《見逃せない!》幾代を超えて受け継がれる伝統の和菓子&可愛いひと口スイーツ
和歌山で和菓子といえば!創業560余年の『総本家駿河屋善右衛門』。今回はこちらのお店をご紹介させていただきます。 取材させていただいたのは、紀ノ川河川敷…
《見逃せない!》幾代を超えて受け継がれる伝統の和菓子&可愛いひと口スイーツ
和歌山で和菓子といえば!創業560余年の『総本家駿河屋善右衛門』。今回はこちらのお店をご紹介させていただきます。 取材させていただいたのは、紀ノ川河川敷…
和歌山市地域活性化起業人/(株)ぐるなび
内津 麻理
高野山巡りのおたのしみ!上きしやの絶品やきもち
1年に1度は訪れたい大好きな場所、高野山。そんな高野山、実は精進料理や麩まんじゅうなどおいしいものもたくさんあり、中でも私の大好物の一つが、『上きし…
美容ライター
前田紀至子
柚子の名残を味わう「白浜温泉銘菓・柚子もなか」
毎年1月に東京ドームで開催される「ふるさと祭り」に今年も行ってきた。週末も平日も、いつも人の多さに圧倒される。日本全国の産品がお菓子から、お酒。ごは…
発酵料理研究家/観光連盟アドバイザー
高橋香葉
【和歌山】白浜の「福菱」に、本店でしか買えない「生かげろう」があった
和歌山県の白浜町をご存じでしょうか?紀伊水道に面した半島の一部で、南紀白浜とも呼ばれて、海の美しさに定評がある白良浜海水浴場、そして歴史ある温泉な…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤