ネコのパッケージも可愛らしい！クッキーと半生菓子がセットになったクッキー缶！

手土産などに使いやすいクッキー缶。色んなお店で販売されていますが、クッキーだけでないお菓子が楽しめる『アディクト オ シュクル』のクッキー缶を紹介し…

キャラメル、ショコラ、りんご、栗！季節を感じる秋色スイーツ

食欲の秋。秋の雰囲気を感じ始めると、濃厚な味わいのスイーツが食べたくなるものです。そこで、数あるスイーツの中から、とくに秋らしさを感じる5つをピック…

「センスがいいと褒められたい！」ありそうでなかった新発想のバウムクーヘン

日本で一番有名なドイツ発祥のお菓子、バウムクーヘン。今もその名店として知られる『ユーハイム』の創始者が大正時代に日本で紹介したのが初上陸で、1960年…

脂の美味しさ、肉の食感と甘さ、旨味が他の鶏肉とは異なる「阿岸の七面鳥」

石川県で育まれる食材の中でも、古くから使っているのが「阿岸の七面鳥」です。生産者の大村さんとも古くからお付き合いがあり、安心して食材を届けてもらっ…

五島の自然の恵みと人の気持ちが詰まった『五島手延べうどん』

今回ご紹介する商品は、長崎県の「五島手延うどん共同組合」さんの『五島手延うどん』です。『五島うどん』といえば、日本三大うどんのひとつとして有名ですが…

これを知ったら飲みたくなる！知識ゼロからりんごのお酒「シードル」知識

最近はスーパーでも見かけるようになってきて身近なお酒となってきたりんごのお酒「シードル」。 シードルというと、意外と勘違いや誤解があるようなのですが…

あんずとつぶあんの絶妙なバランスがやみつきに！『果匠 正庵』の「あんず大福」

今回は私の愛してやまない「あんず大福」をご紹介したいと思います。私はいちご大福が好きで、こちらの記事でも度々紹介させていただいているのですが、そ…

これぞ万能調味料！？麺料理以外にも大活躍な「麺つゆ」と「出汁」まとめ

おそばにうどん、そうめんなどの麺料理はもちろん、煮物につけもの、炒め物、天ぷらや豆腐、パスタや中華など多国籍な料理との相性も抜群な、最強とも言える調…

自宅でも同じ味が食べられる！ごはんとの相性も抜群のらーめん屋さんの味「辛し高菜」

今回は社会人になってから10年以上は通っている、お気に入りのお店のとっておきの漬物を紹介します。

あなたの好きなチキンの部位はどこ？チキンのおいしさ引き出す豪勢なチキン料理

鶏肉をつかった料理というと、唐揚げや焼き鳥が定番ですが、部位によって料理の仕方もさまざま。全体的にあっさりジューシーな食感で、ヘルシーなところも…

リピーター続出！一度食べたらクセになるネットで話題のチョコスイーツ

チョコレートの美味しい季節になってきましたね。お取り寄せなら通年冷たい状態で届くので溶ける心配も不要ですし、贈り物にするなら相手の方に直接届くよう…

コンビニでは買えない！「ちょい飲みの肴」に便利な特選おつまみ缶詰10選

涼しくなってくると外よりも家で飲む機会が増え、特に週末ともなると夜ゆっくりとお酒を味わいたいですよね。手の込んだ料理を用意するのもいいですが、さっ…

【秋の味覚】を味わうなら「栗むし羊羹」とプレミアム版「十八里」

【秋の味覚】の代表格と言われる栗を使ったスイーツは、モンブランや栗きんとんなど幅広く存在します。 中でも、この秋季限定で私が楽しみにしている栗和菓…

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お持たせに最適！スペシャルで上質な和スイーツ「常葉・白練（ときば・しろねり）」

銀座界隈勤務という環境を最大限に活かせるのがランチタイムです。美味しいもの好きの同僚たちと、“〇〇部”活動を楽しんでいます。中でも、鯛茶漬け部は料…

お酒のおつまみにもなり得るカレー！宮崎県都城発のコンセプトが斬新なカレー

私が所属する食べ歩きプロフェッショナルチームの「食べあるキング」で継続中の「食材探求プロジェクト」のメンバーとしての都城市行きであった。日本各地の食…

「センスがいいと褒められたい！」ワンランク上のギフトになる絶品フィナンシェ他

手土産の定番にもなりつつあるフィナンシェやマドレーヌといった焼き菓子。しっとりした生地に芳醇なバターが香るどこに差し出しても喜ばれるスイーツです。今…

キラキラ輝く宝石のようなタルト！こだわり素材が魅力の『かにわしタルト店』

今回は香川県高松市の人気フルーツタルト店をご紹介します。ガラス張りのおしゃれな外観がひと際目を惹く『かにわしタルト店』。 店の中に入るとショーケー…

ホームパーティーの差し入れに！インパクトと小洒落感で惹きつけるグルメ7選

ハロウィンやクリスマス、忘年会など秋から年末にむけてパーティーシーズンが続きます。今回はホームパーティーに差し入れれば一目置かれるような、おしゃれ…

「京都旅行の帰りは新幹線で絶品べんとう！」新幹線の中で贅沢三昧なお弁当6選

自宅に帰るまでが遠足です、と子どものころに先生から言われましたが、大人の旅行だって同じで、家に帰るまでが旅行です！ ということで、今回は帰路の間も楽…