とろ～ん、プルプルがたまらない！世代を問わず喜ばれる老舗料亭の甘味

　私のお気に入り菓子 おもたせにも、おもてなしにも、おすすめの和菓子をご紹介します。上質のほのかな甘味なので、きっと辛党の方々にも喜んでいただけ…

これは絶品！世界水準の実力派ショコラティエの上質なバタークリームが決め手のケーク

京の街に馴染む町屋のショップから宝石のようなお菓子が生まれる、いま最も注目のアサンブラージュカキモトさん 京都はどの季節に行っても心が躍る最愛の街…

とろけるようなサクサク感。京都老舗和菓子店の「御池煎餅」

京都生まれ、京都育ちのコピーライターが、会社にお土産をもってきてくれました。 紙包みを開くと、斬新だけどどこか懐かしい赤地のラベル。「これ、棟…

生八つ橋がひと口大に。思わず集めたくなるおしゃれパッケージの「こたべ」

皆さんこんにちは。秋らしさを感じられるのも束の間……冬に向かってまっしぐらの今日この頃ですね。寒さはともあれ、食べ物はやっぱりまだまだ秋！　秋！　季…

京菓子の伝統を守り続けて300年。笹屋伊織の「だるまさん」

笹屋伊織が京の地にのれんを掲げたのは1716年。江戸では徳川吉宗が「享保の改革」をはじめ、フランスでは太陽王ルイ14世が亡くなり歴史が大きく動いた頃です。…

栗好きにはたまらない！“和久傳”の季節限定「わたぼうし　栗餡」

栗の美味しい季節がやってきました。この季節になると、旬の栗を使った限定スイーツが続々と登場するので、栗好きの私としては見逃せません！！モンブランも大…

錦秋の京都でひっそりと佇む和菓子屋。京都・大黒屋鎌餅本舗 の「鎌餅」

1897（明治30）年創業だから当代で3代目。でもまだ京都だと新しい和菓子店に分類されるのだろうか……。

一休寺納豆が味とデザインの決め手。知る人ぞ知る京干菓子。

華やかな「京のよすが」という半生干菓子の詰め合わせで知られる亀末廣さんですが、実はそれ以外にも特筆もののお菓子がいろいろ。中でもこの「一休寺」は渋い…

日本でここだけの味は大人気！京都「Brulee」考案のクレームブリュレドーナツ

今回は、京都初のクレームブリュレドーナツ専門店の紹介です。 甘くて、美味しそうな香りが、お店の前を通るたびに、いつも漂っています。クレームブリュレ…

京都ならではの上質な定番土産「阿闍梨餅」で、素敵な一日を始める

日本人はもとより、世界各国の方々から絶大な人気を誇る観光地、京都。京都市が発表した「平成28年京都観光総合調査」によると、2016年(平成28年)の宿泊客数…

今まで食べた中で一番歯切れがいい！カステラ　ド　パウロの「カステラ」

　カステラは、16世紀ポルトガルの宣教師によって伝えられたと言われていますが、当時はカステラという名前ではありませんでした。カステラというお菓子はポル…

口の中が秋一色　栗を丸ごと使った「渋皮栗大福」

京都では、軽い食事で小腹を満たすことを“虫養い”というそうです。店名ともなっている【むしやない】。その理由は、「グウグウ」と鳴くお腹の虫を美味しさ…

老舗和菓子店が多い京都で若者の心をキャッチする「UCHU wagashi」の落雁

ついついそのかわいらしさから、動物の形をしたお菓子に目がいってしまいます。子供はもちろん、大人も魅了される愛らしさがありますよね。クッキーでその形…

京都の老舗が守る安心おいしい体にやさしい黒豆のおやつ

京文化を支える創業150年の歴史を誇るきたおの黒豆、ほっこりする味がカラダにも優しく、手土産にも喜ばれます。

京都の隠れた名店！やわらか求肥が口福をもたらす「京菓子司　笹屋守栄」の「笹福餅」

こんにちは、越乃リュウです。 先日も京都で必ず買う手土産をご紹介しましたが、今回も京都にご縁があり、行ってまいりました。 京都は言わずと知れた和菓子…

京都の銘菓「生八ッ橋」が可憐なお花にお色直し！ニキニキの「カレ・ド・カネール」

先日、ふらっと出掛けた京都ヒトリ旅でキュートなお菓子と出会いました。 nikinikiの「カレ・ド・カネール」 京都にはたくさんの老舗がありますが、そんな中…

この断面美を見よ！食べるのが惜しい！味が気になるスイーツ3選

手土産をお渡しする時、喜ばれる要素に「老舗のものである」「なかなか手に入らない」「期間限定である」などの要素がありますよね。でも、もうひとつ忘れて…

NY発アイデアアイス！食べ飽きずコスパも最高「ICE ROLL FACTORY」

暦の上では、そろそろ暑さが収まり始める季節となりますが、まだまだ暑い日が続きますね！暑い日には、何といってもアイスが一番！でも、普通のアイスじゃつ…

はんなり愛らしい！重陽の節句に味わいたい京都・亀屋良長のお干菓子「菊づくし」

9月9日は、五節句のひとつ「重陽の節句」。最大の陽数（＝奇数）である“9”が重なる、とてもおめでたい日とされ、菊を用いて長寿や繁栄を願うことから「菊の…

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【京都】穴場の温泉で見つけた逸品！黒豆の甘さがたまらない「丹波黒豆しぼり 霜くろ

神社仏閣が様々な地に存在し、まさに歴史を感じることができる京都。最近では、インバウンド効果で外国人の旅行者もさらに増加し、とくに祇園などは平日でも…