなど様々な料理にマッチして美味しさを引き立ててくれる塩は、まさに万能調味料。そこで今回は「これさえあれば、いつもの味を驚くほ…
ippin編集部のお取り寄せ
お取り寄せで楽しむプチ贅沢!届くのが楽しみなご当地スイーツ
テレビや雑誌、webなどで見つけて気になっているけれど、直接買いに行くにはちょっと遠くて未だ縁のないあのお店のスイーツ。いつか食べてみたいと思ってい…
ippin編集部のお取り寄せ