出産内祝いギフトで喜ばれた“自由が丘グラノーラ” オシャレな方からも大好評！

20代～30代の友人達やオシャレな先輩に、出産祝いのお返しギフトを選びました。オシャレや美容に妥協がなくいつも素敵なランチをしている先輩、毎日朝から深…

日本に恋したパリの名パン職人が初出店したこだわり新店 自由が丘の「リチュエル」

先月21日に自由が丘にオープンしたてのブーランジェリー、RITUEL par Christophe Vasseur。インターネット上でもオープン前から話題になっていたこのお店です…

北海道産のスルメイカをにんべんの「つゆの素」で仕上げた「いかのぽっぽ焼き」

水産加工品メーカーとして有名な「にんべん」。その創業はなんと1699年。江戸は元禄12年のことです。初代は高津伊兵衛。彼が日本橋で、カツオ節と干魚類の商い…

浅草といえば弁天！人気蕎麦店を支える「にしん煮」をご自宅で

浅草のメインストリートから少し離れた、観音通りにある「弁天」は、有名人や食通が集まる人気の蕎麦屋さんです。ここでは、「にしんそば」、「はまぐりそば」…

日本のソーセージマイスターが作るレバーヴルスト

写真を撮っているそばからよだれが出ちゃう、ついつい「へっへっへ」と声さえ漏れてしまう私の大好物。小金井市のドイツソーセージ専門店「ケーニッヒ」のレバ…

美味しさと懐かしさを一緒に楽しもう！東京下町パン屋めぐり

「下町」といえば、路地や商店街のある町並みが広がり粋で人懐っこい人が多く、路地裏から生まれる人と人とのつながりも魅力のひとつ。お店では昔ながらの製法…

夏バテ気味のあなたに朗報！薬膳たっぷりの健美麺はなんと18種類の漢方食材入り。

残暑厳しい夏だが、喉越しの良い素麺を食べていたら、少し太ってしまった。 そうは言っても麺好きなので、太りにくく、かつ身体にも良い麺類はないか探して…

代官山 ヒルサイドパントリーの香り高い天然酵母クロワッサンに感動！

美味しいクロワッサンは朝食の楽しみ。さくっとした食感と、中の生地のふっくらとした美味しさ、口の中に広がるバターが生み出すコクと良質な小麦の香り。 …

シャルドネ・ピノノワール種のワインが入った香り高い味わいを愉しめるフルーツジャム

「シャルドネ」・「ピノノワール」と言えば、白ワイン・赤ワインを代表するブドウ品種ですが、その高貴な味わいがジャムで体感できる逸品に出会いました。 …

仏サヴォア地方産とろとろチーズ　季節限定！マニゴディーン

皆さんは、モンドールというチーズをご存知ですか？フランス・ジュラ地方で、秋から冬にかけて製造される、日本でも人気のウォッシュタイプのチーズです。

浅草の町のパン屋さん「テラサワ」僕が日本一うまいと思う生クリームコルネ！

浅草の言問橋の近く、住宅街の一角にあるパン屋さん「テラサワ」。知らなければ見過ごしてしまいそうなこのパン屋さんは、地元の人達はもちろん、いまや遠…

羽田空港土産の新定番！？女性受け間違いなし！『溶けるとスープになる最中』

出張や旅行で移動が多い私。ホテルでさっと栄養がとれるものを持ち歩くようにしています。最近のお気に入りは、羽田空港で購入できる、安心食材にこだわった「…

ご飯が止まらない！ 小えびと大振りあさりの「佃茂の佃煮」

江戸時代から親しまれている佃煮。私はやっぱりあったかい白いご飯と一緒に食べるのが、一番美味しくて好きです。お茶漬けにしても美味しいですよね。今回は、…

どこでも気軽にグラノーラ！GANORIのグラノーラバー

このところブームもひと段落して、すっかり私たちの日常に根付きつつあるグラノーラ。私自身、当たり前のように朝食やおやつに取り入れるようになりましたが、…

ついに東京進出！玄米カフェ“実身美（サンミ）”の酵素ドレッシング

今まで味わったドレッシングの中で、断トツNo.1！調味料としても常備しておきたい、美味しいドレッシングに出会いました。大阪で2011年に発売して以降、数々…

爽やかさが“むぎゅ”っと広がるテコナベーグルワークスのオリジナルベーグル

ベーグル好きの私が愛してやまない、富ヶ谷のベーグルショップ『テコナベーグルワークス』。「ふかふか」、「もちもち」、「むぎゅむぎゅ」といった3つの食感…

形も中身も風味も個性が光る！TOLOパンで心とろり～ん

卵やバターを控えている人、増えていますね。私は何でもいただけるんで有難いですが、周囲にはアレルギーの人や、パンの原材料も意識している人も多し。そ…

男性にも喜ばれるnemoのカツサンド！

武蔵小山にある毎日でも通いたい、nemoのパン。私は休日の朝にのんびりイートインするのが好きですが、手土産に鉄板なのはこちらのカツサンド。 15歳でパ…

青唐辛子がひりりと辛い！滝汗覚悟もヤミツキ度MAXのフライドチキン

目の前に出された瞬間から、妙に気になる緑のぽちぽち。なんぞやとよく見てみると、フライドチキンの表面に浮かんでいたのは、小さく刻まれた青唐辛子です。…

美意識の高い方への手みやげに「FRUCTUS」の絶品グラノーラ

最近ますます大人気のグラノーラ。たくさんの種類が発売されていて目移りするほどですが、私が大好きな「FRUCTUS（フラクタス）」のグラノーラをご紹介します…