パーティーシーズンの食卓を華やかに盛り上げる“ハイクオリティなアイス”

美味しくてお値打ち価格なアイスクリームといえば福岡県に本社を置く『パールハウス』。もともと果物屋さんとして創業したということもあって、果物を使った製…

自宅で手軽に楽しむ“博多流水炊き”！ 椒房庵の「椒房庵水炊きセット」

日に日に寒くなり、お鍋の季節になりました。 お鍋と言えば、女子には嬉しいコラーゲンたっぷりの、白濁スープの水炊きは外せません。自分で作ろうと思って…

水と米と人を大切にする酒蔵が作った焼酎、林龍平酒造場の『五代目龍平』

今回ご紹介する商品は、福岡県京都郡にある林龍平酒造場の酒粕焼酎『五代目龍平』です。天保8年（1837年）創業された酒蔵は、地域に愛され「健康的で楽しく…

勘違いが生んだ福岡・久留米の「ホットドック」地元の常識が全国では通用しない？！

外国から来た食べ物のネーミングを名前から想像してみると、実際のものとは全く違う場合があります。例えば、最近はあまり聞かなくなった「ウインナーコーヒー…

博多の代表格！お面までついている「二〇加煎餅」

もうすぐ福岡に夏がやってきます。あと1か月を過ぎると博多の街では、「博多祇園山笠」という博多の街が一丸で1年かけて取り組まれるくらいのお祭りが行われ、…

超簡単、わが家でだし巻き卵焼きができてしまう「玉子焼きの素」

むかし、子どもに人気だった３つの標語で「巨人、大鵬、卵焼き」という時代があった。まさに、私はこの世代なのである（すみません、昔話すぎて）。マンガの『…

博多駅＆福岡空港でサクっと買える厳選手土産

ゴールデンウィーク真っ只中、帰省や旅行などの計画が楽しいこの時期に、忘れてはならないのがお土産。帰省の方はふるさとへ、旅行の方は帰ってから配る手土産…

現役CAに聞いた！福岡空港で買える今お勧めのお土産3選

各地の国内空港を熟知するCAの方々に空港で買えるお勧めのお土産を厳選！今回はビジネス・旅行利用が特に多い福岡空港に絞って教えていただきました。

夏だけのひんやりぷるぷるのひよこ。手のひらサイズの名水ゼリー！

子供頃は、夏になると必ずうちにあった“ひよこゼリー”！たぶんお中元で届いていたものだと思います。　福岡の街から1時間程度移動したところにある、炭鉱で…

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脱マンネリ！3度目の福岡で買いたいツウなお土産7選

旅行先としても絶大な人気を誇る福岡ですが、出張先としてもメジャーなので何度も訪れる人も多い場所。2度目までは定番みやげを選んでも事足りますが、3度目…

福岡に行くなら買ってきて！出張のお土産にお願いしたい“ばりうまかもん”

仕事で地方に行った際、仕事も重要ですが、やっぱり楽しみなのが、地元の方に聞いたり、調べたりして見つける、その土地で食べるおいしいモノ。お土産もつい駅…

ビターな大人時間を演出するグランド ハイアット 福岡の「テリーヌショコラ」

福岡を訪問する際に利用率の高いホテルが「グランド ハイアット 福岡」。人気のキャナルシティに位置する福岡を代表するラグジュアリーホテルだ。キャナルシテ…

「福岡行くなら買ってきて！」ついついお願いしたくなる福岡名物グルメ土産７選

福岡名物と言えば、明太子、もつ鍋、とんこつラーメン、手羽先、鉄鍋餃子。名物グルメがいっぱいの福岡には、知る人ぞ知るグルメがまだまだたくさんあります。…

一口サイズのもちもち和菓子 福岡本店の「鈴懸」の「鈴乃○餅」

福岡が本店で東京と名古屋に1店舗ずつある「鈴懸」。その鈴懸で通年販売されている「鈴乃○餅」をご紹介します。私は地元の名古屋店で買うことが多いお持たせ…

今日が最終日！「博多祇園山笠」に行ったら、絶対買うべき博多土産3選

福岡・博多を代表する祭りのひとつ、「博多祇園山笠」。仁治2（1241）年を起源とする祭で、国指定重要無形民俗文化財に指定されています。7月1日の飾り山笠…

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【ポルトガル伝来シリーズ1】素材も作り方もポルトガルとそのまま同じ鶏卵素麺！

ポルトガルには「フィオス・デ・オーヴォス（糸卵）」と呼ばれる菓子があります。ポルトガルではポピュラーな菓子で、ほとんどの菓子店で売られています。そ…

豚肉の旨みと甘みがギュッと凝縮！筑後の果物を食べて育った「葡萄豚」

福岡県の南東部に位置する筑後地方。果樹園が広がり、雄大に流れる筑後川など、自然環境に恵まれた町です。そんな豊かな自然環境のもとで、飼育に徹底したこだ…

たらこ好きにはタマラナイ！博多の有名料亭の『稚加榮』の「明太子チーズサンド」

自他ともに認める明太子（たらこ）ラバーの私。明太子（たらこ）さえあれば何杯ご飯が食べられるんだろうかと思ってしまう程。ご飯のお供でこんなに美味しい…

福岡の名物をおすそ分け！小分けで渡せる「うまか玉手箱」

福岡から他の地へ行くことが多い為に、お土産選びはいつも真剣！お土産に最適だと思うものはいろいろありますが、今回の、やまやの「うまか玉手箱」は、小さ…