日本にはないフルーティーなオンタリオビールにはコーンフェッドビーフがよく合う！ 2018年7月18日（水）に、在日カナダ大使館にて “オンタリオコーンフェッドビーフ”と “カナダビール”を楽しむレセプションがオンタリオ畜牛協会(http://www… カナダ大使館 1
個性豊かなカナダのクラフトビールを飲み比べ！ 和楽器の素晴らしさをカナダの皆さんにも知ってほしいと続けている活動で、先月、カナダの最西部に位置するブリティッシュコロンビア州（BC州）で和楽器のコン… 客室乗務員・天然酵母パン講師 沖朋奈 4
新感覚ソーダ！暑い季節にぴったりの「Bec SODA」 カナダを代表する食品のひとつメープルシロップ。メープルシロップの生産は、 シュガーブッシュ(サトウカエデの原生林)が広がる、カナダ南東部を中心とするご… カナダ大使館 5
シングルオリジンならではの贅沢なカカオの香り！カナダ発『BOGE』のチョコレート 航海図が描かれた高級感溢れるパッケージの中に並べられたチョコレート。シングルオリジンにこだわり、カカオの特徴を舌の上で感じられるよう、口どけの良いチ… カナダ大使館 6
夏にぴったり！ゴールデンボンボンから「シーソルトキャラメル」新発売 皆さんはヨーロッパ伝統のお菓子、ヌガーをご存知でしょうか。砂糖と水あめを低温で煮詰め、アーモンドやナッツとからめて冷やして固めたお菓子です。もともと… カナダ大使館 5
パーティーにもぴったり！チョコレート味のビール飲んだ事ありますか？ カナダのオンタリオ州で新鋭クラフトビールとして人気急上昇中の『Flying Monkeys』。「Normal Is Weired」というモットーのもと、誰も作らないようなビール… カナダ大使館 4
地元でも売り切れる人気ワイン！カナダBC州の「バロウイング アウル エステート」 カナダを代表するワインといえば、甘いデザートワインの「アイスワイン」を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか？寒さ厳しい自然条件を生かして、凍結し… 客室乗務員・天然酵母パン講師 沖朋奈 3
カナダ産メープルシロップがたっぷり入った贅沢なクッキー「デア クッキー」 今年125年の節目を迎えたカナダのデア・ビスケット社。その長い歴史のなかでも、伝統的に守られてきた商品が、メープルシロップを使ったクッキーです。 カエ… カナダ大使館 7
噛むほどに旨味！カナダポークで作った『WHITE SMOKE』のソーセージ 「きめ細やかな赤身」と「旨味がたっぷりの脂身」はカナダポークの優れた特長です。カナダの広大な土地が育んだ「とうもろこし」「大麦」「小麦」などの良質… カナダ大使館 3
カナダクラフトビールの実力を知る！ 高品質なビールを造るためには、良質な水と麦が不可欠です。現在、世界中でさまざまなクラフトビールが造られていますが、カナダでも日々新しいビールが作ら… カナダ大使館 3
