限定300本！雪室りんごをつかった「西目屋雪室シードル」
（雪に閉じ込める前の、真っ赤に熟したりんご） みなさんは、「雪室（ゆきむろ）りんご」というのはご存知でしょうか？毎年秋口に採れるりんごをその冬に降…
旅行土産 酒・ドリンク お取り寄せ可
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FoodniaJapan株式会社代表取締役
松田龍太郎
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昔ながらの釜炒り製法で作られた「スモーキー」な香りを持つ京都特有の京番茶
今回ご紹介する「京番茶」は、地元の宇治では「煎り番茶」といいます。 昔、おばあちゃんが、余ったお茶の軸を鉄瓶で煎り付けてお茶にしていたのを思い出し…
枝魯枝魯代表
枝國栄一
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豪雪地帯が生んだ、樹上完熟トマトを使用した山形最上町のトマトジュース
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フードジャーナリスト
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ビアジャーナリスト/パンコーディネーター
宮原佐研子
