一口食べればクールダウン！暑い日に美味しさ倍増するひんやりスイーツ
これから夏本番！30度を超える日も続いてくると食欲もなくなってしまいがちです。そんな時、ひんやりと冷やしたスイーツを食後に食べるとちょっと元気になりま…
ギフト・プレゼント・お祝い
その方のセンスがあらわれる「贈り物」。大切な人へのプレゼントとなれば、絶対にはずしたくないものです。ここではプロが選んだ結婚祝い・出産祝いやお歳暮のギフト、誕生日・クリスマスのプレゼントにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
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夏の食卓を涼やかに彩る、あごだしつゆで頂く麩そうめん
夏になると食べたくなる「そうめん」。さっと短時間で茹で上り、薬味を刻んでつゆを添えるだけで食卓が整うので、火を使いたくない暑い時期に、時短手間なし…
糀料理研究家／ワインエキスパート
小紺有花
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「暑中お見舞い申し上げます」の言葉を添えて！ひんやり果物ゴロンのゼリーギフト
食欲の落ちる夏、お中元に何を選ぶか悩んでしまいますよね。お子さんからご年配の方まで喜んでもらえる商品となると、またひとつハードルが上がってしまいます…
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どんどん暑さも本格的になってくると、親しい方への感謝も込めて、お中元のギフトを選び始めますよね。お中元という風習は、夏の暑い時期に、日頃お世話にな…
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手間いらずで超便利！卵が勝手にゆで卵になる「ビタントニオ」
【使い方】「ビタントニオ」の電気ゆで卵機。料理中、時間を計ったり、火加減を調節しなくていいのが便利で、もう7年も使い続けています。使い方は、卵の個数…
客室乗務員OG
広瀬しのぶ
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プロの人気料理家がセレクトした和菓子の手土産5選
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いまやオシャレギフトとして注目の的！スタイリッシュな日本茶の贈り物
日本茶を贈る。というと、銘柄の多さや価格帯の幅の広さからどうしてもハードルが高く感じてしまう人も多いのでは？ そんな人にぜひ知ってもらいたいのが、オ…
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贈り物に選びたい！もらって嬉しいコーヒーギフト【2017お中元に】
ついつい冷たい飲み物に手が伸びるこの季節。お茶やジュースもいいけれど、やっぱり大人はコーヒーが飲みたくなりますよね！そこで、お中元に貰って嬉しい、こ…
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本気で喜ばせたいあの人にはコレ！価格別に選ぶ牛肉のお中元
今年もお中元の季節がやってきました。毎年何を贈るか、頭を悩ませている人も多いと思いますが、今回は本気で喜ばせたい相手へと贈るべき“牛肉”のお中元…
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ウッドベリーズ 健康おたくの姑をうならせた逸品
夏休みが近づいてくると、会議の雑談にこんな話が混じります。「帰省のお土産、どうしようか」名だたるものは大抵持っていっている。おとしを召した方々の…
スピーチライター/コラムニスト
ひきたよしあき
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迷ったらコレ！夏らしさも取り入れた3000円台までで選ぶお中元8選
毎年夏になると頭を悩ませることの多いお中元。昨年とは違ったもの、せっかくなら旬を取り入れたものなど、今年はなにを贈ろうかとまだ悩んでいる人もいるか…
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地元ワイナリーとシャルキュトリーのコラボ！赤ワイン薫る「ワインベーコン」
宮城県仙台市の、「東北の奥座敷」と言われる秋保温泉。その温泉街に近い斜面に「秋保ワイナリー」はあります。平成27年にオープンしたワイナリーの周りに広が…
フードクリエイター
佐藤千夏
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週末行きたい東横線散策！大人が嗜む名品揃い都立大学駅のスイーツ
東京東横線沿線の都立大学駅。学芸大学と自由が丘の間にあり、渋谷からは10分と抜群の好立地。都立大学があったことからその名がつきましたが、今は大学がお…
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予算2,000円で周りと差がつく！気軽なのに「きちんと見え」する清楚な夏ギフト
四季のある国として知られている日本は、季節によって寒暖差が激しい事でも有名です。特に日本の夏は気温が高く、ムシムシとして過ごしにくいのが特徴。サマー…
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香りのテイスティングはワインのごとし！「スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ」
サードウェーブといわれるコーヒーの潮流には、正直さしたる興味がなかったのですが、「Stumptown Coffee Roasters（スタンプタウン・コーヒー・ロースターズ…
アートディレクター・食文化研究家
後藤晴彦（お手伝いハルコ）
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想いやこだわりが伝わる、実力派パティシエ江森シェフの新店舗「メゾンジブレー」
2017年7月7日(金)の七夕、神奈川・中央林間にグランドオープンした江森宏之シェフの「MAISON GIVREE(メゾン ジブレー)」。
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
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暑中見舞いや帰省土産に意外と喜ばれる！使い方無限の絶品“練り物”
おつまみやおかずとして食卓に並ぶことも多い練りもの。すりつぶした魚肉に塩を加え、練って加工調理した食品を総じて練りものと呼ぶそうです。かまぼこやちく…
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毎日記録的な暑さの中、贈り物を考えているなら、やっぱりアイス！お中元や暑中見舞などの贈り物にも、ちょっとした差し入れもぴったりのアイスならばこれ！ …
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おいしいものしか紹介したくない、フードコーディネーターの三島葉子です。今年も暑い夏がやってきました。今年の夏は酷暑だそうで、そんな日にはビールをクー…
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三島葉子
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いつものそうめんが100倍美味しくなる！麺のおいしさを活かした魔法のアレンジ方法
暑くなるとそうめんが食べたくなりますが、今年はもう何回食べました？あまり食べ過ぎると、夏バテの原因になったりしてしまうので、考え物ですが、なんと言…
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