【今日は白出汁の日】出汁が効いてる料理が旨い!白出汁と赤出汁どっちが好き?
7月29日は何の日かご存知でしょうか?実は1978年に愛知県安城市の七福醸造が制定した「白だしの日」です。 「白だし」は主に関西の味として知られており、か…
【今日は白出汁の日】出汁が効いてる料理が旨い!白出汁と赤出汁どっちが好き?
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【エスニックの日】スパイスや調味料を使って、手軽にエスニックごはんを楽しもう!
5/29はエスニックの日です。5月の“5”を“S”に見立て、「5(エス)29(ニック)」とした語呂合わせから“エスニックの日”になったようです。 エスニック…
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【5月5日はこどもの日】泣く子もニッコリ!するほど超かわいいスイーツ手土産8選
来たる5月5日。端午の節句と言われる“こどもの日”。「こどもの人格を重んじ、子供の幸福をはかるとともに、母に感謝する」(祝日法2条)ことを趣旨とした194…
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【4月23日は地ビールの日】今日飲むべき日本の地ビールと相性抜群のおつまみ
4月23日は地ビールの日って知っていましたか?そもそも地ビールって何かというと、小規模ビール会社によって作られたビールのこと。全国各地の醸造所が販売し…
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【4月12日はパンの日】廃棄パンをリサイクルして醸造するベルギービール
醸造するのは、ベルギーの「ブラッセルズビアプロジェクト」。ベルギーでは中世より修道院でビールが造られ、ふるまわれていました。以後、ベルギーで培われた…
ビアジャーナリスト/パンコーディネーター
宮原佐研子
【卵の日】卵かけご飯を100倍美味しくする!エリートたまご6選
3月20日の春分の日は、生命が芽生える季節「春」の中心であることから「卵の日」に制定されました。そんな卵を味わうにはなんといっても「卵かけご飯」が外せ…
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【2/22は猫の日】ニャンとかわいい!絶対喜ばれるネコモチーフのプチギフト7選
2月22日は、にゃーにゃーにゃーを文字ってネコの日です。 ネコアイテムは、あらゆるジャンルでネコニーズが多様化されている昨今、食べ物にも種類は豊富! …
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【お米の日】白米でもおにぎりでも美味しいお供系具材6選
古来、日本人の主食となっている米。あたりまえのように毎日、口にしているものですが、長期の海外出張や日々の忙しさにかまけて、温かいご飯を2日食べていな…
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今日はホットケーキの日!どこよりも美味しいホットケーキを作る究極レシピ
今日はホットケーキの日。1902年1月25日に北海道の上川測候所で氷点下41.0度の日本最低気温の日にちなんで、1月25日はホットケーキの日と制定されたそうです。…
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【今日は今年最後の肉の日!】こんなお肉あったの知ってた?来年トライしたい厳選肉グ
本日29日は皆さんご存知の「肉(にく)の日」!今年最後の肉の日ということでもありますので、皆さんがご存知でないような厳選肉グルメを今回はご紹介しちゃい…
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【今日はワインの日!】パーティーにもって行きたいラベルが楽しい、厳選ワイン
この時期は、何かとお呼ばれされたり、人を招いたりする機会が多い時期。ホームパーティーに招かれた際、何かお酒を持っていくというシーンも多いのではない…
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12月4日はカレーの日!年末の忙しいときでも手軽に食べれる本格レトルトカレー6選
毎週金曜日はカレーの日!海上自衛隊では、長い海上勤務で曜日感覚がなくなってしまうのを防ぐため、毎週金曜日の昼食にカレーライスが食べられているのだそう…
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11月7日はいい鍋の日!旨さが染みる至れり尽くせりの本場名店のお取り寄せ鍋
今日11月7日は、実は鍋の記念日が2つある日なのです。ひとつは食品メーカーヤマキ株式会社が制定した「鍋の日」。もうひとつは社団法人日本畜産副産物協会が制…
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【本日はTKGの日】たまごかけごはんで絶対試したい卵と塩4選
卵と米と調味料で簡単に作れる「たまごかけごはん」。最近ではたまごかけごはんに、さまざまな調味料を入れたり、食材を追加したりしてオリジナルのたまごかけ…
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ツナの日!お手軽レシピで立派な一皿に変わるこだわり魚介系グルメ缶詰!
今日27日は「2(ツ)7(ナ)の日」!ツナといえば真っ先にイメージするのが「ツナ缶」ではないでしょうか?最近は、本格的な美味しさを手軽に楽しめる「グルメ…
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【お米の国の人だもの】お漬物の日に新たな発見!ニッポンの傑作おつけもの 8選
毎月21日はお漬物の日!これは、名古屋市郊外にある「漬物祖神」として有名な萱津(かやつ)神社の言い伝えから。その昔、人々がその土地から採れた初収穫物…
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今日はイタリア料理の日!パスタに愛されるソース4選
今日9月17日はイタリア料理の日です。なぜ今日がイタリア料理の日かというと、イタリア語で「料理」を意味する「クチーナ」(CUCINA)を917と読む語呂合わせか…
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【9月9日は、親子でクックの日】料理が手軽に美味しくなる親子で体験本格調味料5選
森永製菓社が親子で調理する意識を見直し、調理する楽しさを再発見してもらう記念日として、9月9日を「親子でCOOK(くっく)の日」と、2008年に日本記念日協会…
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【9月2日は牛乳の日】全国のおいしい牛乳&ミルクグルメめぐり 7選
9月2日は「92(ぎゅうにゅう)」の日!これは2007年に畜産が盛んで本州では群を抜く生乳の生産量を誇る那須塩原市の畜産振興会が牛乳の消費拡大を目的に、9月2…
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【29日は肉の日!】女子会やママ会でガッツリいきたい!一味違う手土産5選
毎月29日は2(に)9(く)で肉の日! 最近は女性向けの大型肉イベント「肉食女子博」が行われたり、肉ダイエットが話題になるなど、肉に関する話題が尽きませ…
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