桃の節句におすすめ、お祝いの席に花を添える京都伏見・松本酒蔵の「桃の滴」

桃の節句までひと月を切りました。お雛様を飾られているご家庭も多いと思います。今回ご紹介するのは桃の節句にちなんで京都伏見・松本酒造さんの「桃の滴」。…

2月生まれの友達の誕生日プレゼント！誠実なあの人へ贈るスイーツ5選

2月になりましたね。新年のご挨拶や年末年始のお休みのキャッチアップで過ぎた1月も後半になり、ようやく日常生活を取り戻した方も少なくないでしょう。戻っ…

季節限定！プレミアムチョコラスクはバランスが流石！

ラスクブームの時期、一世風靡したガトーラスク。群馬の高崎に店を構えてから、今では全国に23店舗構えるそうです。 それでも人気におごることなく、丁寧な…

スラウェシ島から、カカオ通じて世界を変えるDari K

チョコレートの祭典サロン・デュ・ショコラ。 本場フランス パリで最も権威あるショコラ愛好会Club des Croqueurs de Chocolat（クラブ・デ・クロクール・ド・…

少量のごはんも、時短でふっくら！シャスールの「コクエル」でもちつやごはん！

鍋でごはんを炊くのって難しい・・・と思う人もいるかと思いますが、実はとっても簡単！で時短できるんです！！ 鍋に火をかけて、15分経てばふっくらもち…

季節限定！スイスのジュネーブで行列ができる有名チョコレート専門店「ツェラー」

私は、伊勢丹や三越、髙島屋などのデパートでも催事やイベントなどに参加することも多いのですが、そんな時にデパートの方に様々な美味しいものを紹介してもら…

失敗しない！予算3000円台の実力発揮！バレンタイン用の敏腕チョコレート5選

バレンタインの季節になるとあちこちにチョコレート売り場が出現し、ついつい足を止めてしまいます。一方で、毎年どれにしようかと悩みも尽きませんよね。折角…

おもわずにっこり！人を幸せにするフルーツサンド5選【東京都内】

今インスタグラムなどでじわじわと人気が急上昇しているのがフルーツサンド！大手コンビニなどでも目にする機会が増えてきました。カラフルなフルーツと真っ白…

カラフルさに思わずうっとり！イタリア「Padonni」のカラフルパスタギフト3選

「Padonni」は1920年設立の老舗メーカーで「食の喜び」がコンセプト。看板のカラフルパスタは、最高品質のデュラムセモリナ小麦100％原料を使い、伝統手法に…

男性ウケする義理チョコの新定番！リンツの「タブレット型チョコレート」

もはや社会人の定番となったバレンタインの義理チョコ。日頃お世話になっている方に感謝の気持ちを贈りたい女性や、バレンタインを目前に憂鬱な思いを抱いてい…

チェス盤を模した大人リッチなケーキは 特別な方へ贈りたい

オトナの男性にも贈れるようなダンディなケーキには、なかなかお目にかかれない。 こちらのダロワイヨの「レシキエ」には、まさに一目惚れでした。 今では、こ…

サクッと軽快な、和光『クランチチョコレート』

日本で最も有名な交差点と言えば、銀座4丁目を思い描く人も少なくないかもしれません。そこに品よく聳える『和光』の時計塔は、街のシンボルであり、憧れの象…

いつもお洒落でエレガントなあの人に！女性目線で選ぶ「友チョコ」6選

バレンタインシーズンになると、にわかに充実するチョコレート売り場。中には、女性に贈ってこそ喜ばれそうな、見た目も味も上質なチョコレートがたくさん登…

カカオの誘惑！チョコレートの香りをまとったエクストラバージンオリーブオイル

チョコレートの写真のラベルにびっくり仰天のオリーブオイルに出会いました。え！？チョコレート風味のオリーブオイルって？？どんな味？何色なの？？チョコレ…

ご褒美しきれない程頑張る人に！これぞ大盤振る舞い1万円クラスのチョコレート5選

バレンタインデーの贈り物で話題のチョコレート。「どこからどう見ても特別」なチョコレートはもう人にあげるとか、そんなご丁寧なことはせず、自分へのご褒…

大阪で最も古くから愛されているチョコレート店「エクチュア」の塩コラボ!

大阪を代表するショコラティエ植松 秀王氏が手がけるチョコレート店「エクチュア」 まさかの味のコラボレーションにいつも驚かされます。 その中でも私…

【チョコレートの種類】どう違うの？違いを知ったらもっとおいしくなるチョコレート

この時期、日本では世界中のショコラティエの名品が一同に揃い、どれを買ったらよいか悩ましいですよね。ブランドによって当然味が異なりますが、チョコレート…

「ただ、おいしいこと」そのシンプルな想いやこだわりが伝わるカステラ

ポルトガル人によって長崎に伝えられたカステラ。その中でも長崎 匠寛堂の佳好帝良がお気に入りです。以前、長崎へ旅行に行った際に立ち寄った匠寛堂さん。 …

ヴァレンタイン受け間違いなし！？「セバスチャン・ブイエ」の口紅型チョコ

セバスチャン・ブイエ氏がつくる口紅型のチョコレートが可愛い！ヴァレンタイン目前にして、いつもお世話になっている女友達への友チョコにぴったりではない…

なめらかで繊細なショコラを作り続けるミッシェル・ブランのチョコレート

ミッシェル・ブランと言えば、フランス・アルビに本拠地をかまえ、ルレ・デセールの創始者のひとりでもある世界的に有名なショコラティエということで有名です…