大宮の新名物！？季節限定の埼玉県産の河越抹茶を使用した抹茶プリン

私がippin第一回目の記事でご紹介した大宮のプリン専門店『檸檬堂』。その記事では、「大宮名物になる日も近いかも」と書いていましたが、今やすでに大宮名物…

京都村上開新堂の「寺町バニラプリン」35年ぶりの新商品は驚くほど滑らか！

「村上開新堂」 こちらのお店の名前をご存知の方はたくさんおられると思います。東京、京都に同じ名のお店があり、両店とも100年を超える歴史を誇る日本…

マツコも絶賛！りんごのピューレが決め手！青森の「りんごのヴェール」

プリンの可能性を感じる逸品……。それが、この「りんごのヴェール」です。ありきたりではない新しさを感じるプリン。はじめて食べた時には、ちょっとした驚き…

夏の甘みを贅沢に味わう　熊本トワ・グリュのフルーツゼリー

熊本県から、地元のフルーツや野菜の果汁がぐっと詰まったゼリーが届きました！届けてくれたのは、元ダロワイヨ・ジャポンで腕をふるっていた三鶴康友さん。フ…

京都「クリケット」の果汁を絞っていただく、どこまでもプルプル柑橘ゼリー

「クリケット」は、30年前に京都中央市場の荷受業者が金閣寺近くにオープンさせたフルーツパーラーです。京の町で愛され続けているパーラーのショーケースに…

気温が上がるほどおいしくなる！ひんやりスイーツ3選

ゴールデンウィークまであと2週間。東京は桜の盛りも終わり、日中は少し汗ばむ陽気になってきましたね。暖かくなると冷たいスイーツがいつも以上においしく感…

東京新宿でテイクアウトできる九州のホテルスイーツ

今回ご紹介するのは、｢JR九州ホテルブラッサム新宿｣の｢うちのたまごプリン｣ と｢うちのたまごケーキ｣だ。福岡の｢内野宿養鶏場生産｣の「うちのたまご」を使用し…

八重桜の花びらを閉じ込めたほんのり桜色のゼリー

2013年（平成25年）の3月、東急東横線と東京メトロ副都心線が相互直通運転を開始したことにより、埼玉県や東京都内から、横浜のみなとみらい地区、元町、中華…

五反田で見つけた洗練されたパティスリーのプリン

五反田は私の中では、オジサマ御用達の夜の街というイメージだったのですが、駅の周りの喧騒から離れ少し歩くと、高級マンションや邸宅が並ぶ高級住宅地があ…

伊香保温泉から届く多彩な12種類のクレヨンのプリン

箱を開けると、色とりどりのプリンが目に飛び込んできます！ 伊香保の温泉街の近くにあるプリン専門店「クレヨン」から楽しいプリンが届きました。ピンク、黄…

2015年注目スイーツ！アイス？プリン？ひんやりカタラーナは本場イタリアの味

アイスのように溶けたりはしない。でも、プリンのように冷蔵保存もしない。冷凍庫で保存して、ちょっと常温に戻してからいただく。カタラーナは、イタリアのス…

ホテルで愉しむ人気スイーツのアウトレット！？

大人気のビジネスホテルに、なぜかスイーツのアウトレットショップが！？ スーパーマーケットなどでよく見る人気スイーツが並ぶ店内。ホテルとスイーツアウト…

トロトロ系が好きな方には鉄板、お取り寄せで人気「ふらの牛乳プリン」

牛乳瓶に入ったプリンで人気の「ふらの牛乳プリン」。お取り寄せや全国の物産展などで常に人気商品なのでご存知の方も多いのではないでしょうか。透明なガラス…

メゾン･ド･プティ･フールの本格濃厚プリンと焼き菓子を手土産に

日本で初めての焼き菓子専門店メゾン･ド･プティ･フール。店名は、「ひとくち菓子の家」という意味だそう。最寄り駅は西馬込ですが、駅からはかなり離れた住…

本当に簡単！『おけさ柿』で作れるプリン

最近、巷でちょっと話題なのが、果物で作る超簡単プリン！ バナナと牛乳だけでプリンになるという情報を聞いて試した方もいるのでは？ その後、さらに「柿」…

進化系プリンや超濃タルト・・黄色くて美味しい逸品スイーツ10選

プリンにタルトに、栗きんとん、卵にチーズに、フルーツまで、黄色くて美味しいものってたくさんあるの、ご存知でした？ippinスペシャリスト達も、黄色くて…

見た目もよし、パッケージもよし、プリンでサプライズはいかが？

プリンはいつでも誰にでも喜ばれる定番のお土産もの。でも、たまには「アッ」と言わせてみたい。そんなあなたには、キャトルの【うふプリン】はいかがでしょう…

あなたはまだ本当のプリンを知らない。絶品プリンのまとめ。

世界中で愛される定番スイーツ「プリン」。卵、牛乳、砂糖があれば家庭でも作れるスイーツですが、シンプルな材料で作れるからこそ奥が深い。そんな、プリン…

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プリン協会の発足後、最も衝撃を受けたプリン

今回は、私の中で「レジェンド」とも言えるくらい大好きなプリンをご紹介します。このお店のプリンを初めて食べた時「こんなに美味しいプリンがあったなんて！…