ぐるなび目利きシリーズ
あの人の｢美味しい｣に出会う
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骨まで柔らかい！頭から食べられる！大洲肱川で育った、あまごの甘露煮
愛媛県大洲市肱川上流。清流の女王と呼ばれるアメノウオ（あまご）を、育成から製品化まで一貫して行っているのが宿泊施設『あまごの里』だ。生け簀に肱川の水…
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やのひろみ
そのままで食べて欲しい粒マスタード！地素材を活かした愛媛のカフェのこだわりの味
五感を使い移ろう季節の地素材を活かした洋菓子や料理をお届けしている、愛媛県伊予市の「messo Local Sweets & Deli」というカフェがあります。 店内は…
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