女子の強い味方！腹持ち抜群のドライフルーツスイーツ7選

鉄分・カルシウムなどのミネラル分が豊富で、食物繊維がふんだんなことから超優秀なおやつとして話題のドライフルーツ。血行促進や抗酸化の働きもあるため、強…

お中元基礎講座　あなたにもう失敗させない テッパンアイテムまとめ

夏休みは目の前、でもその前にやってくるのが「お中元」。風習はわかるけど贈った事がない。それに失敗したくない。そしてせっかく贈るのであれば、他の人と差…

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絶妙なふわとろの食感、頬張るだけで口いっぱいの幸せ「トロたま」

こちらのスイーツ、またまた高知県の仕事で出会った逸品です。地元では知る人ぞ知る、高知県にあるたまご屋さんがつくる、たまごファミリーの半熟カステラ「ト…

チャーシューメロンパンとスタウトビールで目を覚ます休日ブランチ

もともとカレーパンやアンパンと同様に日本で生まれたメロンパン。表面はカリカリサクサク、中身がふわっとしたほんのり甘いおいしさで、人気パンランキング…

自分では意外と買わない！ お中元にもらって出会えた定番ギフト5選

旅行先でしか買うことができないお土産や訪問時の手土産、お中元などギフトの機会にいただかないと、出会うことができなかったモノってありませんか？ 自分の…

お中元上級者が選ぶ「相手に心から喜ばれる」フルーツゼリー＆プリン傑作10選

お中元の贈答シーズン毎年迷われている方が多いかと思います。いろいろ新しいものや珍しいものを探してはみたものの、なかなかいいものが見つかられない！とい…

【さくさく派？vsしっとり派？】ギフト・お中元の定番クッキーの冷戦？！

日持ちがするクッキーはギフトの定番。この時期お中元としても注目の品のうちのひとつですね。贈り物でもらうような、クッキーは普段自分では買わないものな…

なめらかなコクと豆の旨味！北海道十勝ヒルズの「豆のジャム」

北海道の各地に料理、食材に関する用事で現地に訪れる事が多くあります。その時々に新たな出逢いがあり、そのつながりでまた新しい食材や楽しいお話を聞きなが…

イノベーションをテーマに表現された英国と日本料理

先日、駐日英国大使館で「エリザベス二世女王陛下誕生祝賀会(The Queen’s Birthday Party)」が開催されました。 英国政府は2015年2月から将来、社会の変…

登る？食べる？山開きを10倍楽しむ富士山グルメ5選

梅雨明けが待ち遠しい今日この頃ですが、世界文化遺産登録によって世界的に注目を集めている富士山は、ちょうと今が山開き。7月1日には山梨県側の富士吉田…

【トリビア付き】つぶあん派vsこしあん派　ここで決着！？あんこ頂上決戦！

あんこ好きな方なら、一度は「つぶあん派vsこしあん派」論争の経験があるのではないでしょうか？今回は、そんなお互いに一歩も譲らない両派の舌をも満足させ…

熟成させると甘みが増す！北海道「パラダイスファーム」のゴロンタトマトジュース

「旭川に大人気のトマトジュースがあるんです。」と知人から聞いたのは昨年の秋のこと。ゴロンタトマトジュースをつくっているのは、周囲に緑豊かな自然が広が…

レモンとクリームチーズが交互に押し寄せる！ みやげは「檸檬派！」増えてます！

福島のみやげスイーツの定番といえば……。たくさんあるけれど、長年愛され続ける柏屋さんの薄皮饅頭も絶対名前があがりますよね。安心する味です。 で…

【クローズアップ】花の世界と食の世界、様々な顔を持つミステリアスなマダム　花千代

フラワーデザイナー花千代 フラワーデザイナーとして「Hanachiyo Flower Design Studio」を主宰する一方で、テーブルコーディネートや空間デザイン、食とい…

これが最強無敵の飲む点滴！疲労回復、エナジーチャージに効く！ザ「甘酒」！！

「飲む点滴」というキャッチフレーズで、昨今夏の栄養補給に大活躍の今大注目の甘酒。なんとなく、甘酒＝冬に温かい甘酒というイメージがありますが、甘酒は…

【差がつく】バーベキュー達人は知っている「BBQの名脇役」7選

夏のレジャーの１つ「バーベキュー」！家族や友達と集まってワイワイ楽しむのも、夏ならではの楽しみですよね。最近増えてきているのが「一品持ち寄り」スタイ…

夏だ！BBQだ！アウトドアでみんなが楽しくなるアイテム集【フード編】

梅雨明けとともに子ども達には待ちに待った夏休みがもうすぐですね！大人だって夏はいくつになってもわくわくする季節です。夏といえばバーベキューに海水浴、…

【めんそーれ！】南の島は「夏真っ盛り」！もう迷わない最新の沖縄土産7選

ぐずつく本州の梅雨ですが、南の島沖縄では6月早々に梅雨明け済み。時折やってくる台風が厄介ではあるものの、来週の「うみの日ウィーク」はいいお天気が望め…

ホップ40倍、麦芽2.5倍、熟成期間8倍以上の英国クラフトビールとは？

「クラフトビールの美味しさはよくわかった。飲んでみたいな。で、どれを買えばいいの？」 クラフトビールの素晴らしさを説いている人なら、この手の質…

ちょっとしか作れなくてゴメンなさい！みつけたら即買い必至の限定グルメ

数量限定や期間限定と言われると、ついつい買ってしまうという人も多いのでは？一口に限定と言っても、その理由は様々。ここではどうしても少量ずつしか生産…