夏の心強い味方!つるっと美味しい「麺もの」が食べたい
食欲が落ちる夏の心強い味方といえば、そうめんをはじめとする冷たい麺ですよね!さっぱりした味わいとつるっとしたのど越しで、何も食べる気がしなかったはず…
夏の心強い味方!つるっと美味しい「麺もの」が食べたい
食欲が落ちる夏の心強い味方といえば、そうめんをはじめとする冷たい麺ですよね!さっぱりした味わいとつるっとしたのど越しで、何も食べる気がしなかったはず…
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夏の救世主メニュー!暑さで食欲がない時でもさらっと美味しく食べられる残暑見舞い
異常ともいえる今年の暑さ!こう暑い日が続くと料理をする気力も食欲もなくなりがちです。そこで、夏バテ気味の身体に優しく、サッと手軽に食べられるギフト…
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夏が旬!完熟マンゴーと魅惑のマンゴースイーツ勢揃い
トロピカルフルーツの王道「マンゴー」。国内産は6月頃から出荷のピークを迎えます。様々なブランドを持つことで知られる宮崎県産のフレッシュマンゴー、そ…
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絶対鉄板!実家の帰省時にもっていきたいギフトを厳選!
そろそろ夏休み、実家に帰省される方も多いのではないでしょうか。一年でも数回しかあわない両親や義理の両親、そんな時はなにか特別なギフトをもっていきたい…
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今こそ「梅」に再注目!残暑見舞いに贈りたい「梅」パワー
猛暑が続きます。熱中症の予防がなによりも重要ですよね。水分と塩分の補給はしっかりとしておきたいところです。そこで今回は夏バテ防止にぴったりな梅を特集…
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真夏の暑さをクールダウン!冷蔵庫にストックして楽しみたい、冷たい濃厚抹茶スイーツ
こんなに暑い日が続くと冷たいスイーツを食べたくなりませんか?そんなときはさっぱりとして甘すぎない、抹茶スイーツはいかがでしょう。ほろ苦い上質な大人…
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取引先の女性陣を味方につけるならコレ!パッケージもカワイイ絶品暑中見舞いスイーツ
取引先への暑中見舞い、毎年何にしようか頭を悩ませていませんか? いつも同じものも良いですが、時には別のものに変えてみたくなりますね。取引先でお世話…
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夏のギフトに贈りたい!コク旨リッチな高級アイスクリーム
暑い日々が続いているからこそ、この時期のギフトにアイスクリームを選びたいと考えている人も多いのではないでしょうか。アイスというと、子どもたちが喜ぶデ…
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夏にこの1本!甘く熟した台湾産「パイナップルジュース」
私が初めて台湾・台北にある『サニーヒルズ(微熱山丘)』を訪れてびっくりしたのが、スタッフの「台湾流おもてなし」の心地よさでした。同店は、台湾土産とし…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
夏は酸っぱいぐらいがちょうどいい!厳選爽やかドリンク!
夏ですね! もちろん暑いですね! 当然、甘ったるいドリンクよりも、さっぱり爽やかなドリンクが飲みたい! そう思うのが自然でしょう。ちょっと酸っぱいぐ…
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つるっとすすりたい!アレンジも自在なひんやり涼やか極上そうめん
夏の食卓を涼やかに彩る料理といえばそうめん。茹でるだけですぐ食べられるので、調理が面倒な暑い日にもぴったりですよね。今回は編集部が厳選した極上のそう…
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「酷暑日」の必需品!アツアツの全身をリラックスさせてくれるオアシスのようなアイス
これでもかというような暑さが続くと、誰しも欲しくなるのが冷たいもの。口の中で溶けていくとびきり冷たくて甘いアイスバーは、体を冷やすだけでなく気持ち…
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「これは使える!」どんなシーンでもマルチに使える夏の手土産
ビジネスでもプライベートでも、お客様でも友人でも、誰でもどんな場面でも、とりあえずこれを使えばOK!という手土産を、ひとつは押さえておくと便利です。…
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間もなく販売終了だから急いで!岩手・回進堂の「江刺果肉入りすりりんごゼリー」
今まで岩手に遊びに行くたびに買っていた「江刺果肉入りすりりんごゼリー」。実はあのエンゼルスの大谷選手も大好きだそうで、それを聞いたらますます皆さ…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
夏は毎日でも食べたい!贅沢な口どけがたまらないカップアイスクリーム
食欲の落ちる暑い夏でもついつい食べてしまうアイスクリーム。夏は常に冷蔵庫にお気に入りをストックしてある!なんて人も多いのでは。今回ご紹介するのは贅…
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夏の帰省土産にぴったり!日本人の心を美しく表現した深すぎる意味の「水羊羹」
梅雨が明けたと同時に、連日の猛暑。先日、新幹線に乗ろうとホームの自動販売機に立ち寄ったら、飲み物はすべて完売。これだけ暑い中、食欲がなくなったり、…
発酵料理研究家/観光連盟アドバイザー
高橋香葉
ガツンと冷やして食べたい!ツルツルした口当たりがクセになる「ゼリー」3選
夏のお菓子といえば、「ゼリー」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。涼しげで口あたりもいいので、手土産やギフトにもピッタリですよね。今回は今し…
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美味しさとヘルシーを両立!国際ジェラートコンテスト3位入賞ギルトフリージェラート
京都発のヴィーガン対応のジェラート屋さん『プレマルシェ・ジェラテリア』が中目黒にオープンしたので、早速行ってきました。 海外には美味しいヴィーガン…
料理研究家
石松利佳子
夏にクールで美味しい!果実入り大福「菓実の福」シリーズ
フルーツ入り大福の定番といえば苺大福を思い出しますが、苺以外のフルーツを入れてみたらどんな風だろうかと想像してみたことはありませんか。私はあります!…
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
暑くても、思わずご飯が食べたくなる!テンション上がる「おいしい暑中見舞い」
暑中見舞いは社交的な季節の挨拶と捉えがちですが、本来の趣旨は一年で最も暑い時期に相手の健康を気遣うことだそうです。健康の基本は食事をとることです。暑…
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