【明日から使えるうんちく】各国の料理にまつわる「うんちく」まとめvol.2

先日は、「明日から使えるちょっとした使える各国の食うんちく」をご紹介しました。今回はその第2弾。まだまだ皆さんの知らない、「へぇ～」となる世界色々と…

ココロとカラダをリフレッシュ！梅雨の湿気と冷え性を吹き飛ばす「お茶のチカラ」！

例年に比べ雨は少ないものの、曇りや湿気が多く、ココロもカラダもパッとしないこの季節。早くも冷房を入れている場所もあって、意外に冬よりもカラダが冷え…

芯まで美味しい沖縄パインからローカロリースイーツまで！夏フルーツ＆夏野菜傑作選！

6月も下旬になり夏本番を迎えるまであと少し。今年もしっかりと暑さ対策をして健康に夏を乗り切りたいですよね。そんな暑さ対策にオススメなのが夏野菜！ビタ…

日本菓子代表「最中」伝統の餡だけじゃない厳選5品

江戸時代から今まで日本を代表する和菓子の中に「最中」があります。平安時代に「水の面に　照る月なみを　かぞふれば　今宵ぞ秋の　最中なりける」と平安時…

【23日は乳酸菌の日！】乳酸菌を取り入れて夏に向けて体も心もすっきり！

毎月23日が乳酸菌の日だということをご存知でしたか？昔から体に良いといわれている乳酸菌。乳酸菌というと、まず頭に浮かぶのが「ヨーグルト」という方は多い…

毎日一握りのナッツが美と健康に！専門店Groovy Nutsのフレーバーナッツ

常時、20種以上もの安全で高品質な選りすぐりのナッツが店頭に並んでいます。袋の大きさを選んで自分の好きなナッツを入れ、一律100g580円の計算で量り売りし…

【明日から使えるうんちく】ソーセージって何種類ある？各国の代表料理うんちくまとめ

皆さん各国の食は詳しいですか？各国を代表する食べ物や飲み物、そしてそれにまつわるイメージは皆さんお持ちだと思います。フランスだとワイン、イタリアだ…

どーーーしても欲しい！全国「行列のできるグルメ」集！

店舗の前にできたなが～～い行列、「30分待ち」「1時間待ち」、最悪のケースは「本日は売り切れました」の札があるだけ……。ひたすら「それ」を求めて、皆々…

パイ専門店「coneri(こねり)」で楽しむパイとディップの新しい美味しさ

浜松のうなぎパイで有名な春華堂の新ブランド「coneri」。スティックパイにディップをつけて食べる新しい食べ方を提案しています。さくさくのスティックパイ…

【東海道中土産 part2】宿場町で見つけた現代の素敵なスイーツ5選

前回ご好評頂きました、東海道中で見つけた、今トレンドのippinの第2弾です！今回は静岡～京都まで立ち寄ったら是非、手土産にして頂きたいものばかりです。

【トマト】好き嫌いが両極端？！高栄養価トマトの美味しさが倍増するアレコレ！！

みなさん、トマトはお好きですか？トマトって、好き嫌いが両極端な野菜と言われていて、嫌いな人の多くは、生のトマトの匂いがダメだったり、中のジュルジュル…

アホちゃいまんねん、揚萬念(あげまんねん)！ 夏は冷やしてカリッと旨い揚げ饅頭

アホちゃいまんねん、揚萬念(あげまんねん)！ このフレーズ古すぎて分からないかな?(笑)揚萬念はいわゆる揚げ饅頭なのだけれど、門前町などにある出店（でみせ…

京都発 伝統の味と融合した革新的なベーグル「AGEHA CLASSIC」

日本有数の観光地であり、今も古くからの歴史が根付く街「京都」。 その伝統の街にあって異彩を放つのがこちら「AGEHA CLASSIC」のベーグルです。オーナーシ…

京都で見つけた「涼」と「艶」

梅雨入りした東京を離れて、京都に行った。朝、東京を発ったときには雨降りで、京都も雨かと思えば、よく晴れていた。観光ではないので、雨でもさして困らない…

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鳴門オレンジとベルギーチョコの素敵な出逢い 極上の「あわじオレンジスティック」

オレンジピールチョコ好きの私が絶賛する長手長栄堂さんの「あわじオレンジスティック」。特に気に入っているのは、淡路島の契約農家で栽培された鳴門オレンジ…

おつまみやおやつに最適！！低カロリーで旨いかまぼこ4選

かまぼことは、魚のすり身を棒に巻きつけて焼いたもの。形が蒲の穂（がまのほ）に似ていたのでカマボコと名付けられたそうです。魚のたんぱく質は必須アミノ酸…

ズボラ系サードウェーブ！ダンク式コーヒーとは

北欧でコーヒーに目覚めてから、日本でもおいしいコーヒーショップによく足を運ぶようになりました。とくに気に入っている一軒が、武蔵小山にあるアマメリア・…

ボーナスでこっそり買い足したい！ちょっと素敵なキッチングッズ6選

もうすぐ夏のボーナスの時期ですね！ 支給前から使い道を検討している人も多いことでしょう。この機会に、ボーナスを有効に使って一生もののキッチングッズ…

たった一振りで料理上手！？魔法の調味料「塩」７選

塩うがいや塩漬けなど、ふるくから消毒や殺菌の目的でも使われている塩。また、これから来る夏に向けて、塩分補給の面からも上手に取り入れたいですね。ここ…

【冷やし●●はじめました】夏バテでもペロリのひんやりグルメ5選

夏バテで食欲が無いなんてことありますか？暑い夏には、ひんやりとさっぱりしたものが食べたくなりますが、単なる夏バテで食欲が無くて食べるのではなく、やっ…