バレンタインからホワイトデーに一押し！芦屋発ジュエリーチョコレート

芦屋大丸のバレンタイン売場で、パールの美しい光沢を感じるチョコレートが珍しく、またニューヨーク発スーザンロックフェラーの名前に眼が止まった方も多い…

今年の“義務”チョコはタブレットで決まり！義務を果たせるワンランク上の板チョコ

バレンタインデーはもう直ぐそこ。長年付き合っている家族やパートナーには、もうチョコレートは渡さない、なんていう方も多いかと思います。ですが、ここ数年…

おしゃれなあのひとへのバレンタインに。和テイストなガトーショコラ「しょこらずき」

前回、ガトーショコラの記事を書かせていただいたのですが、その後すぐに、「こんな美味しいガトーショコラもあるよ！」といただいたのが今回ご紹介する、SALO…

バレンタインは和風に大人っぽく！ボーダーレスな世代におすすめギフト5選

もうすぐバレンタインデー、何をプレゼントすればいいか迷ってしまうことも多いですよね。定番のチョコレートも良いですが、和を感じられるプレゼントはいかが…

これが日本の実力！世界から注目される“和”素材の「トーキョーチョコレート」

バレンタインの時期には日本にも世界中のチョコレートが集まってきますが、毎年何をあげようか悩みますよね。おいしさ重視。見た目重視。お値段重視。色々あ…

【格が違う】ギフトやご褒美におすすめ！5,000円の贅沢チョコレート5選

バレンタインフェアの開催されるシーズンとなりましたね。しかし、フェアで見かけるチョコレートは物足りない気がしませんか？今回は、「ちょっとした贈り物」…

スラウェシ島から、カカオ通じて世界を変えるDari K

チョコレートの祭典サロン・デュ・ショコラ。 本場フランス パリで最も権威あるショコラ愛好会Club des Croqueurs de Chocolat（クラブ・デ・クロクール・ド・…

季節限定！スイスのジュネーブで行列ができる有名チョコレート専門店「ツェラー」

私は、伊勢丹や三越、髙島屋などのデパートでも催事やイベントなどに参加することも多いのですが、そんな時にデパートの方に様々な美味しいものを紹介してもら…

失敗しない！予算3000円台の実力発揮！バレンタイン用の敏腕チョコレート5選

バレンタインの季節になるとあちこちにチョコレート売り場が出現し、ついつい足を止めてしまいます。一方で、毎年どれにしようかと悩みも尽きませんよね。折角…

男性ウケする義理チョコの新定番！リンツの「タブレット型チョコレート」

もはや社会人の定番となったバレンタインの義理チョコ。日頃お世話になっている方に感謝の気持ちを贈りたい女性や、バレンタインを目前に憂鬱な思いを抱いてい…

チェス盤を模した大人リッチなケーキは 特別な方へ贈りたい

オトナの男性にも贈れるようなダンディなケーキには、なかなかお目にかかれない。 こちらのダロワイヨの「レシキエ」には、まさに一目惚れでした。 今では、こ…

サクッと軽快な、和光『クランチチョコレート』

日本で最も有名な交差点と言えば、銀座4丁目を思い描く人も少なくないかもしれません。そこに品よく聳える『和光』の時計塔は、街のシンボルであり、憧れの象…

いつもお洒落でエレガントなあの人に！女性目線で選ぶ「友チョコ」6選

バレンタインシーズンになると、にわかに充実するチョコレート売り場。中には、女性に贈ってこそ喜ばれそうな、見た目も味も上質なチョコレートがたくさん登…

大阪で最も古くから愛されているチョコレート店「エクチュア」の塩コラボ!

大阪を代表するショコラティエ植松 秀王氏が手がけるチョコレート店「エクチュア」 まさかの味のコラボレーションにいつも驚かされます。 その中でも私…

【チョコレートの種類】どう違うの？違いを知ったらもっとおいしくなるチョコレート

この時期、日本では世界中のショコラティエの名品が一同に揃い、どれを買ったらよいか悩ましいですよね。ブランドによって当然味が異なりますが、チョコレート…

ヴァレンタイン受け間違いなし！？「セバスチャン・ブイエ」の口紅型チョコ

セバスチャン・ブイエ氏がつくる口紅型のチョコレートが可愛い！ヴァレンタイン目前にして、いつもお世話になっている女友達への友チョコにぴったりではない…

なめらかで繊細なショコラを作り続けるミッシェル・ブランのチョコレート

ミッシェル・ブランと言えば、フランス・アルビに本拠地をかまえ、ルレ・デセールの創始者のひとりでもある世界的に有名なショコラティエということで有名です…

男性向けプレゼントの救世主！香り高いお酒が決め手のほろ酔いスイーツ

男性へスイーツのギフトを選ぶとき、どんなものがいいのかつい悩んでしまうもの。パッケージもシックで、できれば甘さをおさえたものだとハズレがなくてよさそ…

今年のバレンタインは唯一無二のチョコレートを。ハインツ･ベックのチョコレート

2月に入るとデパートや街のショーウインドーは　赤いハートとキューピッドで華やぎますね。チョコレート選びにも　力が入りますよね。そんな皆様に、人と差が…

期間限定！銀座で出会ったチョコ専門店「BbyB.GINZA」のトートバッグセット

今回紹介する「BbyB.GINZA」のお店は、40年以上前に三重から大学進学で初めて上京したときに滞在した思い出の街「銀座一丁目」にあります。そのときは、歌舞…