4月に頑張った自分へのご褒美に食べたい!なかなか買えない「おうちスイーツ」4選
「日ごろの疲れを癒すには甘い物を食べたい!」という方も多いのではないでしょうか? 今回ご紹介する商品は、他では買えないまさに激レアスイーツ。 いつもよ…
4月に頑張った自分へのご褒美に食べたい!なかなか買えない「おうちスイーツ」4選
「日ごろの疲れを癒すには甘い物を食べたい!」という方も多いのではないでしょうか? 今回ご紹介する商品は、他では買えないまさに激レアスイーツ。 いつもよ…
ippin編集部のお取り寄せ
【岡山県】有機JAS認定の玄米だけを使った甘酒「あまじゃけ」
ドライフルーツ&ナッツアカデミー代表のYoshifumi Inoueが、本日、お薦めする商品は、オーガニクスが販売する「あまじゃけ」シリーズだ。 どの商品も、まさ…
プランナー(無添加食品専門)
Yoshifumi Inoue
料理、デザートにも変身するヘルシービューティードリンク!
健康な暮らしには、バランスのよい食事が大切。毎日タップリ野菜を摂り、フルーツも色々食べないと…とわかっていても、なかなか難しいものです。 そんな時…
ライフスタイルデザイナー
長尾典子
誕生100周年!渦巻き姿が美しい和菓子、鶴屋吉信の「京観世」
ご贔屓にしている和菓子が幾つかあるのですが、その中でも子供の頃から大好きな、おそらく私にとって一番馴染み深い和菓子が今回ご紹介する1803年創業、京都・…
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
和のデザイン生チョコ「THE MOMENT」
今年の春は花見を感じることが無く過ぎてしまったと感じている大桃です。 Stay Home!で、家での時間が増えています。 お家ご飯も美味しいのですが、何か足…
タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
即買い必至! 贅沢塗りでおうちのパンが100倍おいしくなる!”魅惑のパンのお供”
おうち時間を豊かにしてくれるのは”いつもよりちょっとした贅沢”です。そう、いつもよりちょっと贅沢をして、いつものパンにたっぷりとジャムを塗る。その…
ippin編集部のお取り寄せ
香りに癒される魔法の水「ローズダレーナ オーガニックローズウォーター」
ローズウォーターには飲料用と非飲料用がありますが、今回ご紹介するのは飲むことで体と心を蘇らせてくれる魔法の水「ローズウォーター」です。
ハワイ・アイランド料理研究家
藤沢セリカ
《完全保存版》お酒好きに食べてもらいたい!人気レストランの絶品「イエノミ」グルメ
家で食べる機会が多くなった今日この頃。子供たちのご飯を作るのも大変ですが、毎晩晩酌するご主人の酒のお供に何を出すか迷いませんか? 毎日同じ料理でマン…
ippin編集部のお取り寄せ
抗酸化作用のジャム?エゴマを入れた生乳100%ミルクジャム
島根県の邑南町にあるのどかな牧場、板根牧場で生み出される自然な味わいの牛乳。100%日和高原生乳を使ったミルクジャムは癖がなく口の中にふわんっとミルク…
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
香りとうま味が食材を品よく引き立てる対馬発“あおさ醤油”
九州北方、長崎県の北西端。玄界灘に浮かぶ6つの有人島と約70の無人島からなる対馬市。 そこに、明治20年創業の醤油醸造の蔵元があります。 “対馬醤…
ツタエルヒト。×フードマエストロ
齊藤美絵
茨城県が誇る農薬、化学肥料を一切使用しない「樫村ふぁーむ」の野菜
皆さん、野菜本来の味を知ってらっしゃいますか? スーパーに行けば、年中、色々な野菜が買えるようになって久しいですが、野菜本来の味を味わえるのはその…
京遊膳 花みやこ 店主 料理人
西野正巳
こんな時期だからお家で味比べ!奥深い青島ビールの世界。
前回、青島ビールノーマル(青い小瓶のよく見るタイプのもの)のご紹介を書いたのですが、書いているうちに無性に飲みたくなり、取り寄せて家で飲んでいます。…
羊齧協会主席(ラムバサダー)
菊池一弘
築地で見つけた至宝のシュウマイ
築地の市場自体は豊洲に移転したものの、場外の市場や飲食店は、変わらずであることを知らない方も多いのでは? 外国人観光客は減ったものの、これまでどお…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
持ち運べる!“免疫力”で大注目のUMFマヌカハニー100%のドロップ
喉の痛み、咳、口内炎、ウイルス対策、そしてなんといっても免疫力アップ!などのキーワードで大注目を浴びているマヌカハニー。ニュージーランド本国の臨床結…
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
「神保町いちのいち」と期間限定コラボ!「プリンまつり」にこだわりプリンが登場!
※4/7更新【プリンまつり 終了のお知らせ】西武池袋「神保町いちのいちノおふくわけ」にて開催中の「プリンまつり」は政府による緊急事態宣言の発令に伴う営…
ippin編集部のお取り寄せ
【4月】星座別ラッキーデー&アンラッキーデー 今月のパワーフードは!?
平安時代、将門の乱を護摩祈祷で治めたという逸話が残っています。 新しく勝つ!というお不動さまの力を求めて、多くの有名人が信仰し、初詣、お寺では全国…
ippin編集部のお取り寄せ
【高知県】「安心・安全」を追求し続ける鶏卵農家、ヤマサキ農園の卵ラインナップ
ドライフルーツ&ナッツアカデミー代表のYoshifumi Inoueが、本日、お薦めする商品は、「ヤマサキ農場」の桃太郎たまご・ゆずたま・たまご屋さんの手作り焼き…
プランナー(無添加食品専門)
Yoshifumi Inoue
帝国ホテル 東京に杉本 雄 料理長の新作スイーツ&ディナーコースが登場!!
3/1~、帝国ホテル東京 本館1階 「ランデブーラウンジ・バー」とホテルショップ「ガルガンチュワ」に、杉本雄東京料理長の新作ペストリー 「サントノレ・HIBIY…
フードジャーナリスト
岩谷貴美
「食べる人」「食べもの」のことを考える洋菓子店「レヴェ」の洋菓子
三鷹駅の南口にある菓子工房レヴェさんとの出会いは、地元に住んでいる方から手土産でいただいたのが最初でした。 くださった方は、ご自身は甘いものを食さ…
自然派栄養士・ソムリエ
麻乃じゅん
旨みたっぷり!岩手・二戸市が誇る「佐助豚」の詰め合わせ
家でちょっとした来客や特別な日に、あると便利な詰め合わせ。色々な種類が揃っていて華やかな食卓になりますね。仲間が揃った時やアルコールのお供にぴった…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子