何でまだ知らないの？パリパリポリポリが止まらない全国の絶品「おつまみお菓子」

シンプルな中に、ちょっとしたクセがある。人間でもそうですが、お菓子でもそんなちょっとした個性が、人をやみつきにさせる理由かも。現在注目の広島のレモン…

その魅力に虜になる！まだ見ぬ絶品いちごスイーツを求めて

今の季節はいちごの旬まっさかり。いちごを使ったスイーツには今時期しか味わえない期間限定商品が多い一方で、一年中楽しめるいちごスイーツも存在します。今…

「可愛い」と思わず声が出てしまう「イースターエッグ」を発見！

皆さんイースターエッグというと、外側のチョコを割って、中に何が入っているのを見つけるのが楽しみという方もいらっしゃるかと思いますが、今回ご紹介するの…

結婚祝いなどのお祝いにぴったり！祝福には縁起を担ぐスイーツギフト

春は、お祝い事が多いシーズンですね。頭を悩ませるのは、何を贈ったらいいのか？ということではないでしょうか。でも、探してみれば、ふさわしいスイーツがい…

女性に大人気！わさびの風味がそのままオイルになった「山葵油（わさびオイル）」

こんにちは。料理研究家の中村まりこです。 わさびは日本に古くから伝わる食材として親しまれてきました。 お刺身やお寿司、お蕎麦にはもちろんですが、ホース…

長野のリンゴと青森のニンジンがコラボ！人と大地に思いを寄せた優しいジュース

長野県は飯綱町三水（さみず）の農家、山下さんの家に遊びに行くと実に楽しい。20種類以上のりんごはもとより、そのジュースやジャム、ゼリー、そして隣接す…

軽井沢に来たら絶対買いたいおいしさとやさしさ溢れる「沢屋SAWAYAのジャム」

軽井沢に来るたびに絶対買うのが沢屋のジャムです。初めていただいたとき、あまりの美味しさに感動しました。こんなにジャムって美味しいのね……と。食パン…

ビールが苦手な人もこれで安心！爽やかで飲みやすいフレーバービール

ビールのなかでも注目度が高いフレイバー・ビール。苦味のイメージが強かったビールのなかで、フールーティさや爽やかさなどの新しい感覚で、一つのアルコール…

まるでレンガ？鹿児島で生まれた「チョコレンガ」　パリッの後はふわっと食感。

「何これ、おいしい！！」思わず叫びました。 外側はパリッと。そして中はふんわり。夢のような食感のケーキが、鹿児島にあります。 初めて食べた時の感動…

パリのエスプリをぎゅっと詰めて。ティエリー・マルクスの「ブンタネット」

「ティエリー・マルクス」といえば、フランスを代表するキュイジニエのひとり。『ルドワイヤン』や『タイユヴァン』をはじめとする老舗高級レストランなどでキ…

レシピ付き！ 人気調味料を使ったアイデア・レシピ集

調味料の中でも人気の商品は、そのまま使うだけでも美味しさに納得できますが、それだけに留まりません。しっかりつくられた調味料の逸品は、少しアイデア…

女の子同士のプチギフトにぴったり！とにかく可愛いお菓子

仕事を手伝ってもらったお礼として…、久しぶりに会う友人への手土産として…など、気軽に渡せて気後れせずに受け取ってもらえるプチギフトは様々なシーンで重…

チーズケーキ好きにはたまらない北海道ならではの濃厚な風味

思わず、さすが北海道、と思ってしまったお店がこちら『どるちぇどさんちょ』。ショーケースの中はずらっと様々なタイプのチーズケーキばかりが並びます。数…

手土産におすすめ！四季折々のご当地フルーツを思う存分堪能できるお菓子

日本各地には、当地のフルーツがいっぱい。そのフルーツを使ったご当地スイーツもまた、日本各地にたくさんあります。太陽を目いっぱい浴びた南国のフルーツ…

栗好き必見！！一つひとつ手間を惜しまないで作った、優しい味わいの栗饅頭「笑栗」

小さなお店ながら地元誌の“読者が選ぶうまいものグランプリ”の和菓子部門で1位を獲得した新潟の和菓子店『貴餅』さん。 常にお客様が絶えないお店で、一つ…

福島発！パッケージが愛らしいマヨネーズは、添加物は一切加えない体に優しい味わい

2018年3月。卒業シーズンの季節、皆さまはいかがお過ごしでしょうか？私はいつもと変わらず日本全国を飛び回っております。東京はやっと梅の花も色づき、さく…

レモンの酸味が効いてさわやか！「生塩レモンマヨネーズ」を食べてみて！

広島は呉へ行ってきました。 広島でも呉という場所はのどかで、そしてレモンで活気ある場所として以前より私も注目をしてきた場所です。 ippinでもこれまで2点…

1,000円以下で買えてこのクウォリティー！カジュアルな手土産におすすめクッキー

サクッサクッとした食感に、さまざまな味で、みんなが大好きなクッキー。比較的日持ちすることから買い置きできて、とっさの手土産にも重宝する代表的なお菓子…

「ふか」「もち」「むぎゅ」！ベーグル食べ比べが楽しい『テコナベーグルワークス』

朝からボクシングに行き、ガッツリ運動したら、お腹がペコペコで……。駅についたら、直行しようとずっと考えていました！ というわけで、代々木公園の『テ…

美容と健康を考えた、女性に嬉しいノンフライアーモンドチップス

馬鈴薯や蓮根、ごぼう、紫芋など、最近ブームの野菜チップスですが、ナッツから作ったチップスというのはまだ珍しいのではないでしょうか。今回ご紹介するの…