麻布十番の老舗「豆源」が創る、えんどう豆の「豆かん」
初代駿河屋源兵衛から数えて6代目、麻布十番の「豆源」は慶応元年（1865年）の創業。明治維新が1868年だからその伝統は東京では相当なもの。初代は「豆やの源…
東京のホームパーティー・おもてなしにおすすめなスイーツ・お菓子のセレクト
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スイーツコーディネーター
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FoodniaJapan株式会社代表取締役
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町のケーキ屋さんのふわふわしっとり甘さ控えめな月島ロール
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料理家／ヨシエズキュイジーヌ主宰
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