【神レベル】サクサク食感がたまらない！超絶かわいい……カラフルキッシュ降臨！
今回は、大阪・福島にある「FlowerQuiche（フラワーキッシュ）」の母の日限定商品をご紹介します。 こちらのお店は、フランス・ロレーヌ地方の郷土料理…
大阪のパイ・タルトのおすすめセレクト
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「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ／㈱ぐるなび
森里佳
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ビールにも！甘くないおつまみ感覚の大人のお菓子。大阪土産の新名物「こんぶパイ」
初めて大阪土産にいただいた時に一目惚れしました。「お！大人のパイだ」。岩塩と昆布！？ 洋菓子なのにお酒のおつまみになる？ 本当にビールに合います。サ…
おもてなしマエストロ
佐野由美子
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大阪発！パティシエが監修の、たこ焼きとパイのコラボ「たこパティエ」
東京と並んで日本を代表する大都市、大阪。豊臣秀吉が大坂城を築城して栄え、江戸時代には「天下の台所」とまで言われ、経済や商業の中心地となった地。明治時…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
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旬の果実を、旬の時だけ楽しむ！「ファウンドリー」のこだわりアップルパイ
夏休みは料理研究家の大先輩、シニアワインエキスパートの先生と軽井沢へ。お馴染みの軽井沢銀座で、新しいお店を発見しました。 太い柱を使った建物がひと…
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
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焼き立ての香ばしい香りただようリエルグのタルト！
パティスリー リエルグさんは、東花園駅（近鉄奈良線）から徒歩10分。大阪のやや郊外にありながら、プティガトーやカラフルなマカロンがジュエリーのように煌…
スイーツコーディネーター
松本由紀子
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口の中に幸福感が広がる、大阪アンドリューのエッグタルト
銀座の教室のほかに出張のお仕事も多いのですが、出張先でのお仕事後の各地方の美味しいお料理やお土産も楽しみ！ 新しい美味しさに出会えることも多々ありま…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
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