日本人なら知っておくべき！緑茶と煎茶の違い 緑色のお茶と言えば、緑茶と読んでいたり、煎茶と呼んでいたり、その時々で変わると思いますが、正しく使い分けられている人はどのくらいいるのでしょう？ ippin編集部 14
秋田県横手市のこだわりまくった国産辛口シードル“NAIMAZE” 秋田県はリンゴのイメージは全国的に持たれていないかもしれませんが、横手市といえばりんご！時期になると道の駅にはたくさんの品種のりんごが販売されてい… スイーツプランナー maaco 3
キュートなパッケージはお土産やプチギフトにおすすめ！“シマノネ”のお茶入り缶 沖縄で出会ったキュートなパッケージの“シマノネ”のお茶入り缶。「シマノネ」は、ゆいまーる沖縄と沖縄県立芸大のコラボで誕生したデザインブランドで、ず… 料理研究家 石松利佳子 4
「IPA」って何の略か知ってる？ビール愛好家に支持されるIPAとは？ 最近、クラフトビールのお店に行けば確実に見るであろう「IPA」の文字。 このIPA（アイピーエー）って何のことだかわかりますか？ご存知の方もいらっしゃると… ippin編集部 5
さすが珈琲通と納得！藤岡弘、さんがプロデュースした有機珈琲の“こだわりの味わい” 挽きたての豆でコーヒーを飲むと、そのコーヒー豆の持つ特徴が良く分かり、飲み比べているうちに自分の好みもはっきりと分かってきて……と、豆選びに相当なこ… おから料理研究家 高橋典子 4
愛媛県宇和島市吉田町発信！ストレート果汁100％ぽんかんジュース！ 愛媛の西南部は、ここ宇和島市をはじめ八幡浜市の海岸部を中心として「オレンジベルト」とも呼ばれ、温暖な気候に、地勢は起伏の多い傾斜地で太陽に照らされ、… フリーパーソナリティ／タグプロダクト やのひろみ 4
5種類ものリンゴがブレンドされた！大人のためのリンゴのサイダー 『洋菓子のシャルム』がある長野県塩尻市は、長野県のほぼ中央に位置し、県内でも交通量が多い地域です。昔からワインの醸造も行われてきており、現在でも果… 洋菓子のシャルム オーナー 松永ひろみ 3
爽やかに飲める夏にお勧めイタリアビール「モレッティ」 イタリアのモレッティは、本当に料理に合わせやすいビールです。モレッティはいくつか種類があるんですけど、お店では一番オーソドックスなこちらのモレッティ… シェフ 中原弘光 6
いまやオシャレギフトとして注目の的！スタイリッシュな日本茶の贈り物 日本茶を贈る。というと、銘柄の多さや価格帯の幅の広さからどうしてもハードルが高く感じてしまう人も多いのでは？ そんな人にぜひ知ってもらいたいのが、オ… ippin編集部 8
時代を経て復活した ハイカラさんの愛した 尾道紅茶“アールグレイ” 世界中どこに行っても必ずチェックするのはお茶売り場。日本国内でも同じでその土地のお茶はどんなお茶だろう・・とワクワクしながら売り場をチェックするの… 茶ムリエ/メンタルコーチ 宮原昌子 9
