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こだわりが詰まった美しくおいしい。手の平に乗るケーキが新登場！
“IT’S BEAUTIFULLY DELICIOUS！ 美しくおいしい。”をコンセプトに、花のような、華やかな、を意味する「FLOWERY」と、焼菓子の基本である小麦の「FLOUR」を組み合わせた新スイーツブランド『FLOWERY FLOUR（フラワリーフラワー）』。
中でもオススメなスイーツは、ブランドを象徴するスイーツ「ガトーサンド」。
ひとつずつ手作業で丁寧に、“手の平に乗るケーキ”に見立てて仕上げたクッキーサンドです。
発酵バタークッキーを可愛く彩るのは計6種類のフレーバー。
マスカルポーネと砕いたコーヒー豆を混ぜたクリームに、ココアクランブルをサンドした「コーヒーマスカルポーネ」。苺のクリームに甘酸っぱい苺のコンフィチュールとラズベリーをサンドした「ベリー」。ダークチョコレートのクリームに、ブロンドチョコレートファッジをサンドをサンドした「チョコレート」。芳醇な風味のラム酒クリームに、洋酒とスパイスで漬けたドライフルーツをサンドした「スパイスフルーツ」。キャラメルソースを混ぜたほろ苦いクリームに、カラメリゼしたリンゴをサンドした「キャラメルアップル」。香り高い西尾抹茶のクリームに十勝産小豆の粒あん・かのこ豆をサンドした「抹茶」 。
テイストそれぞれの特徴を活かしつつ、見た目の愛らしさに負けない美味しさもある華やかで魅力的な「ガトーサンド」は、手土産やホームパーティーにオススメの逸品！
明るく華やかなフラワーパッケージも、ジメッとした夏の暑さを吹き飛ばしてくれそうです。
クッキーやメレンゲをぎゅっと詰め合わせた「フラワリーフラワー クッキーアソート」も可愛らしいですね。
『FLOWERY FLOUR（フラワリーフラワー)』は、6月20日（水）から7月10日（火）までの期間限定で伊勢丹新宿店にて販売するそうなので、是非チェックしてみてください！
■FLOWERY FLOURについては、こちらをご覧ください。
→http://www.kihachi.jp/news/patisserie/patisserie_513.html#heading
※掲載情報は 2018/06/12 時点のものとなります。
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キュレーター情報
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
【日本スイーツ協会】
スイーツコンシェルジュ アドバンス認定者
としてｗｅｂサイトを利用したスイーツライターとしてスイーツ情報や、各地方のスイーツ、グルメ（レストランデセール）情報発信しながら、スイーツの裏に隠れている由来や歴史・シェフの想いなども多くの方へ伝えていけるよう執筆活動しております。
『もっともっと素敵な食べ物に出会いたい！』
特にショコラをこよなく愛し毎日2～3ブランドのチョコレートは頂くﾁｮｺﾎﾘｯｸLifeStyleの中、幸せショコラ、スイーツ、グルメを探し求めて西へ東へ探求しに幅広く新情報の入手にも力を入れて毎月２回は東京上京して旬のスイーツや、こだわりのお持たせ土産等を探索。
今まで訪れたパティスリー・ショコラトリーは本格派専門店から有名ﾌﾞﾃｨｯｸ、地域密着型ﾌﾞﾃｨｯｸなど幅広く、1000ブランド以上を訪問し、3000ブランド以上の自身が食べてきたスイーツ情報や、魅力を日々ブログ媒体を活用し伝えております。
名古屋を拠点とし、2014年12月よりスイーツコンシェルジュ佐藤 ひと美presentsスイーツツアーイベント主催もスタート。
