世界のワインプロフェッショナルに選ばれた桔梗ヶ原のエステート メルロ 2015
女性のワインプロフェッショナルが審査するユニークなワインコンクール「フェミナリーズ世界ワインコンクール」。第12回目を迎える今年は、フランスのパルク・…
長野の手土産におすすめな酒・ドリンクのセレクト
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友田晶子
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長野県高山村のりんごとワインをブレンド！辛口のさっぱりとした大人のシードル
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フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
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「第12回フェミナリーズ世界ワインコンクール」で、楠わいなりーから2本が金賞！
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ビールを超えた芳醇さ！木樽で熟成するバレルエイジドビール
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斬新なネーミングの通り、世の中の好みに合わせるのではなく、自分たちが造ってみたい、飲んでみたい！というコンセプトで不定期に発売されるビール。造ってい…
ビアジャーナリスト/パンコーディネーター
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軽井沢ツルヤブレンドの「丸山珈琲」
外食の情報収集で何かとお世話になっているIさんが、軽井沢の別荘に招待してくださって、これまた何かとお世話になっている皆さんと一緒に車でうかがった。待…
FoodWatchJapan 編集長
齋藤訓之
