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【神レベル】サクサク食感がたまらない！超絶かわいい……カラフルキッシュ降臨！

　今回は、大阪・福島にある「FlowerQuiche（フラワーキッシュ）」の母の日限定商品をご紹介します。 　こちらのお店は、フランス・ロレーヌ地方の郷土料理…

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濃厚な甘さがたまらない……！　大阪の実力派人気店が作り上げた2大バスクスイーツ

本格的なスペイン・バスク料理が堪能できる大阪市・靱本町（うつぼほんまち）の「ガストロテカ ビメンディ」。開放的なテラス席があり、ピンチョスやタパス…

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グルメな人に贈りたい！めちゃくちゃ濃厚なチーズが絶品の「王様のチーズケーキ」

チーズケーキといえば、「レア派」と「ベイクド派」に分かれると思うのですが、今回ご紹介するのは、後者の「ベイクドチーズケーキ」が好きな方に“どストライ…

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オトナの甘露なご褒美焼き菓子　シチリア伝統の「パスタ・ディ・マンドルラ」

美味しいものがたくさんあるイタリア。数年前のイタリア旅行ではお酒は飲まなくとも、ひたすら美しい景色と美味しいものに酔いしれた毎日でした。日本でのイタ…

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赤ワインガレットを新たな大阪の伝統菓子に！

大阪市平野区にある『パティスリー ガレット』さんは、木目調を基調とした可愛らしい店内で、まちの洋菓子屋さんという雰囲気のアットホームなお店です。 店名…

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手土産にピッタリな奥ゆかしさの「いしいし三芳包み」

手土産は美味しく・美しいものを選ぶのが私のモットー。先日色々と手土産候補を探していたところ、老舗の粟おこし店『粟新』さんの「いしいし三芳包み」に出合…

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さらにレア度高！入手困難な『ブルトンヌ』の限定ピンク缶

以前「ippin」でご紹介した、ビスキュイテリエ『ブルトンヌ』のクッキー缶。あれ以来、手土産として何度となく購入しました。缶のかわいさはもちろん、何し…

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超脇役の焼き菓子を主役に！ベックシュクレの人気No.1 虎模様のティグレ

『ティグレ（Tigre）』という焼き菓子をご存知ですか？ 焼き菓子で一般的に有名なアイテムといえば、マドレーヌ、フィナンシェ、ダックワーズ、フルーツケー…

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「ブルトンヌ」の大人気焼き菓子が一口サイズになって登場！

以前もご紹介した「ブルトンヌ」。東京・新宿と大阪・梅田にしかなく（あ、でも10月19日に池袋の東武百貨店にオープンするそう）、ミントブルー色をした缶や箱…

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レア度高！まだ2カ所でしか買えない、「ブルトンヌ」の缶入りクッキー

仕事と仕事の間、時間が空いてしまったときは、デパートの地下に行き、うまいもんパトロールをしています。そんなときに見つけたのが、ビズキュイテリエ「ブル…

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ハロウィンシーズンはカバンに忍ばせて。いつでもトリックorチョコリート！

イタリア・トリノの老舗チョコレートブランド「カファレル（Caffarel）」から今年も遊び心満載のハロウィンコレクションが届きました！ 可愛くて可愛くて！…

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水牛モッツアレラチーズを贅沢に使った進化形イタリアンダックワーズ「D-sand」

我が家でホームパーティをするときに重宝しているダックワーズがある。これほど「どこの？」と聞かれるスイーツも珍しい。そういう私も、知人宅でいただいて、…