とろけるようなサクサク感。京都老舗和菓子店の「御池煎餅」

京都生まれ、京都育ちのコピーライターが、会社にお土産をもってきてくれました。 紙包みを開くと、斬新だけどどこか懐かしい赤地のラベル。「これ、棟…

プレミアムなおやつタイム！ ちょっとリッチな大人のポテトチップス

小腹がすいたとき、お酒の席で、映画のおともに、とさまざまなシーンで活躍するポテトチップス。年齢を問わず、子どもから大人まで幅広く支持されているおやつ…

これはユニーク！世界にひとつだけのオリジナルが作れる「感謝感激飴あられ」

あられの匠白木の「感謝感激飴あられ」は、まさにギフトにぴったりの名前。「雨あられ」が「飴あられ」になっていますが、あられの他に「ありがとう」と感謝…

日本橋店限定！贅沢にオリーブ油を使った揚げたて芋けんぴ

芋屋金次郎は、日本一の芋けんぴ生産量を誇る 澁谷食品から生まれた芋菓子専門店。 昭和27年創業以来、澁谷金次郎がこだわり続けた芋けんぴへの思い、その夢…

昔からの味に新しい美味しさがある。愛媛の「寿ぎの文化」もご一緒に

日本の名水100選、西日本最高峰 石鎚山の麓、西条市。石鎚山からのキレイな伏流水に恵まれ、水が旨いから米も当然ウマい。その西条で、農機具販売を営む家で…

【母の日】煎餅がやめられないお母さんにおすすめ！ギフト向けの煎餅

母の日のプレゼントはもうお決まりですか？あなたのお母さんが「テレビを見ながら煎餅をかじる時間がいちばん幸せ」と頬をゆるませるタイプなら、おいしい…

創業150年を誇る高級菓子の老舗「桂新堂」で絶対買いたい絶品せんべい3選

創業150年を誇る高級えび菓子の老舗「桂新堂」は、本店が名古屋にあるせんべいの銘店として知る人ぞ知るお店として有名です。今回は、定番商品以外でおすすめ…

甘いものが苦手な方への“健康”の手土産！寿穀せんべい「彩のさくさく」

お中元やお歳暮、日々のご挨拶やお祝いなど、大切な人にプレゼントや手土産をお持ちする機会も多いと思います。 甘いものが好きな人には今人気のスイーツ…

年の初めを寿いで桂新堂の年賀状えびせんべい

明けましておめでとうございます。年の初めを寿いで、鞠、独楽、羽子板、獅子舞、初春の空に悠々閑閑、上がる凧、天にも届けと 風を抱く。「良き年であります…

年末年始の贈り物に最適！縁起がいい老舗「桂新堂」のえびせんべい「かわいい和」

だるまに歌舞伎、おとぎ話など、かわいさ満点で年末年始の贈り物に最適なのが、名古屋生まれ創業150年の老舗「桂新堂」が生み出す「えびせんべい」です。年末…

和菓子職人の技と知恵が光る！「千寿せんべい」の意外な誕生のきっかけとは？

創業1945年京和菓子處「鼓月」が、2016年12月9日「鼓月 麻布十番店」をオープンしました。都内では3店舗目となる路面店です。

年末年始の手土産に最適！京菓子處 鼓月の「干支菓 春献上」

2016年12月9日、「京菓子處 鼓月 麻布十番店」がオープンしました 。

銀座で生まれ育った菓子屋「銀座あけぼの」に行ったら、絶対買いたいおかき3選

「新しい日本の夜明け」を願う気持ちを店名にこめた、銀座に本店のある「あけぼの」。「お菓子が満たすのはお腹ではなく心。お客様の心を満たし続けるのが仕事…

国内産素材の美味しさが活かされる銀座あけぼの「それぞれ」

サクッと歯切れのよい食感でもち米の旨みを感じるおかきです。その原料のもち米は国内産だけが使用されています。前回、「夏ゆず」を紹介した時にも書きました…

この一店舗でしか買えない！東京の老舗「九段一口坂 さかぐち」のおかき・あられ

飛行機に乗り離陸してしばらくすると、飲み物サービスがはじまります。大のビール党の私は、当然ビールなのです。そして、ピーナッツなどが少し付きますが、こ…

口どけホロリ。カラフルでかわいい、香川県の伝統和菓子「おいり」。

「おいり」というこのかわいいお菓子の存在を知ったのは、10年近く前。香川出身の友人のおみやげでした。 「おいり」はもち米から作られたほんのり甘いあ…

9月19日は海老の日！贈り物としても喜ばれる全国各地の海老煎餅を厳選しました！

見た目の怖さとは裏腹にプリップリの食感に隠れた素材特有の甘みから、寿司ネタを筆頭に世界各国の料理で愛されている海老。生食でも、蒸しても、焼いても、…

感謝の気持ちを粋に伝える『飄々庵』の「ぽちおかき」

小さな頃にもらったお年玉の記憶からか、ぽち袋を見ると何だかワクワクした気分にさせられるのは私だけでしょうか。今でも海外でチップを渡すときや、ちょっ…

この薄さと海苔の風味がたまらない、海苔屋ののりせんべい

おせんべいが好きで我が家ではいろいろストックしておきます。お酒のアテに、ついついおせんべいを食べてしまうことも。この記事も、おせんべいをつまみなが…

和風にめりーくりすます！カラフル可愛い「銀座あけぼの」のクリスマスおかき

今の時期はクリスマスシーズンに合わせたお菓子が各所から発売されています。お友達やお世話になった方々にちょっとしたクリスマスプレゼントとして差し上げた…