わざわざ足を運んでも買いたい！格上げ手土産・芳光の「わらび餅」

そこでしか買えない手土産は、渡せばそれだけでも相手に気持ちが伝わるものです。それが予約必須・完売必至の手土産とくれば、あなたの格上げも間違いないの…

スイーツにもイケる！？意外なコンビネーションに注目したい味噌の世界

古くから日本の食卓に欠かせない発酵食品の“味噌”。日本の食生活を支えてきた伝統食品でもあります。味噌汁や味噌漬けなど料理として使われるイメージはあ…

老若男女が大満足！あらゆる層が満足するサブカル街・中野でおすすめの手土産

東京23区の西部に位置する中野区。JR線や東西線が通る中野駅をほぼ中心に広がり、都心へのアクセスも良く、住みたい町として常に人気の高いエリア。サブカル…

暑い日にさっぱり潤う！しゃりしゃりシャーベット＆アイスキャンディー

じっとりした暑さを吹き飛ばす爽やかなシャーベットとアイスキャンディーをお届け！ 実はこのふたつは同じものということをご存知でしょうか。乳製品を使…

意外な組み合わせが絶妙にマッチ！焼き魚と佃煮が似合う日本式天然酵母パン

日本の天然酵母パンは、フランス式が主流。葡萄やりんご、じゃがいもなどで酵母をおこして作るのが一般的。お米離れが著しい日本の朝にパン食が増えています。…

こんなに美味しくていいの？クリームと皮のバランスが絶妙な話題の絶品シュークリーム

シュークリームは洋菓子店やコンビニなどでは欠かせない、みんなから愛されるスイーツですよね。昔は、シンプルなシュー生地にカスタードが入ったものでしたが…

衝撃！黒胡椒の刺激がビールに合う「キルフェボン」のブラックペッパーのクッキー

キルフェボンと言えば、焼き菓子やケーキを思い浮かべる人がほとんどではないでしょうか。もちろん、その通りなのですが、今回は、私が出会った衝撃のクッキー…

「水天宮つくし」に創業140年記念の新作「人形町風鈴あんみつ（抹茶餡）」登場！

創業140年の老舗甘味店で、歌舞伎界をはじめ各界の著名人にも常連が多数。

輸入品に負けないおいしさ！鮮度が決め手の日本国内のとっておきのチーズ

近年ではこだわりのチーズ専門店も軒並みオープンし、以前は手に入りにくかった珍しいチーズも、手軽に食すことができるようになりました。でも、いざ食べると…

雨が降るから外に出たくない！梅雨の季節は通販できるおつまみをお手軽にお取り寄せ

初夏を迎え、これからどんどん暑くなる季節。お酒もより美味しく感じます。わざわざ外に呑みに行くのも良いですが、気軽に家で呑めたら最高ですよね。一人で…

お手頃なお惣菜でも、極端に高級感のあるお店の味に早変わりする「トリュフ塩」

数年前、とあるお店で初めてトリュフ塩という存在を知り、あまりにも美味しくネットで調べて取り寄せた一品がこちらの「トリュフソルト」でした。 このトリ…

早起きが楽しくなる！1日のスタートに食べたい焼きたてクロワッサン【東京編】

フランス・パリでは、朝食で食べるパンはその日の朝に買いに出かけるというのが一般的なのだそう。とくにパリっふわっとした食感こそ楽しみたいクロワッサン…

安心して手土産に選べる！定番化したい創業100年以上の老舗の味

お土産や手土産に困ったら、つい選んでしまう定番はありませんか。喜んでもらえたり自分で食べたり、定番化する過程はいくつかありますが、長年愛されてきた老…

一度は食べたい！見た目も中身も凝っている人気のデザインエクレア

エクレアは19世紀の初頭にフランスで生まれたと言われ、フランス語では「エクレール」といい、雷や稲妻を意味しています。名前の由来は、「中のクリームが…

ピクニックが待ち遠しい！挟んで大満足できる究極のサンドウィッチの具

「五月晴れ」という言葉もあるように、5月のさわやかな晴れ間には、太陽の下でリフレッシュしたくなりませんか。ピクニックに出かけようかなと考えている方…

チョコレートとキャラメルの奥深い味わい！フランス伝統菓子「ナンシー」

フランスのロレーヌ地方から、多くのお菓子が生まれました。たとえばマドレーヌ。18世紀、この地を治めていたスタニスラス・レクチンスキー公が宮廷につかえ…

手土産の定番！銀座千疋屋の「フルーツサンド」

ファッションの世界でも、いつの時代も変わらない名品が存在します。HERMESのバーキン、CHANELのマトラッセがその代表でしょう。そこで、本日僕が紹介するの…

抹茶スイーツの真骨頂！上品な苦味と甘みを兼ね備えた神楽坂紀の善の「抹茶ババロア」

先日、お茶の先生をしている方から素敵な手土産を頂きました。神楽坂にある神楽坂下の甘味処「紀の善」の抹茶ババロアです。昨今、抹茶を使ったスイーツは多々…

チーズ好きにはたまらない！静岡にあるチーズピゲの「クッキーチーズサンド」

「私、やっぱりチーズが大好き！」 そう感じさせてくれて、思わず笑顔になる、ハッピーなスイーツに出会いました。 静岡県の中央部に位置する焼津市。そこ…

揚げたてを買ったら外で食べたい！黒毛和牛にしおか麻布本店「和牛 メンチカツ」

新しいと懐かしいがちょうどいい街、麻布十番に住んで4年目。毎日過ごしている麻布十番の「美味しい」をご紹介します。 ご近所のタワーマンションの1Fにはお…