猛暑に疲れた身体を癒してくれる、エンハーブのハーブティー。

ようやく秋の気配を感じるようになり、少しは過ごしやすくなってきた今日この頃。しかし今年の夏は、厳しい暑さが続きましたね。35℃を越える猛暑日が連続8…

【フランス土産の定番】可愛いだけじゃない！KUSUMI TEAが愛され続けるワケ

パリのイメージが強いクスミティー。実はロシア生まれのお茶だということをご存知でしたか？ロシアのお茶が、フランスで可愛いデザインに生まれ変わり誕生した…

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夏の夕暮れ時に飲みたい！スパークリングワイン ロゼ

梅雨も明けて、いよいよ夏本番！これからの季節は、よく冷えたスパークリングワインが、夏の食卓を華やかなものにしてくれます。特に色合いが美しいロゼのスパ…

飲むお花!? 特別なひと時を約束するロマンティック工芸茶

清澄白河の東京都現代美術館からほど近いところにある紅茶専門店、ティーポンド。 こちらは「毎日のティータイムを、もっと気軽に、もっとおいしく、もっ…

スイートシェリーに口付け　梅雨時の休日の午後に安らぎを

シェリー。スペインでは、ビノ・デ･へレス。スペイン、アンダルシアはカディス県の一部で作られた酒精強化ワインしか名乗れないその名前は、大航海時代には夢…

聖なるお茶!? 心身共にすっきりできちゃう沖縄のハーブティー

沖縄のお土産といえば、ちんすこうやシークワサーといったイメージがありますが、実は石垣島ではインドの伝統的な医学哲学であるアーユルヴェーダのハーブがた…

ホームパーティを盛り上げる3,000円以下のスパークリングワイン

ホームパーティーの成功の秘訣は、何と言っても「非日常感」。しかしながら、普段の家で「非日常感」を演出するのは難しいですよね。 例えば、隠れ家バー…

梅の季節には「梅酒」を！超辛口梅酒「BENICHU 38°無糖」

梅が旬を迎える。といっても梅は熟しても甘くならないし（黄色くなるまで完熟したものは甘く感じる時もあるけど）、そのまま食べるということはほぼない。こ…

ヨーグルト×日本酒の組み合わせから生まれた甘酸っぱいリキュール

「天明」で知られる福島県の曙酒造が、日本酒が苦手な方や普段お酒をあまり飲まないという方にも自信を持っておすすめできるような、日本酒ベースのリキュール…

スリランカ産のキングココナッツを使ったココナッツウォーター

数年前から多くの海外セレブや美しいプロポーションを保っているモデルたちに支持されているココナッツウォーター。もう取り入れていらっしゃる方も多いかと思…

ニューヨーク州ハドソンバレーが生んだこだわりのフレーバーティー

今までコーヒー一筋だった私が、紅茶の魅力に引き込まれたきっかけが、まぎれもなくこのHARNEY & SONSでした。NYでの大学時代、毎日飲んでいたのがこのブ…

春の食卓やお花見を一層華やかにしてくれる究極のプレミアムビール

グルメな飲み友達が、手土産として持参してくれたのが、この「イネディット」との出逢いでした。初めて口にした時の印象は、とても華やかでフルーティー！そし…

セレブ、クラブだけじゃない。イビサ島の豊かなワインの世界

世界中からセレブリティが集まり、EDM系の音楽で弾けまくる。イビサのイメージはそんな感じでしょうか。実はここイビサは、古代フェニキア人たちによってスペ…

ソムリエが厳選したこだわりのオーガニックワイン

「心を込めて造られたワインを、心を込めて皆様にお届けしたい」 そんな思いから設立されたヴァンハーティーは、経験豊富なソムリエが厳選した「人と自然に優…

アルザス地方から世界に発信される、ヒューゲル・ワイン

ヒューゲル・ワインを知ったきっかけは、よく食べに行っているレストランで飲んだのが最初でした。それから何度か飲む機会もあって、とても印象には残ってい…

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洋菓子にも合う！お花のような香りの煎茶でゲストにサプライズ！？

誰かを自宅に招いた時に、昔からそっとお客様にお出しするものといえば「お茶」。最近ではハーブティーや紅茶を出す方も多くなりましたが、そんな今だからこそ…