おやつコミュニケーションで人間関係を円満にする「おすそ分けキャンディー」

「ひとつ釜の飯を食う」という言葉があるように、「同じものを食べる」ことは人と人との距離を近づけてくれる素敵な行為です。ちょっとしたリフレッシュタイム…

【期間限定】究極のバターサンドここにあり！「エシレ シャレット」のサブレサンド

子どもの頃から大好きなお菓子の一つ、バターサンド。クッキーやサブレ生地にたっぷりと挟まれたバタークリームのおいしさは、当時の私にとってとびきりスペシ…

食べたら“運”がつく！博多新名物「運盛ようかん」

九州 博多でユニークなようかんを見つけました。その名も 運が良くなる縁起菓子の「運盛ようかん」 「ン」のつく音が入ったオレンジ、アーモンド、レモン、…

これを贈れば失敗しない！あなたを救う迷った時の「絶対に外さない手土産」5選

1年を通して、職場の異動や退職、結婚の挨拶や帰省のお土産など、手土産を選ぶシーンは様々あると思いますが、いつも「何を贈っていいか迷っちゃう。」と嘆い…

一人暮らしの方や野菜嫌いなお子様に！身体に優しいお手軽簡単「スーパーフード」

「スーパーフード」という言葉を耳にしたことがありますか？スーパーフードとは、栄養が豊富でかつ低カロリーなことで注目を浴びている食品のことです。そ…

夏こそうっとり口どけを届ける！ 華麗なるお取り寄せチョコレート

チョコレート好きさんにとって、暑くなるこれからの季節は頭を悩ませてしまう時期でしょう。今年の夏は、“お取り寄せ”チョコレートを活用してみませんか？ …

特別な時にも！ちょっとした時にも！絶対喜ばれる鉄板スイーツ手土産

訪問時の手土産というものは相手に自分を印象づける、まさに要ともいえます。とは言え、独りよがりにならず、相手に喜ばれ安心感を与える品を、と張り切って考…

ロイヤル・ウエディングに沸くイギリスの伝統菓子「ショートブレッド」

世界中が注目した英国のハリー王子とメーガンさんとのロイヤル・ウエディングは、伝統と格式を重んじながらも、新しい風を感じさせる今の英国王室ならではの優…

ツウぶるなら、まずは飲み方から！ロックで楽しみたい焼酎3選

酒類のうち蒸留酒の一種である「焼酎」。米焼酎や麦焼酎、芋焼酎など種類も豊富にありますが、焼酎の美味しさを味わうならロックで楽しみたいものです。今…

日本人なら知っておくべき！日本の国民的調味料「しょう油」のい・ろ・は

日本を代表する調味料のひとつである醤油。香り高く、旨みが込められた醤油は、古くから私たち日本人の食卓を彩り続けてきました。

予約が入った商品のみを丁寧に作りあげる葉山のアトリエ「sunny & sons」

こんにちは。料理家/食アートコーディネーターの中村まりこです。今回ご紹介させて頂くのは、素材の質にこだわったお菓子を提供しているアトリエ『sunny &…

伝統がモダンに変身した祇園「鍵善良房」の落雁

京都には長い歴史を持った老舗が多く、和菓子店も例外ではない。『亀屋陸奥』『本家尾張屋』『とらや』など500年を超える店も多くある。中には『一文字屋　和…

「今年の夏は暑くなる！」蒸し暑い夏を爽やかにするスッキリ爽快スパークリングワイン

うすぐやって来る湿気の多い夏。先日気象庁からは「今年の夏の平均気温は全国で高い確率50％」と予想されているんだとか……。今年の夏も暑くなりそうです。※…

豪華絢爛！誰もが喜ぶ、2度うれしい金沢和菓子！

石川県金沢市の歴史がぎっしり詰まった、可愛らしいだけでなく、楽しめる和菓子を見つけた。金沢は最中も有名。さらに、金箔の生産日本一を誇る。その2つがコ…

ちょっとしたお礼に便利な価格帯！1500円以内で買えるお洒落なお手軽ギフト

お祝いの品をもらったり、日常生活の中で助けてもらったりしたときは、相手の方に気遣わせることのないようなお礼をしたいものです。そんなときに便利なのが、…

見かけたら即買い！一度味わえば癖になる争奪戦間違いなしの「幻」の希少フルーツ

フルーツはみずみずしくて食べやすく、ビタミンなどの栄養素も豊富で魅力たっぷり。スーパーに売っているフルーツを食べるだけでも十分満足できますよね。しか…

数量限定！本格的なオリーブオイルに出会えるクエストシリーズ

オリーブオイル　皆さんの食シーンにどのように登場していますか？我が家では　もっぱら　フレッシュチーズのモッツアレッラを使ったカプレーゼや　サラダのド…

みずみずしさと果汁の量がとてつもない！静岡県袋井市の「クラウンメロン」

仕事柄、全国の生産者さんを訪れて様々な食材にふれる機会がありますが、中でも一番多いのは、フルーツ。自分のお店『メゾンジブレー』でも、生産者さんの想い…

一度は試して欲しい変り種うどん3種

暑くなってくる季節、これからさっぱりしたうどんが活躍する季節です。いつものうどんに飽きたら試して欲しいのが変り種うどんです。いつもの味や食感と少し…

見た目から感動するとっておきの缶入り“缶”動スイーツ！

賞味期限が長く、見た目も味も文句なしの缶スイーツをご紹介します。生菓子も喜ばれますが、せっかくなら長く楽しんでもらえて、パッケージもかわいいもの…