今が旬！新潟のブランド枝豆「くろさき茶豆」

先日、「くろさき茶豆」が新潟から届きました。この茶豆が届くと、「ああ茶豆の季節になったのだなあ」と、しみじみ季節の移ろいを感じます。

日本を代表するしいたけをパウダー化！北海道・福田農園の「王様しいたけパウダー」

北海道は広大な地ゆえ、素晴らしい農産物、畜産物、海産物が揃っています。牛や豚などは以前からレベルの高いものが知られていましたが、最近は野菜系にも相当…

リンゴが大好きなドイツ人に欠かせない！フランクフルト名産の「アップルワイン」

ドイツ人は日本人よりフルーツを消費します。中でも最も多いのはリンゴで、一人当たりの平均年間消費量は約9キロにも上ります。庭にリンゴの木がある家も多い…

広島駅で迷わずパッと買える！絶対はずさない広島土産6選

お土産といえば新しいものがどんどん増えているので、定番モノに加えていざと言うときに迷ってしまいますよね。特に主要都市のターミナル駅だと、販売してい…

静岡の長坂養蜂場が作った！頑張る女性に人気ローヤルゼリードリンク「女王のしずく」

静岡にある長坂養蜂場は、地元三ケ日のみかんの花のさわやかな香りをそのままに、フルーティな上品な甘味で人気の「国産三ケ日みかん蜂蜜」等を中心にミツバチ…

徳島行ったら買ってきて！お土産にお願いしたい“めっさおいしいもん”

2016年8月12日～15日に開催された徳島阿波おどり。全国、夏の祭りは沢山ありますが阿波踊りを知らない人はいないのではないでしょうか。毎年130万人以上が訪…

キリッと冷やして美味しさ倍増！夏の手土産におすすめ夏が似合うお酒10選

暑い夏は、なるべく外には出たくないもの。エアコンの効いたお家で快適に、友人を招いたホームパーティーの開催を計画している方や友人宅のホームパーティー…

今がベストシーズンの「富良野」に行ったら絶対買いたい人気に秘密があるスイーツ3選

「富良野」は、北海道のほぼ中央にあり、観光地といえばラベンダー畑が有名。他にも丘一面に広がる色とりどりの美しい花畑や、人気ドラマのロケ地で、ドラマ…

知らないと時代遅れ！一歩先を行くBBQを楽しむ新世代アウトドア料理10選

お盆休みが終わりですが、まだまだ夏のアウトドアの季節ですね。ご家族やお友達と、キャンプやピクニックの予定がまだある人も多いでしょう。アウトドアでの料…

国民的ビール、ギネスは飲まない！アイルランドのホームパーティーの掟

アイルランドでは、日本に比べて日常的にパーティーが開かれます。例えば、引越しした時、子どもが誕生日を迎えた時、週末に友達を招いた時など実にさまざま…

十勝平野が広がる野菜の一大産地「帯広」に行ったら絶対買いたい野菜スイーツ3選

「帯広」は、北海道・十勝平野のほぼ中央に市街地が形成され、山岳地帯は日高山脈襟裳国定公園に指定されています。平地のおよそ半分が農地であり、大規模な畑…

現存する日本最古のワイナリー「まるき葡萄酒」で作られた2016年金賞受賞ワイン

今年の8月に発表されたばかり、Japan Wine Competition(日本ワインコンクール)2016において、国内改良等品種 赤部門の「金・部門最高賞」を獲得したワインです…

夏バテもスッキリ解消！さっぱりさわやかレモングルメ

連日の暑さと夏休みの疲れがどっと出るこの時期。身体がダルい、食欲が落ちている、そんなときには、レモンがおすすめです。疲労物質を分解するビタミンCや、…

男性ファン急増中！冷凍して食べる、これがうわさの「ちーず大福」

子供の頃、父が職場の近くにあるお店で買ってきてくれるおやつがとても楽しみでした。薄焼きクッキーのクリームサンド、優しい餡のお饅頭、キャラメルコーティ…

【クローズアップ】日本と世界の価値をつなげるプロデューサー 小祝誉士夫

海外におけるマーケティングやPR事業を展開する株式会社TNCの代表取締役社長として、海外と東京を往復する多忙な日々を送る中、大学の非常勤講師やレストラン…

飲めば・食べれば気分はＴｒｉｐ！南国気分を堪能できる沖縄名産グルメ10選

夏といえば、海水浴などのレジャー、キャンプなどのアウトドア、故郷への帰省など、夏ならではのイベントは計画段階から楽しくて仕方ありません。また、ある程…

第一印象をモノにする！名前を覚えてもらいたい時のインパクト大なサンドイッチ3選

大切な取引先の担当者やどうしてもお近づきになりたい人がいるとして、あなたならどうしますか？何度も通いつめて名前を覚えてもらうのもいいですが、一番手っ…

チーズとの相性もぴったり！江戸時代より続く伝統の味・日本酒「不動」

夏の盛り、食事のお供には日本の伝統の酒である。日本酒をきりりと冷やして楽しむのも粋ですよね。 先日、東京からほど近い成田からすぐ近くの発酵の里 神…

自宅のかき氷が100倍美味しくなる！新感覚の味わいがおいしい魔法のシロップ10選

うだるような暑さが続く日は、かき氷をガリガリと豪快に食べたくなりますよね。今ではスーパーでも様々なシロップが売られていますが、自宅で食べるときは、…

“Citron et Citron”の安心安全な無農薬柑橘ジュースで、濃密な団欒

ある日、マルシェで出会った、笑顔の可愛らしい（といったら失礼ですが）おじいちゃんとおばあちゃん。目の前には興味をそそるジュースがずらり！！！ そ…