日本でも密かなブーム！100年以上愛されるとろけるクッキー「スノーボール」

9世紀に要塞都市として作られたベルギーの都市、ゲント。現代でも中世の雰囲気が漂い、水辺の風景が魅力的な街です。観光スポットしては、12世紀から16世紀に…

女性ウケ抜群！コロンとした形がかわいい「キリンレモン サンドクッキー」

東京土産として今最も旬なのが、この「東京百年物語キリンレモンサンドクッキー」です。「キリンレモン？」「クッキー？」初めてその存在を知った時には、「キ…

可愛さ倍増！豊かな時を彩る『FLOWERY FLOUR』のガトーサンド

“IT’S BEAUTIFULLY DELICIOUS！　美しくおいしい。”をコンセプトに、花のような、華やかな、を意味する「FLOWERY」と、焼菓子の基本である小麦の「FLOUR」…

スイーツの名店が並ぶ京王線沿線・仙川で訪れる人の絶えない名店『ラ カンドゥール』

お祝いのケーキや贈り物を探しに訪れる度に、変わらぬ美味しさと心に響く新たな出合いがある。そんなお気に入りの“洋菓子店”がご近所にあるというのは、と…

缶を空けたら漂うスパイスとハーブの香りがたまらない！アトリエうかいのクッキー缶

これから暑くなる時期の手土産やギフトにピッタリなのが、みんなでワイワイと食べるのにピッタリなクッキー缶。大勢で食べることを想定すると、とても合うと思…

予約が入った商品のみを丁寧に作りあげる葉山のアトリエ「sunny & sons」

こんにちは。料理家/食アートコーディネーターの中村まりこです。今回ご紹介させて頂くのは、素材の質にこだわったお菓子を提供しているアトリエ『sunny &…

ロールケーキだけじゃない！『自由が丘ロール屋』の焼き菓子ギフトがかわいすぎる

家の形をしたかわいらしい箱に入っているのは、クッキーとマドレーヌ。あの辻口博啓シェフがプロデュースする、『自由が丘ロール屋』の焼き菓子セットです。店…

茨城名産のレンコンを使った「れんこんサブレー ハスだっぺ」

前回紹介したメロンの他にも、茨城県にはまだまだ美味しい食材が沢山あります。その中でも伊勢丹新宿店にある自分のお店『HATAKE CAFE』、プロデュースした…

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香ばしいプチプチゴマと抹茶チョコの新食感『セゾン ド セツコ』の「かさね焼き」

日本のショコラトリー『セゾン ド セツコ』から出た新商品「かさね焼き」。クッキーでもなくせんべいでもない。何のカテゴリーに入れて良いのかわからない、そ…

ファミリー必携！塗り絵も付いてギフトに最適のおやつ「ヴィーガニマルクッキー」

GW目前ですね。お出かけになる方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。 親子でお出かけするときのおやつにおすすめなのが、この「ヴィーガニマルク…

GWは、注目のアメリカンレストランが手掛けるスイーツを持ってピクニックへ。

今年2月、飯田橋に注目のアメリカンレストランがオープンしました。その名も「no name」こちらは、赤坂で人気の炭火割烹「白坂」の料理長・井伊秀樹氏が手掛け…

京都の老舗『笹屋伊織』の春限定商品！お皿に春を彩る「桜サブレ」

『笹屋伊織』は、享保元年(1716年) 京の地に暖簾をかかげて以来、京都御所と寺社仏閣、茶道お家元のご用命だけを勤めてきた老舗。豊かな京都の四季を味わえ…

開店5分で完売した店も！「シガール オゥ マッチャ」ヨックモックから限定販売

「シガール オゥ マッチャ」は2017年に「13年ぶりの新味」として登場しました。見た目はお馴染みのくるくるスタイル。抹茶が濃いめで、全体のバランス良いおい…

シンプルさとモダンさを兼ね備えた！もらった人の印象に残る手土産

奇をてらわないからこそ記憶に残る手土産があります。シンプルでごまかしがきかないけれど、味がよければいつまでも記憶に残ります。そして、パッケージなど…

歴代卒業生が受け継ぐ“襷の味”自由学園食事研究グループの「手作りクッキー」

池袋駅から徒歩10分の閑静な住宅街に建てられた『自由学園　明日館』。今回はここで買える美味しいクッキーをご紹介いたします。 歴史を紐解きますと、家計…

人気のスポット浅草観音堂裏の素朴な「鳥のかたちのクッキー」

3ヶ月に渡り、浅草観音堂裏にある人気のマイクロビストロ『ペタンク』でレシピ本制作のために撮影に通っていた。観音堂裏は表の雷門から浅草寺にかけての喧噪…

買わずにはいられなかった！　モダンなクッキー缶

神戸にある「マモン・エ・フィーユ」の「フレンチビスキュイ缶」を知ったのは、ファッション業界にいるおしゃれな知人の情報でした。この垢抜けたデザインの…

ごまの香ばしさとパリパリ感がクセになる！手作り「ごまクッキー」が美味！

スポーツをはじめ、ハンディのある方たちの活躍が楽しみな今日この頃。そんな時に出会ったのが、この「ごまクッキー」です。 障がいのある方たちが働く福島…

「うなぎパイ」だけじゃない！浜松のソウルフード「あげ潮」の魅力

浜松出身の友人が教えてくれた「あげ潮」。初めてその名前を耳にした時、「揚げ塩」というイメージが浮かびました。「なになに、おかき？おせんべい？」と尋…

ホワイトデーに絶対おすすめ！女子が喜ぶ花束スイーツ「グレイシア」

今年も白熱したバレンタイン商戦！人気の商品は何かなあ？と、気になるもの。自分用のチョコやクッキーを買い求める女性が多いそうですが、そんな流れの中で、…