パン好きの贅沢!自分で塗って、のせて楽しむ5選
パンに塗っておいしい、のせてもおいしいそんな5品をご紹介します。ジャムやはちみつの定番でもワンランク上のもの、いつもの朝食より少し贅沢にするハムやサ…
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パンに塗っておいしい、のせてもおいしいそんな5品をご紹介します。ジャムやはちみつの定番でもワンランク上のもの、いつもの朝食より少し贅沢にするハムやサ…
ippin編集部のお取り寄せ
個性的!独創的!東京で新しくオープンしたお店で話題のスイーツ
4月から新生活が始まり、初めて迎えた大型連休のゴールデンウィーク。いろいろな過ごし方をされていると思いますが、一度は試しておきたいここ1年以内に新規オ…
ippin編集部のお取り寄せ
大切な人との時間に最高の演出をしてくれる!世界のテーブルセット4選
世界にさまざまな食べ物があるように、さまざまな形やデザインのテーブルセットがあります。テーブルセットを知る事は、その国の歴史や食文化を知る事に繋が…
ippin編集部のお取り寄せ
爽やかに飲める夏にお勧めイタリアビール「モレッティ」
イタリアのモレッティは、本当に料理に合わせやすいビールです。モレッティはいくつか種類があるんですけど、お店では一番オーソドックスなこちらのモレッティ…
シェフ
中原弘光
金沢発、ロンドンっ娘クリスティーさんのロンドンカップケーキ
NYを舞台にしたドラマ「SEX AND THE CITY」でキャリーとミランダたちが歩きながらパクついていたファンシーなカップケーキ。実際にサラ・ジェシカ・パーカー本…
グルメプロデューサー、グルメブロガー
スイーツ番長
日本の美味しさが伝わる海外の方へのおみやげ厳選5選
昨年は訪日外国人の数が1,300万人を超えたそうです!今回は、日本から海外へ持っていくと、きっと喜んでもらえるおみやげと、日本を訪れた外国人の方にとって…
ippin編集部のお取り寄せ
100円近い卵で絶品TKG(卵掛けごはん)!鳥取が産んだ至極の逸品「天美卵」
循環型農業が生んだナチュラルな卵にほっこりと。 「卵」というものを食べて久しぶりにびっくりしたかもしれない。子供のころは毎日食べていた「卵焼き」も、…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
思わずうめぇ(笑)と笑みがこぼれる「こぼれ梅」と「グラノーラ」の美味しい出会い
「ん、こぼれ梅?」 聞いたことがあるような、ないような……。はじめはピンときてなかったのですが、食べてみると、全く梅の味は感じられず、酒粕のような風…
「そのやま」店主・フードクリエイター。
園山真希絵
幸せ気分が楽しめる、贅沢な自分へのご褒美スイーツ5選
連休でやっとゆっくりとして時間を過ごせる!4月からの新生活や忙しくて休みがなかなか取れないなどちょっと疲れ気味な人も、この連休はゆっくりと、頑張った…
ippin編集部のお取り寄せ
フランス伝統菓子8種類を堪能できるアンリ・シャルパンティエ詰め合わせ
よく、マドレーヌみたいな焼菓子を味わうのですが、ひとつひとつが大きくて、何個も一度に食べられない事ってありますよね。僕も幾つか味わいたいのに一つでお…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
こだわりの手法を貫いて作った愛媛の「温州みかんドレッシング」
“愛媛県といえば?”と、聞かれて多くの方は「みかん」と応えるのではないだろうか。 そのイメージ通り、温州みかんの収穫量は全国2位、そして、かんきつ類全…
料理研究家
高橋善郎
すき焼きしゃぶしゃぶの名店「柿安」の味を手軽に
松坂牛や黒毛和牛のすき焼きやしゃぶしゃぶの店として有名な「柿安」。三重県で創業し三重県に本社を置き、“松坂牛”提供を名乗るこの説得力……そのブランド…
コピーライター、グルメガイド
菅野夕霧
ポルトガルで一番ロマンチックな春のチョコレート祭りとさくらんぼリキュールの関係
ポルトガルの首都リスボン近郊にある、オビドスという街をご存知でしょうか。14.5ヘクタール程度の小さな村ですが、ポルトガルで有名な観光地の一つ。毎年春…
ポルトガル大使館
【東京の最先端をゆく】都内でもっとも注目の手土産はこれだ!
東京に来たらチェックしたいのが、トレンドショップ。今流行りのものから、これから全国に広まっていきそうなもので、今東京でしか買えない手土産。話題にな…
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5月2日は新茶の日!見た目も素敵なグリーンティー4選
5月2日は新茶の日。今回は、ティータイムを楽しむのに必須の見た目も味も素敵な茶葉を4つご紹介します。ただパッケージが素敵なだけではなく茶葉にこだわり抜…
ippin編集部のお取り寄せ
手土産はこれでキマリ!「知っていると一目置かれる」絶品のクッキー6選
日持ちもして、幅広い年代に喜ばれる手土産の大定番はやっぱりクッキー!缶を開けると様々な種類が詰まっていて、人がたくさん集まる場でも大活躍しますよね!…
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【保存版】旅先&家で北の大地を味わう北海道グルメ&お土産
国内旅行先として常に人気のある北海道。またその旅の目的を尋ねるアンケートの回答として大勢を占めるのが「グルメ」です。北の大地、大自然に抱かれるのも大…
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端午の節句の縁起のいい食べ物とは!? 5月の運気をあげる星座別ラッキーフード
あなたは、柏餅の葉っぱは食べますか? 私は食べない派。桜餅に巻く塩漬けの葉はいただきますが、柏餅のそれは厚いので剥いてしまいます。 柏の木は、昔から神…
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丹精込めて仕上げたナイフは繊細なフルーツカッティングを可能にする。
フルーツカッティングは、フルーツの美味しさだけでなく、カッティングすることで美しさや食べやすさをプラスし、目で見る美味しさを楽しむことが出来ます。…
フルーツカッティングスタイリスト
辻美千子
北欧の白夜が育てた濃密ベリーのジャム
夏に北欧を訪れると市場には新鮮な苺やブルーベリーが山のように積まれ、秋にはラズベリー、そしてリンゴンベリーと季節ごとに旬のベリーが登場します。リンゴ…
コピーライター・北欧BOOK代表
森百合子