パリの香りを感じる、美しい女子力上がるフランス伝統菓子の贈り物【デギゼ】
最近日本でもお見かけする、「Confiserie(コンフィズリー)」と呼ばれるキャンディやヌガーなどの色とりどりな鮮やか砂糖菓子。 中でも、鮮やかに変装した【…
ご褒美 スイーツ・お菓子
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今回ご紹介したいのは「ミント」というチョコレート。白金台にあるショコラティエ・エリカのものです。 最初にこちらのチョコレートを口にしたのは、大学生…
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フルーティーなカカオと赤ワイン塩がコラボ！大人向けのビーントゥーバーチョコレート
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先日、メガネを掛けた人にスポットを当てた弊社のWEB連載「Megane GENTS & 美女」の取材に同行し、東急世田谷線の「松陰神社前」駅にある『MERCI BAKE（メ…
荒岡眼鏡の三代目 眼鏡店ブリンク店主
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「ラ・パティスリー・デ・レーヴ」がパリにオープンしたときは衝撃的でした。伝統的には円形に作るサントノレが四角形になっていたり、パリ・ブレストがお花…
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ピエモンテ州トリノの名産品として有名なヘーゼルナッツを練りこんだジャンドゥーヤチョコレート／ジャンドゥイオット。ボートを裏返したような三角の形と1個…
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【しょう油×スイーツ】2016年ブームの予感！あまじょっぱいしょう油スイーツ
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新名所 東急プラザ銀座で絶対食べたいフランス菓子！エスキス・サンクの「タタン」
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手軽に食べれるラ・メゾン・デュ・ショコラのバトン状プラリネ【バトネ プラリネ】
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