値段以上の高見え感で使える！「どこで買ったの？」と聞かれる“デキる”プチ手土産
友人の家に遊びに行ったり得意先を訪問したりする際、手土産を持っていくことで相手との距離を近づけることができますよね。さらにこの手土産の選び方次第で、…
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味も手軽さも一級品！みんな大好きジューシーハンバーグ
老若男女問わず誰からも愛される食卓メニューハンバーグ。手作りももちろんおいしいですが、ちょっと手抜きしたいけどおいしいものが食べたい！なんて日にぴ…
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人気のスポット浅草観音堂裏の素朴な「鳥のかたちのクッキー」
3ヶ月に渡り、浅草観音堂裏にある人気のマイクロビストロ『ペタンク』でレシピ本制作のために撮影に通っていた。観音堂裏は表の雷門から浅草寺にかけての喧噪…
アートディレクター・食文化研究家
後藤晴彦（お手伝いハルコ）
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この味を一度知ったら逃れられない！「クセになる」食べ物
一度食べ始めたら止まらなくなる、そんなことありませんか？ 癖になる、やみつき、今回はそんな商品をピックアップしていますよ。エビせんで有名なあの銘菓…
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最強の乳酸菌飲料！今年の夏は島とうふ屋謹製「奄美みき」で夏バテ知らず！
僕は小さな頃から空手を続けています。最近では、料理の他に空手のお仕事の依頼を頂く事を頂くようになりました。2月は、空手の企画で奄美大島へ行ってきまし…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
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永遠のスタンダード、『近江屋洋菓子店』の昭和レトロな「フルーツポンチ」
1884年（明治17年！）創業の老舗洋菓子店『近江屋洋菓子店』。毎日市場で直接仕入れるフルーツが売りの、昔ながらのケーキやお菓子を丁寧に作り続けているお店…
エグゼクティブアシスタント
増渕明日香
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お花見したら立ち寄りたい！新宿駅周辺で買えるスイーツ土産
新宿といえば、日本を代表する繁華街、無数の店舗が点在するこの街には多くのスイーツが眠っているはずです。そこで今回は新宿で買えるスイーツ土産をご紹介い…
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まるごと大粒栗が贅沢な 畑田本舗「御栗タルト」
コンサートで巡る全国各地の美味しいものをご紹介しております。先日、四国へ初上陸？して参りました。今回は四国・愛媛で出会った、贅沢まるごと栗の四国銘…
クラシカルポップス歌手
北野里沙
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ベルギーならではの個性的なクラフトビールを飲み比べ！『ムダー・ランビック』
数多くあるブリュッセル市内のビアバーの中でも、小規模な醸造所“マイクロブリューワリー”にこだわったビールを揃えている『ムダー・ランビック』。落着いた…
ブリュッセル首都圏政府貿易投資局
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「ありがとう」の気持ち伝わる！1,000円で準備できる抹茶スイーツのプチギフト
いつもお世話になっている方へ感謝の気持ちをこめてちょっとしたギフトを考えている方、今回の特集は必見ですよ。例えば抹茶を使ったスイーツなら甘いものがあ…
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お手軽なのにハイセンス！小粋に贈る「フレーバーソルト」
ちょっとしたギフトやお礼に最近「フレーバーソルト」が選ばれていることをご存知でしょうか。カラフルな見た目や味わい深さから、料理好きな方にはもちろん…
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糸島で見つけた！まるで野菜を食べているような濃厚生ドレッシング
福岡県の北西部に位置する糸島半島。玄海灘に面して海の幸、山の幸に恵まれ、しかも福岡市中心部のから車で、わずか30分で行けるとあって大人気スポットの糸島…
食卓コーディネーター
今橋幸子
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女性の憧れ！マリー・アントワネットが愛したスイーツ＆ドリンク
フランスで有名な王妃といえばマリー・アントワネットではないでしょうか。映画やミュージカル、漫画のキャラクターとなって現代でも多く語り継がれています。…
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日間賀島名物！おめでたい多幸（タコ）と福（フグ）が入った「多幸まんじゅう」
先日、お雛祭に合わせて、娘と日間賀島（ひまかじま）にタコとフグを食べに行ってきました。日間賀島は、愛知県三河湾に浮かぶ離島の1つです。知多半島から高…
ブランディングコンサル/ボディメイクコンサル
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創業明治7年。ここでしか醸せない醤油第二弾。もち麦醤油「巽紫」
「伊予の小京都」と呼ばれる愛媛県大洲市で、明治7年から同じ蔵で醤油を醸し続けている『梶田商店』。
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缶詰博士として活躍するippinキュレーター黒川勇人さんによる「食べて巡る世界の旅！ワインと合わせるベスト・オブ・缶詰」と題した講座が、1月にNHK文化セン…
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お酒好きの彼女にはこれ！タイプ別おすすめアルコールギフト
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二子玉川に昨年オープンしたパティシエール三田真穂さんのパイ専門店『M.santa』。遺伝子組換えでない国産小麦と自家挽きの減農薬全粒粉を独自にブレンドした…
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「日本一の●●」！日本一を集めてみた！
今回は「日本一」をキーワードに商品をピックアップいたしました。やはり「日本一」と聞くと気になってしまうものですよね。バウムクーヘンや緑茶、黒糖にジェ…
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