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名店フレンチ「ドミニク・ブシェトーキョー」のお取り寄せでおうちディナーを楽しもう

早いものでもう12月も半ばを過ぎました。街にはツリーが飾られたり、イルミネーションが点灯されたりと、ホリデー気分が高まっていますね。今回は、そんな今…

美味しさの最適解！ 500種類を超える試作から生まれた濃厚ガトーショコラ

WEBマーケティングを得意とする株式会社ビースリーが「美味しいってなんだ？」を合言葉に立ち上げた『ショコラ研究所（#チョコ研）』。ガトーショコラの…

ついてる！スイーツで絶対合格

有名ホテルのシェフパティシエとして活躍後、オンラインケーキ専門店を運営するパティスリーベルが、東京・湯島にリアル店舗オープンです。 ここのチーズケー…

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「Restaurant TOYO Tokyo」渾身の力作！ 2種の超贅沢スイーツ

東京ミッドタウン日比谷内に構える「Restaurant TOYO Tokyo（レストラン トヨ トーキョー）」。フランス・パリで「Restaurant TOYO」を率いる中山豊光氏のファ…

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特別なギフトに最適！凛と佇む美しさを感じる浅草栖の『栖クッキー チーズ＆黒胡椒』

こんにちは。料理研究家の小野孝予です。 近頃はチーズプロフェショナルやフランスチーズ鑑評騎士の会シュヴァリエとして勤しみ、“チーズアシェット(R)”と名…

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祝10周年！ 絶対手に入れたい「ブルトンヌ」の“アニバーサリー缶”

ippinでもおなじみ、ミントグリーンの缶入りクッキーが大人気の「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」。2022年秋に1店舗目の誕生から10周年（オンラインショップは6…

華麗なるエリザベート皇妃の姿を想わせる 上質なチョコレー トケーキ「シシィ」

オーストリア食文化の継承者と認められた「オーストリア国家公認キュッヘン(料理)マイスター」神田真吾氏がオーナーシェフを務める「銀座ハプスブルク・ファイ…

『フランス パティスリーウィーク 2022』恋するほど魅力的なミルフイユ

2022年7月1日(金)～7月31日(日)の期間、スイーツの祭典『FRANCE P?TISSERIE WEEK (フランス パティスリーウィーク)』が日本各所で開催されています。 参加す…

【限定ギフトボックスも登場！】クリュッグが6/18～六本木ヒルズで体験イベント

シャンパーニュメゾンのクリュッグから、クリュッグ グランド・キュヴェ の新エディション「170エディション」の発売を記念して、おうちで音楽とシャンパーニ…

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贈り物にちょうどいい。冷凍なので好きな時に食べられる椿屋珈琲の渋皮モンブラン

先日贈り物に椿屋珈琲のケーキをいただきました。ケーキならすぐに食べないと、と思いましたがよくみると冷凍のケーキ。椿屋珈琲のケーキが自宅で食べられるな…

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絶対自慢したい！ オシャレすぎるとっておきスイーツ『瓶パフェ』

東京・表参道の青山学院大学近くに店舗を構える「EMME（エンメ）」。厳選されたワインとアシェットデセールが楽しめるワインバーとして、2019年9月の開店直…

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【ご褒美スイーツ】可愛すぎて食べられない！あざとかわいい……魅惑のレースケーキ！

今回は、東京にある「mihopan popcake」さんの『華やかなエディブルフラワーとベリーのムースケーキ』をご紹介します。 こちらは、ポップケーキをメインにパ…

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とびきり贅沢なおうちイタリアン！ 代官山「falo」の春のおすすめセット

3月に入り、都内ではいよいよ春本番の陽気。お店には葉物野菜や果物など春の食材が並んだり、街中の木々にもつぼみが膨らみ始めたりと、なんだか嬉しくなって…

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まるで職人気分！？あの超有名店のラーメンが家で作れるミールキットがすごかった！！

新宿御苑のほど近くにある、行列の絶えない名店「SOBA HOUSE 金色不如帰（こんじきほととぎす）」。「ミシュランガイド東京 2022」で4年連続一つ星の評価を受…

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フレンチ×和菓子！？ 自慢せずにはいられない美味しさの『フォアグラどら焼き』

池袋のフレンチレストラン「シュヴァル・ドゥ・ヒョータン」が手掛ける食のセレクトショップ「ペッシュ・ドゥ・ヒョータン」。アートカルチャー都市として再注…

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特別なギフトに！ビチェリン「GINZA Lingotto」の“輝く”フィナンシェ

年末年始は贈りものをする機会が増える方も多いと思います。お世話になった方に一年の感謝の気持ちを込めて贈るなら、リッチで特別感のあるギフトを選びたい…

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世界に展開する名店「Nobu Tokyo」が手掛ける、超レアなお取り寄せスイーツ

東京・神谷町にある「Nobu Tokyo」はオーナーシェフの松久信幸（ノブ・マツヒサ）氏と俳優ロバート・デニーロ氏が世界展開するNOBUレストランの日本店。日本全…

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あの人気キャラクターの10周年をみんなでお祝い！ 配信番組付きスイーツセット

キュートなキャラクターたちが、老若男女問わず幅広いファンに夢と癒しを届けるテーマパーク「サンリオピューロランド」。この春開催し大好評だった『ポムポム…

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豪華すぎる……！ 超人気イタリアン「カシータ」のフルコースでおうちディナー

東京・青山に本店を構える人気のイタリアンレストラン「Casita（カシータ）」。料理の美味しさもさることながら、感動的ともいえるホスピタリティで“特別な…

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キュートなハロウィン仕様！ プレートつきの「マイホームアフタヌーンティーセット」

10月の一大イベントといえば、ハロウィン！ かぼちゃで「ジャック・オー・ランタン」を作って飾ったり、魔女やお化けの仮装をしたり……そこになくてはならな…