これがなければ秋じゃない!秋の味覚「芋・栗・南瓜」スイーツにうっとり!
秋が近づくにつれ、各所で秋の味覚をつかったスイーツがたくさん並ぶようになりました。昔から「芋栗南瓜」は女性が好きな食べものなんて言われており、その…
これがなければ秋じゃない!秋の味覚「芋・栗・南瓜」スイーツにうっとり!
秋が近づくにつれ、各所で秋の味覚をつかったスイーツがたくさん並ぶようになりました。昔から「芋栗南瓜」は女性が好きな食べものなんて言われており、その…
ippin編集部のお取り寄せ
【八ヶ岳土産】果肉がごろごろ!完熟ももとさくらんぼのジャム
このジャムは、八ヶ岳に毎年行っているライターの友達からいただいたのがきっかけでリピートしました。ジャム自体は、山梨県産のもも・さくらんぼと、粗製糖…
洋菓子研究家
木村幸子
チョコLOVER必見!見逃せない全国各地のチョコ土産セレクション【帰省にも】
夏場は避けがちだったチョコレートも、涼しくなったこれからの季節はむしろ積極的に選びたい、鉄板の手土産。日頃からチョコが大好きな人だけじゃなく、甘い…
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夜更かしがちな秋に楽しみたい!お酒にまつわる魅惑のおとなスイーツ
朝晩がようやく涼しくなってきたこの季節。「秋の夜長」という言葉もあるように、読書をしたりゆったりお酒を楽しんだり、ついつい夜更かしをしてしまう方も多…
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【9月12日はパンの日】いつものパンをもっと美味しくする相棒6選
日本で初めて本格的にパンが焼かれたのが江戸時代天保13年(1842)年の4月12日であったことから、毎月12日は「パンの日」とされています。デニッシュやサンド…
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季節限定!北海道の森が薫る“共働学舎”の熟成チーズ「ヤチヤナギ」
共働学舎といえば北海道チーズのクオリティーアップに多大なる影響を及ぼしているチーズ工房。私も以前からの大ファンで、映画「しあわせのパン」冬パートのパ…
クリエイティブオフィスキュー社長
鈴井亜由美
シルバーウィークおすすめ観光スポット!「鎌倉」穴場グルメ&スイーツスポット7選
気がつけば吹き抜ける風は秋の装い、日中も過ごしやすくなりましたね。そして今年は暦どおりでも5連休の「シルバーウィーク」ももうすぐ!お出かけの計画を…
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栗シーズン到来!この秋たっぷり食べたい栗スイーツ
もうすぐ秋ですね。秋になると食べたくなるのが「栗」という人も多いのではないでしょうか。日本人と栗の関係はとても古く縄文時代の遺跡からも数多くの栗が出…
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これぞ大人の愉しみ!子供には隠しておきたい「贅沢ジュース」
ジュースというと昔は子供が飲むものというイメージがありましたが、今は大人こそ楽しむべき贅沢な逸品が揃っています。ここでは、思わず子供には隠しておきた…
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スイーツ好きなら知っている! 味もパッケージも新感覚なプチギフト系の焼き菓子
クリームやゼリー系のスイーツは、美味しいけど日持ちがしないので、どうしても直接訪問する時の手土産になりがち。日持ちでいくと、焼き菓子に注目ですがち…
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ゆったり流れる時間を持ち帰られるパークハイアット東京のケーキ
新宿駅から徒歩15分程にある「パークハイアット東京」。ここは僕が気に入っている場所でもあります。出会いのきっかけは、東京ガスさん。東京ガスさんとのお仕…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
今年の酷暑をがんばった自分に!ちょっとだけ豪華なご褒美グルメ5選
夏はまだ終わっていませんが、それでも夏の疲れが出始めてきたこのごろ。今年の夏も仕事に遊びにとがんばった自分に、ちょっとだけ贅沢したご褒美で疲れを…
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資生堂パーラー銀座店限定の「手焼き花椿ビスケット」
私が女学生の頃、というともう何十年も前の話ですが、おしゃれをして銀座通りをウィンドウショッピングしながらブラブラと歩く「銀ブラ」は、ちょっとした贅…
食生活ジャーナリスト
岸朝子
世界チャンピオンの焙煎を味わう「白金茶房」オリジナル珈琲ギフトセット
東京からパリ経由(?)で博多に戻った私に、この「白金茶房」という素敵なカフェを紹介してくれたのは美意識の高い元デザイナーの友人で、サイトを夜な夜な眺…
ギフトコーディネーター
冨田いずみ
エッジィで新感覚!日本酒の可能性は日々拡大中!
日本酒を「酔うためのお酒」と敬遠するなんてもう古い!性別や年代を問わず楽しめる製法や味わい、斬新なボトルの日本酒がぞくぞくと登場しています。日本酒…
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生クリーム好き集まれ!至高の生クリームスイーツ5選
口の中でスッと溶けていく儚い感覚がたまらない生クリーム。スイーツにはもちろん、コーヒーやパンケーキ、最近では料理にも活躍の幅を広げています。今回は、…
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極上の「はちみつ」はどれだ?!世界のはちみつ頂上決戦!
とろーり黄金色に輝く甘いはちみつ、スイーツや飲み物の甘みとして、またパンやホットケーキやフルーツにたっぷりかけてと、日常生活でもたびたび登場するお…
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シャルドネ・ピノノワール種のワインが入った香り高い味わいを愉しめるフルーツジャム
「シャルドネ」・「ピノノワール」と言えば、白ワイン・赤ワインを代表するブドウ品種ですが、その高貴な味わいがジャムで体感できる逸品に出会いました。 …
秘書
古谷杏子
【ご褒美スイーツ】独特な食感がたまらない! 涼しさを感じる涼菓5選!
休み明けの方、多いのではないでしょうか。暑い日もまだまだ続きそうですので、本調子に戻るのも少し時間がかかるかもしれません。今回は、老舗店舗のものか…
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この夏贈るとびっきりのギフト!宮崎発「熟成キャビア」と「キャビアンクッキー」
今や食材の宝庫として全国のシェフたちからも熱い注目を集める宮崎。その宮崎県が今力を入れて全国へ向け発信しているのが日本初の熟成キャビア「MIYAZAKI CAV…
MC・フードコーディネーター
岩切あけみ