素材のセレクトが粋！職人が手掛ける本格豆菓子
鹿児島にある1946年創業の豆菓子店『大阪屋製菓』から、豆菓子に新たな息吹を吹き込みたいという想いを形にした2007年誕生の新ブランド「Beans Nuts(ビーンズ…
Bookした人：mo.g さん
Bookされた記事
全39件
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スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
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カラフル華やか！帰省土産にぴったりな和風ボンボン「東京マルサンカク」
夏休みにふるさとへの帰省をするためのおみやげを探している人も多いでしょう。そんな時にぴったりな、大勢で気軽につまめる寒天菓子をご紹介します。羽田…
ライター、ブロガー、島根県親善大使
西村愛
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1つでも形になる！見た目も可愛いレター風コーヒー豆
朝、打ち合わせ、ブレイクタイム……コーヒーを飲む機会は様々。“ひと息ついてくださいね”そんな想いを込めて、ちょっとしたプレゼントにオススメなのがレタ…
実践料理研究家／みそ探訪家
岩木みさき
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ハートのレモンで“ありがとう”。心も潤おす和紅茶「FLTレモンハート」
仕事をしていると、気を遣わせずに同僚に感謝の気持ちを伝えたい場面がよくあります。お菓子を渡して「わざわざ感」が出てしまうのも気が引けるな……と思う…
弁護士秘書
Halca
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都立大学のパティスリーで大人気の猫缶クッキー！
都立大学駅近くを走る八雲通りの商店街は賑やかな自由が丘や学芸大学に挟まれた静かで品あるエリア。その一角に東京スイーツの中でも一目置かれるスイーツの人…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
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ご縁を繋ぎたい人へ贈りたい！出雲の国から届いた『いづも寒天工房』の「雪ふわり」
縁結びといえば島根県の出雲大社。恋愛だけでなく、様々な良い縁を繋いでくれるといわれています。 ? その出雲大社の参道にお店を構える『いづも寒天工房』で…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
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個性を表現するヴィーガンクッキー「felico」
「felico」は、動物性食材を一切使用していないヴィーガンクッキー。ヴィーガンとは動物性の食品を取らないだけではなく、皮製品を使用しない等、動物や地球…
グラノーラ研究家
梶原はるき
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幸せのおすそ分け。出雲の縁結び菓子「紅白縁結びかん」
6月はブライダルシーズンですね。幸せな花嫁さんからhappyのおすそ分けをいただきたい！そんな気持ちにこたえてくれそうなのが縁結びの神様、出雲大社の参道…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
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熟練職人が仕上げる本物の味Cacaotier Gokanの「カカオサンド」
最近のブランドチョコレートは、手作りチョコレートと謳いながらも、工場で作られた商品をそのままお店に陳列して、外装ばかりを華やかに演出し、価格を無闇…
京都観光おもてなし大使／(株)京都結代表
近藤芳彦
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バレンタインのプチギフトにおすすめ！スイーツを引き立てる本格派INICコーヒー
プライベートだけでなく、会社でもお菓子が行き交うバレンタインデー。日頃お世話になっている多くの方に何か気の利いたプチギフトをお渡ししたいと考えてい…
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
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超脇役の焼き菓子を主役に！ベックシュクレの人気No.1 虎模様のティグレ
『ティグレ（Tigre）』という焼き菓子をご存知ですか？ ? 焼き菓子で一般的に有名なアイテムといえば、マドレーヌ、フィナンシェ、ダックワーズ、フルーツケー…
スイーツコーディネーター
松本由紀子
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伊豆の名産で気持ちが届く！市川製茶さんの「ぐり茶ティーバッグ」
晩秋ですが、遅い夏休みでヨーロッパに渡航します。そこで、現地在住の友人に気軽に差し上げる「プチギフト」を探しておりました。 ? 思わずクスッと笑みがこ…
ブランディングコンサル/ボディメイクコンサル
村山里美
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「ブルトンヌ」の大人気焼き菓子が一口サイズになって登場！
以前もご紹介した「ブルトンヌ」。東京・新宿と大阪・梅田にしかなく（あ、でも10月19日に池袋の東武百貨店にオープンするそう）、ミントブルー色をした缶や箱…
編集者・ライター
中田ぷう
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シェフの愛猫がパッケージになった！完璧な火通りと素材のセンスが秀逸なクッキー缶
缶に描かれた猫の表情がかわいい！怒っていたり、笑っていたり、へそ曲げていたり、満足気だったり……。この猫ちゃんたちは、この缶のお菓子の作り手、石井英…
フランス菓子・料理研究家
大森由紀子
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備えあれば憂いなし！あなたの命を救う防災食「備え梅」
災害時や緊急ときに活躍してくれる「防災食」。昨今では手軽でおいしいものも増えてきましたが、少なくとも「おしゃれ」というイメージをお持ちの方はほと…
ソルトコーディネーター
青山志穂
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ちょっとしたプレゼントにぴったり！メッセージカードになる本格派のお茶
お茶が大好きな私は、ことあるごとに友人や家族にお茶をプレゼントしています。手紙やフセンをつけてプレゼントすることが多いのですが、「どうせならお茶のパ…
日本茶アーティスト・煎茶道東阿部流師範
茂木雅世
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舞台差し入れで戴いた猫飾り付きの緑茶、美味しくてとても可愛い、その名も「ねこ茶」
私の猫好きを知る静岡出身の友人に戴いた一品です。カップから切り絵が飛び出る非常に愛らしいお茶です。ティーバッグの先部分が猫の切り絵になっている可愛い…
女優/(株)ワイルドビジョン
遠野なぎこ
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老舗ファロがつくるピンク色のフレーバーマスタード
フランスのワイン産地として有名なブルゴーニュ地方、ボーヌで作られるマスタードです。ビビットなピンク色の正体はカシス。甘い酸味が感じられるマイルドな辛…
精進料理研究家/フードアナリスト
麻生怜菜
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ビールにも！甘くないおつまみ感覚の大人のお菓子。大阪土産の新名物「こんぶパイ」
初めて大阪土産にいただいた時に一目惚れしました。「お！大人のパイだ」。岩塩と昆布！？ 洋菓子なのにお酒のおつまみになる？ ? 本当にビールに合います。サ…
おもてなしマエストロ
佐野由美子
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ハンガリーで150年愛される老舗スイーツを青山で味わう。
本国ハンガリーで150年の歴史を持つカフェ＆パティスリーサロン「GERBEAUD（ジェルボー）」は2009年に東京の青山に海外初出店し、今まで多くのお客様の舌を楽…
ハンガリー大使館
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